Set di cipolle: descrizione e selezione delle varietà

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Classificazione dell'articolo

vOn-set è il nome del materiale di piantagione per la cipolla comune, non la sua varietà. Le cipolle sono note alle persone per le loro proprietà utili e curative, per molto tempo i nostri antenati le coltivavano sulle loro terre, credevano nelle loro proprietà magiche e curavano le malattie con esse.

Set di cipolle

Al giorno d'oggi, le cipolle sono un prodotto indispensabile in cucina e la capacità di coltivarle da soli è la felicità per un giardiniere. È importante piantare correttamente il sevok e prendersene cura, conoscendo alcune delle sottigliezze.

Varietà, loro descrizione e caratteristiche

Esistono molte varietà adatte alla coltivazione domestica. I migliori di loro, prima della selezione, hanno superato tutti i tipi di test per la coltivazione in condizioni difficili.

Come scegliere i set di cipolle varietali con una descrizione per tipo?

Hercules (aka Gulliver o Hercules)

Hercules (Gulliver) è una varietà di cipolla molto prolifica (fino a 7 kg possono essere raccolti da 1 metro quadrato). Attraverso un lungo processo di selezione, questa varietà di cipolla è stata ottenuta dal comune bulbo olandese. Con una cura adeguata, ha una lunga durata, maturazione rapida e resistenza ai parassiti.

Palla di neve

Snowball, o Snowball, è una varietà bianca che ha un sapore delicato e viene utilizzata per preparare insalate. Le caratteristiche dei frutti sono le seguenti: polpa bianca, che viene coltivata ovunque, perché la varietà è senza pretese per le condizioni di temperatura. Puoi conservare i frutti fino alla primavera.

Locale di Strigunovsky

Un'altra varietà di set di cipolle, senza pretese per le condizioni climatiche. Può essere coltivato sia in climi aridi che umidi. Ovunque, Strigunovsky viene consumato crudo e viene aggiunto a vari piatti durante il processo di preparazione.

Turbo

I bulbi grandi hanno bisogno di terreno fertile. La durata di conservazione della varietà Turbo è di circa 6-8 mesi. Viene più spesso utilizzato per la cottura di alcuni piatti, a crudo e per le erbe a causa del gusto piccante che viene utilizzato raramente. Si consiglia di dissotterrare i bulbi dopo che la "coda" si è completamente asciugata.

Troy

Troy è una varietà a maturazione precoce, semi-affilata (ma non affilata). La sua resa è fino a 5 kg per 1 mq. M. Malattie inerenti alle colture di cipolle, non suscettibili.

Helenas

Helenas appartiene alla metà degli inizi. Ha una polpa bianco-verde e viene spesso consumata cruda. Svantaggi: instabilità a temperature estreme e breve durata (fino a sei mesi).

Senshui

Senshui è una varietà resistente al gelo (fino a -15 ° C) ottenuta dai giapponesi durante la selezione. È usato per il cibo e la conservazione. Ha un periodo di maturazione precoce e una lunga conservabilità.

Elan

Elan appartiene alla maturazione precoce. Al taglio non provoca lacrime, quindi trova largo impiego in cucina ed è approvato per l'uso da parte di persone con problemi al tratto gastrointestinale.

Setton

Setton è una delle varietà più popolari ed è resistente alle riprese. Ha un sapore pungente, maturazione precoce, lunga conservazione (fino a 7 mesi). Adatto sia alla coltivazione professionale che amatoriale di insiemi.

Rumba

La rumba è caratterizzata da un medio periodo di maturazione, sapore pungente e polpa bianca racchiusa in scaglie giallo-marroni. La bassa resa (da 3,5 a 5 kg per 1 mq) non permette di farne uno stock in inverno, ma per una piuma è la scelta migliore.

Shakespeare

Shakespeare è una varietà precoce di cipolla invernale. La polpa bianca ha un sapore semi-piccante. La verdura è resistente a malattie e parassiti e tollera bene anche le basse temperature (fino a -18 ° C). Richiesto, perché ha teste grandi e buone qualità.

Glad Stone

La pietra ha un sapore dolce. La lunga durata, la mancanza di pretese per le condizioni climatiche e la resistenza al tiro fanno di Gladstone una varietà insostituibile tra i concorrenti. Può essere seminato all'inizio della primavera e a metà estate.

Corrado

Il Corado matura presto, il tipo di impianto del raccolto è a nastro. Le squame sono dense e la carne è bianca. Il bulbo è piatto arrotondato, a volte leggermente allungato verso l'alto. Questa varietà ha una lunga durata, fino a un nuovo raccolto. Il vegetale si distingue per il peso medio del bulbo e la resistenza al gelo, la capacità di trapiantarlo in semi e nemmeno il parassita lo mangia.

Rosanna (Rossana)

Rossana, alias Rosanna, è una varietà a lungo termine, ma non resistente al gelo. Le sue squame sono rosse con macchie gialle, la polpa è densa e dolce. Un tale ortaggio è altamente resistente alle riprese, ai parassiti e alle malattie delle cipolle.

Shetana

Shetana, o Shatana, è caratterizzata da periodi di maturazione medi e fertilità (fino a 5 kg), nonché bassa resistenza al gelo e resistenza alle riprese e vari parassiti e malattie. Ha una forma arrotondata, scaglie dorate e polpa bianca succosa.

Lyubchik

Lyubchik ha un bulbo ovale allungato. Si caratterizza inoltre per un'ottima conservabilità (fino a 7-8 mesi) e ottimo gusto. Le lampadine sono utilizzate in cucina e conservazione.

Elettricista

L'elettricista è una varietà di cipolla rossa di mezza stagione. È caratterizzato da un gusto dolce e piccante ed è utilizzato principalmente nelle insalate. Adatto alla coltivazione nella stagione fredda e tollera perfettamente il gelo.

Radar

Il radar appartiene alle varietà invernali di mezza stagione, ha un'elevata resistenza al freddo e squame interne ed esterne dense. Quest'ultimo fornisce una lunga durata (7-8 mesi, che non è tipico delle colture invernali).

globo

Il globo ha una resa e un tempo di maturazione medi, una forma arrotondata, leggermente ovale (da cui il nome) e una conservabilità molto lunga. Le scaglie della verdura sono di colore giallo dorato e la polpa è considerata bianca, sebbene abbia una tinta giallastra.

Brezza

Il ramo può essere conservato a lungo (fino a 10 mesi), la polpa del prodotto è succosa e bianca e le squame all'esterno hanno un colore giallo dorato. La caratteristica nota una bassa resistenza al gelo, ma ottima resistenza a malattie e parassiti. Il sapore non è molto pronunciato, gradevole, e la piuma e il frutto sono usati a scopo culinario. Con Vetraz puoi friggere, salare e congelare.

Corado F1

Precoce e piccante, varietà primaverile Corrado. Il colore delle scaglie dei suoi frutti è rosa, rossastro. È resistente a malattie e parassiti, il che consente di sceglierlo come varietà per l'attività agricola. Una resa elevata permette di fare un brodo di semi e di lasciare i frutti in brodo per l'inverno.

Rapa

La rapa è la varietà di piantagione più popolare. Puoi ottenere una quantità abbastanza grande di raccolto da esso se sai come coltivare set di cipolle verdi. La rapa si usa sia in cucina che in conservazione.

Piantare e seminare

Per un raccolto migliore, si consiglia di coltivare i set di cipolla dai semi (seminatrice). Per prima cosa devi scegliere il posto giusto per la semina della "nigella". I più favorevoli sono i letti dove sono cresciuti prima patate, pomodori, cetrioli o cavoli.Sono questi predecessori che salvano diversi tipi di cipolle dalla carenza di vitamine.

1. Al fine di ridurre il rischio di danni da parassiti al seme, non dovresti piantarlo nello stesso posto per diversi anni. La terra ha bisogno di riposo.
2. Un posto per la semina delle piantine dovrebbe essere scelto sul lato soleggiato, dove i letti riceveranno una quantità sufficiente di luce. Il terreno nel sito di impianto deve essere fertile, altrimenti la piuma germoglierà male.
3. Il terreno deve essere adeguatamente preparato prima di piantare: ripulito dalle erbacce e scavato. Prima di ciò, durante l'autunno, il terreno dovrebbe essere fertilizzato con fertilizzanti di potassio e fosforo, compost e letame marcito. Il letame fresco è categoricamente sconsigliato, perché quando viene usato come fertilizzante nella seconda metà della crescita delle piante, aumenta la crescita delle piume e non dei bulbi. Se il terreno selezionato per la semina è altamente acido, deve essere trattato con calce.
4. Il momento giusto per la semina è tra la fine di aprile e i primi giorni di marzo.
5. Dopo che il freddo si è abbassato, i semi dovrebbero essere preparati per la semina. Per fare questo, devono essere immersi in un panno umido o acqua per un giorno (24 ore) o fino alla comparsa dei primi germogli. Questo promuove una migliore germinazione. Dopo l'ammollo, i semi devono essere essiccati in un luogo ombreggiato. Infine, dovrebbe esserci il trattamento delle sementi con agenti contro malattie e parassiti (marciume del collo e mosca della cipolla).
6. Nel terreno scavato, creare scanalature poco profonde (fino a 2 cm), versarvi sopra dell'acqua. È importante mantenere la distanza corretta tra le file di semi (da 8 a 13 cm). I semi devono essere posizionati a una distanza compresa tra 5 mm e 2 cm.
7. È necessario curare adeguatamente la semina: fertilizzarlo e annaffiarlo nella prima metà della crescita. Se il terreno in cui è stata eseguita la semina è fertile, non è necessaria un'alimentazione aggiuntiva. L'irrigazione dovrebbe essere interrotta un mese prima della raccolta.
8. Dopo la raccolta, è importante ordinare i bulbi per dimensione (la cernita è un processo importante) e appenderli in un nylon in una stanza calda (18-22 ° C) e asciutta.

La coltivazione di cipolle dai set non richiede abilità speciali, tutto rientra nei limiti della conoscenza primitiva del giardino. Nella prossima stagione, il materiale di piantagione già preparato deve essere piantato nel terreno. Puoi saltare la prima fase e acquistare set di cipolle già pronti, ma l'auto-preparazione del materiale di semina è sempre molto migliore e alla fine dà una resa maggiore.

I set di cipolle pronti (fioriera) vengono seminati in primavera o in autunno. Le fasi di semina e semina non sono troppo diverse dalla cura della semina sopra descritta.

Piantare sevka in primavera

Piantare piantine in piena terra in primavera ha le sue caratteristiche e richiede il rispetto di alcune regole:

1. Scegli una posizione soleggiata con terreno fertile e un buon flusso d'aria.
2. In autunno, preparare il terreno: eliminare le erbacce, scavare, applicare fertilizzante di torba e letame marcito (non contemporaneamente alla calce). In primavera, scavare e applicare fertilizzanti minerali.

Una settimana prima della semina, il terreno deve essere trattato con una soluzione di acqua e solfato di rame o fitosporina (una soluzione di acqua e fitosporina). Diluire acqua e vetriolo al ritmo di 10 litri per 1 cucchiaio. l.

1. Riscaldare la cipolla. 15-20 giorni prima della semina, è necessario iniziare a riscaldare i bulbi già selezionati a una temperatura vicina a 10 ° C e 7 ore prima della semina - a 35 ° C.
2. Elaborazione della cipolla. Prima di piantare, i bulbi possono essere trattati con uno stimolante della crescita o posti in una soluzione di solfato di rame all'1% per 20 minuti.
3. Allentare il terreno nel sito di impianto, creare solchi, profondi 2-4 cm a una distanza di 20-25 cm.Piantare i bulbi con un intervallo di 5-8 cm.Non vale la pena premere il materiale di semina nel terreno: questo può deformare le lampadine.

Piantare sevka in autunno non differisce per le caratteristiche tecniche dalla semina in primavera.

Per le procedure autunnali, è meglio prendere Strigunovsky, Carmen, Danilovsky o altre varietà invernali di cipolle, ma hanno una serie di requisiti speciali, è necessario sapere come nutrire questo tipo di set di cipolle. Inoltre, non fa male imparare come innaffiare i set di cipolle per la semina e la conservazione in inverno.

Innanzitutto, è importante scegliere i bulbi più piccoli, mentre il collo non ha bisogno di essere tagliato. È importante selezionare le lampadine migliori che siano abbastanza buone per la forzatura. I letti devono essere isolati prima di piantare. Il letto per i set di cipolle dovrebbe essere profondo 4-5 cm.

Cipolle in crescita dai set: cura

Per ottenere un grande raccolto di cipolle, è necessario conoscere i segreti: come nutrire, quando innaffiare e irrigare i set di cipolle, come tagliare i set di cipolle. Coltivare e curare determina la crescita e la resa di un raccolto. Per la semina di grandi dimensioni, è necessaria una tecnologia agricola speciale; per la semina piccola e media, puoi farlo da solo.

Non appena spuntano i semi e le prime verdure (la piuma diventa lunga circa 10 cm), vale la pena iniziare a diserbare le erbacce e allentare il terreno in modo che i letti ricevano più nutrienti possibile.

Come innaffiare i set di cipolle

1. L'irrigazione a maggio - giugno dovrebbe essere fatta una volta alla settimana, più tardi - tagliare e non annaffiare le cipolle così spesso che il terreno non assorbe molta umidità e il materiale di piantagione non diventa verde, ma è grande. Un mese (30 giorni) prima della raccolta, l'irrigazione deve essere interrotta o il terreno deve essere inumidito a giorni alterni.
2. Il coltivatore deve allentare il terreno durante il processo di crescita in modo che il raccolto sia grande e possa sopravvivere bene durante l'inverno. È necessario rimuovere le erbacce in modo tempestivo e diserbare il terreno. Quando le piume diventano lunghe (10-12 cm), una zappa dovrebbe passare tra le file, fare dei solchi ed eseguire la prima concimazione.
3. Puoi prendere una soluzione salina per l'elaborazione.

Come tagliare i set di cipolle

I giardinieri si chiedono quando tagliare i set di cipolle? Se le frecce iniziano a comparire sulle piume (sembra l'aglio), devi potare e lasciare solo quella parte del germoglio che non ha una freccia. Di solito il raccolto viene raccolto in agosto (ci sono specie che maturano a luglio) e non è difficile raccogliere il raccolto. Se la cipolla mangia un piccolo verme durante la sua crescita, è necessario elaborarlo con agenti di controllo dei parassiti.

La semina di set di cipolle a casa è un'attività redditizia e senza complicazioni se sai come prenderti cura di essa in modo che germogli, dia un raccolto abbondante e duri l'inverno. Se il raccolto è piccolo, dovresti cambiare il sito di impianto per la prossima stagione e seminare i semi altrove, oppure lasciare le cipolle risultanti per l'inverno e piantare le piantine come piantine in primavera, in modo che cresca meglio. La tecnologia agricola è ben sviluppata e offre un'ampia selezione di dispositivi (le migliori frazioni costeranno un bel penny) per coltivare la terra, ma nel processo di coltivazione delle cipolle, puoi fare tutto con le tue mani.

Conclusione

Puoi essiccare le cipolle a casa in buone condizioni in inverno in modo che non germogliano, quindi scegliere le piantine da cui il coltivatore può coltivare le cipolle più deliziose. Se coltivi varietà di cipolle invernali (piantando dall'autunno all'inverno), puoi ottenere il numero massimo di germogli dopo aver campionato questo materiale e piantato in primavera.

Un giardiniere esperto sa che le cipolle possono completare qualsiasi giardino (dalla famiglia al professionista). Se un principiante ha paura di piantare questa pianta per la prima volta, vale la pena notare che la cipolla scompare e si asciuga estremamente raramente, se viene adeguatamente curata anche prima della germinazione. È necessario guardare il calendario, stimare quanto tempo ci vuole per lavorare sulla terra, acquistare i semi giusti, preparare frazioni e piantare. I set di cipolle in crescita ti permetteranno di avere sempre un magazzino di vitamine a casa.