Varietà di cipolla Carmen
L'arco Carmen portato dall'Olanda è spesso chiamato arco Red Carmen, o rosso, a causa del suo colore. È uno degli ingredienti principali delle insalate e dei piatti principali.
Bow Carmen
Sulla varietà Carmen
La cipolla Carmen, apparsa diversi anni fa tra i giardinieri-allevatori olandesi, si è innamorata di molti consumatori per il suo gusto eccellente e dei tecnici agricoli, per la capacità di coltivarla senza troppi sforzi.
La cipolla rossa della varietà Carmen appartiene a una coltura agricola di mezza stagione, che produce un raccolto dopo 2,5-3 mesi. Viene coltivato da seme o seme. Se pianti una tale varietà di cipolle con piantine germogliate in piena terra, il periodo di maturazione della pianta può essere ridotto a 1,5 mesi. Questa caratteristica è diventata uno dei motivi per cui i giardinieri delle regioni meridionali la scelgono per la coltivazione: raccolgono 2, a volte 3 raccolti di cipolla in una stagione agricola.
Le cipolle Carmen in salamoia sono spesso usate come spuntino pronto per piatti di carne.
Gli agrari delle regioni centrali e settentrionali della Russia notano che se si seguono le regole di coltivazione, i set di cipolle Carmen possono essere germinati e raccolti da esso in condizioni climatiche meno calde, anche con mancanza di luce solare.
Caratteristiche descrittive
La descrizione della varietà racconta l'aspetto della cipolla, prestando attenzione alle sue caratteristiche distintive, che sono principalmente associate al colore. La foto mostra immediatamente che le scaglie di cipolla risaltano in rosso con una sfumatura marrone e la polpa bianca brillante della verdura è perforata da strisce viola.
Per il colore viola della polpa di cipolla, la cipolla descritta si è innamorata delle casalinghe, che preferiscono decorare i loro piatti pronti con anelli luminosi.
Oltre al fatto che la verdura ha un colore così specifico, la descrizione della varietà include altre caratteristiche della cultura:
- un bulbo rotondo e leggermente appiattito cresce fino a 80 g di peso, ma alcuni giardinieri possono vantare dimensioni di rapa più grandi: fino a 120 g, con fibre succose,
- le verdure di cipolla crescono di circa 0,3 m di lunghezza,
- il sapore delle cipolle è mite, senza l'aspra amarezza caratteristica delle cipolle.
Il contenuto di una grande quantità di zucchero consente di utilizzare le cipolle rosse sia fresche che dopo il trattamento termico. Quando si creano e si osservano le corrette condizioni di conservazione, l'ortaggio può essere conservato per almeno 7-8 mesi senza essere danneggiato dal marciume.
Indicatori di rendimento e condizioni di crescita
Per la varietà di cipolla rossa Carmen, le recensioni dei giardinieri notano alti tassi di produttività. L'esperienza degli agricoltori delle regioni della Russia meridionale mostra che da 1 mq. m del giardino, dà un raccolto di 2-3 kg. Allo stesso tempo, in altre condizioni climatiche meno favorevoli per la coltivazione, la varietà è in grado di produrre un raccolto, ma la sua quantità è notevolmente ridotta.
Al fine di garantire la raccolta delle cipolle rosse della varietà Carmen all'inizio dell'autunno, gli agricoltori professionisti consigliano di preparare adeguatamente il terreno per la semina, che deve essere avviata anche prima dell'inizio del periodo invernale.Per piantare una cultura, viene selezionato un luogo in cui i raggi del sole cadono il più possibile e il più a lungo possibile, riscaldando la terra.
La descrizione della varietà Carmen indica che è molto appassionato di luce ultravioletta. Con la mancanza di luce solare, la pianta inizia a soffrire di malattie fungine.
Per piantare questa specie, si consiglia di scegliere l'orto in cui sono stati piantati prima pomodori, legumi, patate o cetrioli. Il terreno devastato da altre colture da giardino per la coltivazione di cipolle è meno favorevole. Si dovrebbe prestare attenzione anche agli indicatori di acidità del suolo, poiché il terreno eccessivamente acidificato riduce la quantità di resa e porta alla comparsa di varie malattie delle piante.
Per ridurre l'acidità del terreno, in modo che la varietà Cipolla rossa attecchisca nel giardino e dia un raccolto, usano un metodo come il calcare.
Nel periodo autunnale, per preparare il terreno alla successiva semina primaverile di cipolle, vengono applicati fertilizzanti organici e minerali, che diventeranno poi un condimento superiore per la coltura orticola. Quando arriva il calore, prima di piantare le cipolle, il terreno viene scavato e trattato con solfato di rame.
Per piantare un raccolto da giardino, le piantine di varietà Red, come qualsiasi altro seme, vengono scartate per bulbi anneriti, marciume e rape morbide. Il set selezionato viene riscaldato un paio di giorni prima della semina.
Sottigliezze di cura
La descrizione della varietà Carmen suggerisce che il raccolto di cipolla deve essere immune a molte infezioni delle piante e malattie fungine. Tuttavia, questo non significa affatto che non sia necessario preparare il terreno e il materiale di piantagione per le cipolle. Sevok è immerso in speciali soluzioni attive che prevengono la contaminazione della cultura del giardino. L'effetto di tali preparati si estende per un periodo di circa 120 giorni, il che consente di coltivare ortaggi durante questo periodo.
Si consiglia di seminare la varietà in terreno caldo quando la temperatura dello strato di terreno raggiunge i 15-16 ° C. Nelle regioni meridionali, ciò si verifica nei mesi primaverili: aprile - inizio maggio. In caso di gelo mattutino, le cipolle Carmen piantate vengono coperte con una pellicola protettiva.
La descrizione della varietà di cipolla Carmen contiene informazioni che per garantire un buon raccolto, si consiglia di allentare regolarmente il terreno, rimuovendo le erbacce che assorbono i minerali dal terreno. Facilita la coltivazione di ortaggi e la cura della pacciamatura. Innaffia le cipolle piantate quando il terreno si asciuga in modo che l'acqua non ristagni. La fertilizzazione del terreno viene effettuata almeno 3 volte durante la stagione del raccolto.
Le piantine sovralimentate durante la crescita porteranno al fatto che le verdure future perderanno la loro qualità di conservazione.
Le cipolle possono essere colpite da 50 tipi di varie malattie, funghi e microrganismi. Per evitare problemi con la crescita e la partenza, i giardinieri raccomandano:
- non prendere materiale per piantare semi da luoghi in cui sono stati registrati frequenti casi di malattie della vegetazione,
- coltivare la terra e gli attrezzi prima del processo di semina,
- utilizzare insetticidi e farmaci per combattere infezioni e parassiti.
Verdure raccolte a fine estate - all'inizio dell'autunno vengono essiccate all'aria aperta al sole, dopodiché vengono poste in rimessaggio invernale. Conservare le verdure in ambienti asciutti con un contenuto di umidità non superiore al 70%. Si consigliano le recensioni di alcuni residenti estivi, prima di mettere la cipolla per la conservazione, lavorarla con il gesso al ritmo di 20 g per 1 kg di verdure. L'essiccazione a una temperatura di almeno 35 ° C aiuta a disinfettare dall'aspetto di una zecca.
In ogni caso, che sia un ortaggio in tavola o per la raccolta dei semi per il prossimo anno, le cipolle rosse sono un'ottima scelta in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.