Caratteristiche delle patate Veneta

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Classificazione dell'articolo

Coltivatori di ortaggi e giardinieri hobbisti cercano di coltivare varietà precoci. Ciò consente di ottenere la produzione in un momento in cui altre colture stanno solo formando cespugli. Una di queste piante è la patata Veneta. Ha recensioni positive di giardinieri esperti ed è apprezzato da tutti gli amanti delle patate. Questa varietà può essere coltivata nelle regioni centrale, nord-caucasica, Volga e Urali. Non richiede la massima cura.

Caratteristiche delle patate Veneta

Descrizione della varietà

Si tratta di una varietà da dessert dall'elevata appetibilità. La maturazione completa delle patate fino alla maturità tecnica richiede 70 giorni. Osservando la corretta tecnica di coltivazione si possono raccogliere più di 230 c / ha. Con un raccolto precedente, la resa sarà inferiore: dopo 1,5 mesi - 150 t, dopo 2 mesi - 200 t.

Le patate Veneta non perdono le loro qualità varietali quando piantano tuberi della seconda generazione e delle successive. Pertanto, puoi raccogliere il tuo materiale di semina, metterlo in deposito e coltivare patate ogni anno.

Descrizione dei cespugli

I cespugli crescono tentacolari. La loro altezza raggiunge i 70 cm. Il cespuglio è composto da 6-8 steli dritti a coste. Portano molte foglie tipo patata. Le lame delle foglie sono ondulate, dipinte in tonalità chiare di verde.

Le parti superiori dei germogli sono decorate con nappe di fiori semplici. Corolle a cinque petali di colore bianco o crema. Durante la propagazione dei semi, per creare nuove varietà, vengono impollinati artificialmente e si ottengono semi d'élite. Nelle abitazioni private e nei campi agricoli, i fiori vengono impollinati naturalmente. Le ovaie non contano, ma un piccolo numero di esse rimane sui cespugli.

Descrizione dei tuberi

I tuberi di patata Veneta sono di forma ovale arrotondata. La buccia delle patate giovani è sottile, gialla. La polpa è soda, di colore più chiaro. Gli occhi sono quasi invisibili sulla superficie dei tuberi.

Ci sono circa 12 tuberi nel nido di frutta. Il peso di ciascuno di essi può variare da 60g a 90g. Nella fase di maturità tecnica, il raccolto è resistente ai danni meccanici. Questa caratteristica della varietà permette di raccoglierla con una mietitrebbia.

Solo i tuberi maturi possono essere deposti per la conservazione, i più giovani marciranno. La varietà Veneta è ben conservata. Le patate non perdono il loro gusto fino a 1 anno.

Vantaggi della varietà Veneta

Considerando le recensioni dei coltivatori di patate di diverse regioni, possiamo concludere che presenta alcuni vantaggi rispetto ad altre varietà precoci.

1. I tuberi contengono fino al 15% di amido e hanno un ottimo sapore.
2. I cespugli sono resistenti alla siccità, ma con una mancanza di umidità, la resa diminuisce.
3. Il prodotto è adatto a tutti i metodi di cottura degli alimenti.
4. La pianta è immune a quasi tutti i virus nei tuberi.

La resistenza alla siccità è rilevante quando si pianta una varietà nella corsia centrale del paese, dove piove poco. Un'estate piovosa e fresca non influirà inoltre sulla resa dei prodotti di qualità, che verranno lasciati per la conservazione o consumati in forma giovane.

Le patate giovani sono adatte per cucinare piatti che includono erbe aromatiche e panna acida o olio vegetale. Durante la frittura e la cottura di casseruole, la forma delle patate non viene persa. La purea risulta essere leggera, di colore cremoso.

La descrizione dei vantaggi sarà incompleta, per non dire che la varietà Veneta non è danneggiata dal virus del mosaico rugoso e fasciato e dal cancro delle colture di belladonna. Nelle aree con questa varietà, non è presente alcun nematode a cisti della patata dorata, un parassita che può distruggere l'intero raccolto.

Svantaggi delle patate Veneta

La pianta è soggetta a danni dalla peronospora

Sullo sfondo di molti vantaggi, la varietà ha alcune caratteristiche spiacevoli.

1. Le patate sono sensibili alle alte temperature.
2. Può essere influenzato dalla peronospora, lungo le cime.
3. È necessario piantarlo in terreni argillosi su creste alte.

Il terreno asciutto che riceve poca umidità, insieme a temperature ambiente elevate, può ridurre significativamente i raccolti. Pertanto, la coltivazione di questo tipo di patata nelle regioni meridionali e in Crimea non sarà redditizia.

Preparazione dell'area per la semina

In autunno, è necessario decomporre l'humus nell'area destinata alla coltivazione delle patate. Per cento metri quadrati, devi realizzare 40 secchi. Quindi scavare il terreno in profondità e accuratamente.

La caratteristica della varietà Vinet non ne consente la coltivazione nel sito dove prima crescevano le colture di belladonna. Solo dopo 3 anni sarà possibile coltivare pomodori o patate su di esso.

I predecessori delle patate dovrebbero essere:

• raccolti di grano;
• piselli;
• fagioli;
• spezie.

La senape è spesso usata come concime verde per fertilizzare il terreno. In autunno viene falciato e seppellito nel terreno.

Preparazione del materiale di piantagione

Un mese prima di piantare nel terreno, è necessario selezionare tuberi adatti, che sono stati appositamente lasciati per la conservazione, come materiale di semina. Dovrebbero avere praticamente le stesse dimensioni, con occhi ben definiti. I tuberi danneggiati dal marciume umido o secco non sono ammessi per la riproduzione.

Per rafforzare le patate da semina, deve essere trattato con una soluzione di acido borico. Se i tuberi sono grandi, vengono tagliati in 2 parti nel senso della lunghezza. Le sezioni vengono essiccate o trattate con cenere di legno.

Successivamente, vengono disposti in scatole in 1 strato e messi in germinazione. A volte sono esposti. Quindi la solanina si forma nei tuberi, che è in grado di proteggere le piante da parassiti e malattie nella prima volta dopo la semina.

Atterraggio nel terreno

Prepara il campo per la semina

L'area è contrassegnata sulle file di atterraggio, tra le quali dovrebbe esserci una distanza di 50 cm. Se prevedi di coltivare patate sulle creste, si formano a una distanza di 70 cm l'una dall'altra. L'altezza di ogni pettine dovrebbe essere di 25 cm.

A una distanza di 25-30 cm, uno dopo l'altro, scavano buche per piantare, fino a 10 cm di profondità. In fondo, puoi mettere una manciata di bucce di cipolla secca, che guiderà gli scarafaggi del Colorado fuori dal terreno. A volte viene aggiunta una manciata di cenere.

Metti i tuberi sopra, germogli e cospargi di terra. Tutto deve essere fatto con attenzione per non rompere i giovani germogli fragili. La superficie viene livellata e la piantagione viene lasciata fino alla comparsa dei germogli.

Cura delle piante

Dopo l'emergere di germogli in superficie, se c'è una minaccia di gelo, devono essere accuratamente cosparsi di terra. Ulteriori azioni si riducono alle seguenti attività:

• diserbo e allentamento della terra;
• allevamento e fertilizzazione;
• spaziature tra le file di irrigazione;
• controllo dei parassiti.

Le erbacce devono essere rimosse periodicamente. In questo caso, il diserbo deve essere effettuato in modo da non rompere gli steli e non disturbare l'apparato radicale del cespuglio.

Fertilizzare le patate

La descrizione della varietà consiglia l'ubicazione ad un'altezza di circa 20 cm. Prima di ciò, i fertilizzanti azotati e l'humus sono sparsi nell'area degli steli.Aggiungi 20 g di nitrato di ammonio a un secchio di verbasco o escrementi di uccelli.

Puoi usare perfosfato, solfato e cloruro di potassio nella seconda poppata. Viene eseguito quando la pianta è in fase di germogliamento. Per la terza volta, vengono nutriti con un fertilizzante complesso, che include azoto, potassio e fosforo.

La fertilizzazione e l'irrigazione sono più spesso combinate in modo che il terreno non si inacidisca dall'umidità in eccesso. Annaffiare abbondantemente, alla radice o tra le creste. Allo stesso tempo, cercano di evitare che l'acqua penetri sulle foglie. Con tempo soleggiato, le gocce possono creare un effetto lente d'ingrandimento e la pianta brucerà.

Se il coltivatore di patate vede che il cespuglio è molto rigoglioso e i germogli sono grandi, allora c'è abbastanza azoto nel terreno. Alla successiva medicazione superiore, è meglio non aggiungere nitrato di ammonio al fertilizzante.

Controllo dei parassiti

I coleotteri del Colorado sono ospiti frequenti sui cespugli di patate. Per escludere il loro aspetto nelle prime fasi, è necessario elaborare i tuberi con Prestige prima di piantare. Ma i coleotteri possono volare dalle aree vicine.

I coltivatori esperti di patate consigliano di raccogliere a mano gli insetti adulti, le loro uova e le larve nei giardini. Con una grande infezione vengono utilizzati insetticidi, come Decis, Aktelik, Karate e molti altri. Quando si lavora con i veleni, è necessario seguire le regole di protezione e igiene personale. Gli animali non sono ammessi sul sito.

Esistono metodi popolari per trattare gli insetti. Preparare un infuso di assenzio e cenere 1: 1 e versare 10 litri di acqua calda. Dopo il raffreddamento, il liquido viene accuratamente drenato, lasciando una miscela densa sul fondo dei piatti e i cespugli vengono spruzzati con la soluzione.

I metodi di lotta più semplici sono piantare calendule, aglio, fagioli e fagioli tra i cespugli di patate. I coleotteri non tollerano un simile quartiere e lasciano il sito.

Conclusione

Piantando una varietà precoce di patate Veneta, e seguendo tutti i consigli, otterremo tuberi gustosi e grandi, adatti al consumo dopo vari metodi di trattamento termico. In inverno, puoi concederti friabili patate al cartoccio, deliziose frittelle o gnocchi. I prodotti del loro orto saranno rispettosi dell'ambiente, vitaminici e, soprattutto, coltivati ​​da soli, con cura e attenzione.