Descrizione dei tacchini bronzo petto largo

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Classificazione dell'articolo

Per la maggior parte delle persone, il tacchino è associato al Ringraziamento, perché in realtà è il simbolo più luminoso di questa festa. Questo uccello è una vera decorazione della fattoria e una fonte della carne più tenera. Ci sono molte razze, ma i tacchini bronzei sono ancora in cima alla lista. Dal momento che differiscono da tutti gli altri per le loro caratteristiche uniche.

Dati di base

I tacchini dal petto largo in bronzo appartengono a polli da carne... Sono stati originariamente creati appositamente per le aziende agricole di tipo chiuso in America. Questa razza si è rivelata dopo che hanno iniziato ad attraversare vista home e selvaggio. Pertanto, hanno innegabili vantaggi rispetto al resto.

Il tacchino a petto largo di bronzo è abbastanza grande per il pollame.

In media, una femmina di tacchino a petto largo di bronzo pesa da 8 a 10 chilogrammi. Se ti attieni corrette condizioni nutrizionali e il contenuto di uccelli, quindi il peso può essere superiore a 10 kg. Per quanto riguarda i tacchini, raggiungono indicatori di peso ancora più elevati, in media da 15 a 18 kg. E se l'agricoltore controlla attentamente una dieta equilibrata, il peso dei tacchini dal petto largo di bronzo era superiore a 20 chilogrammi. Se il maschio ha guadagnato fino a 30 kg o più, questo non è un indicatore normale, con questo peso l'uccello sviluppa obesità.

Caratteristiche esterne

Corrispondono pienamente al nome dell'uccello.

1. Il petto è largo, il corpo è massiccio, le gambe sono forti.
2. La testa e il collo sono abbastanza grandi, la parte superiore della pelle ha una tinta leggermente bluastra.
3. Il piumaggio è denso, colore: scuro con una sfumatura bronzo. Tacchino dal petto largo in bronzo differiscono dal tacchino il colore delle piume, poiché la femmina ha piume specializzate nella zona delle spalle (sono chiamate copritrici), che hanno un bordo bianco sulle punte.
4. I maschi hanno una coda piuttosto grande, che è molto simile a un ventaglio o un fan.

Tipi di tacchini bronzei

Gli uccelli più grandi

A metà degli anni '60 del secolo scorso, fu allevata una nuova razza, chiamata tacchino di bronzo caucasico. Gli agricoltori inesperti spesso lo confondono con il solito, ma differisce per una serie di caratteristiche. Per migliorare la produttività e il peso, il tacchino del Caucaso settentrionale viene incrociato con altre razze. La più grande distribuzione di questa specie si trova nella parte meridionale della Russia, da cui il nome Nord o semplicemente caucasico, così come in Ucraina, Bielorussia e Asia settentrionale. La primissima differenza di peso rispetto ai tacchini a petto largo di bronzo, il peso corporeo di questa razza è in media la metà inferiore, maschi 10-11 kg, femmine 5-6 kg. Tasso di produzione di uova inoltre non molto alto 65-70 uova per il periodo di produzione.

All'inizio, i tacchini della razza bronzo venivano allevati per condizioni industriali, quindi gli uccelli non si adattano abbastanza bene ad altre opzioni di alimentazione (camminare). Per raggiungere il livello di produttività desiderato, il produttore deve ricreare correttamente le condizioni in cui sono tenuti gli uccelli.

1. Il bronzo a petto largo necessita di un edificio spazioso e ben ventilato.La soluzione ideale sarebbe tenere i tacchini in una voliera. Per fare questo, un maschio e diverse femmine vengono collocati in un recinto.
2. Nonostante il peso degli uccelli dal petto largo sia molto grande, e talvolta persino spaventoso, consumano così tanto cibo in un giorno. La cosa principale è che è ricco di complessi vitaminici e antiossidanti con minerali, ed è anche il più equilibrato possibile. Alcuni allevatori aggiungono integratori alimentari per migliorare la salute degli uccelli. Adatto come mangime: grano, cereali (mosto), erba, ecc.
3. Fino a 20 settimane, i tacchini a petto largo di bronzo consumano una media di 1,5 kg di mangime per kg di peso al giorno.

Il Canadian Bronze Broad-chested è il più grande di questi pollame. Questa è una razza - polli da carne, in cui il peso di un tacchino può raggiungere i 15-30 kg e, in questo caso, un tale indicatore non indica alcuna anomalia. Tenere questi uccelli è economicamente vantaggioso, non sono schizzinosi nella loro dieta, il peso ottimale si ottiene in 2-4 mesi. Pertanto, all'età di 1,5 mesi, i pulcini di tacchino canadesi hanno il peso di un'anatra adulta. Ma la cosa principale a cui gli allevatori dovrebbero prestare attenzione è che i pulcini afferrano rapidamente infezioni intestinali e altre malattie.

Per il loro allevamento, il necessario ben illuminato, casa pulita e calda... I tacchini canadesi a petto largo di bronzo non possono prosperare in condizioni anguste, quindi è necessario che la stanza sia spaziosa. La temperatura minima accettabile dell'aria nel pollaio è di 5-7 gradi, la massima è di 29-30 gradi Celsius.

Il tacchino dal petto largo in bronzo di Mosca è una specie di uccelli unica. In effetti, a differenza del resto, questa razza si sente benissimo negli spazi aperti, quindi possono essere allevati e tenuti nei cortili, e non solo nei pollai. Il peso medio dei tacchini a petto largo di bronzo di Mosca raggiunge i 18-20 chilogrammi. I tacchini sono grandi la metà.

La Francia nei tempi moderni è uno dei leader nell'allevamento di questa razza. Molte fattorie francesi, insieme ad America e Russia, allevavano individui abbastanza buoni, che, grazie al luogo di produzione, divennero noti come il "tacchino dal petto largo di bronzo francese".

Caratteristiche di produttività

Dall'allevamento di questa razza, gli uccelli differiscono dagli altri per i loro rapidi tassi di crescita. Da qualche parte, dopo 4-6 mesi, l'agricoltore riceve un individuo completamente formato, che sarà già un'ottima fonte della carne più tenera. Gli allevatori sanno che le femmine hanno bisogno di una settimana in meno per aumentare di peso rispetto ai maschi.

La razza bronzea dal petto ampio ha una buona resistenza a varie malattie... Ciò è dovuto al fatto che provengono dall'incrocio di individui selvatici e domestici. Selvaggi, sempre contraddistinti da buona resistenza e ottima salute, poiché dovevano sopravvivere in condizioni difficili e pericolose.

Il tacchino dal petto largo in bronzo inizia a correre a 8-11 mesi. Per la stagione, il tasso di produzione di uova è in media di 90-100 pezzi.

Le razze di tacchini dal petto largo di bronzo ripagano rapidamente tutti i costi spesi per il loro mantenimento. Dal momento che la loro carne è molto tenera e piace a molte persone, soprattutto a chi ha cibo dietetico. La quantità di carne in un adulto è del 70-85% della massa totale. Di questi, tessuto muscolare - 50%, contenuto di grassi fino al 10%.

Caratteristiche di contenuto e nutrizione

L'allevamento e la crescita di una croce non è un processo molto difficile, poiché le femmine sono eccellenti riproduttrici, quindi si prendono facilmente cura non solo dei loro pulcini, ma anche di oche e polli. Un punto importante, solo i tacchini nati sono bagnati, quindi è necessario attendere che si asciughino, dopodiché devono essere collocati in una stanza o luogo in cui la temperatura non sia inferiore a 28-31 gradi. Il tasso di schiusa, così come il tasso di sopravvivenza, è piuttosto alto.

1. La casa dovrebbe essere spaziosa affinché l'uccello si senta a suo agio. Alcuni allevamenti industriali tengono gli uccelli in gabbia, poiché un metro quadrato è sufficiente per un uccello adulto. Se il clima della regione presuppone inverni troppo freddi, è necessario un riscaldamento aggiuntivo della stanza. È anche importante escludere correnti d'aria, alti livelli di umidità e umidità. Nella stanza, la temperatura ambiente dovrebbe essere costante e non cambiare di ora in ora.
2. Puoi stendere fieno o paglia sul pavimento. I seni così larghi, anche in condizioni di freddo intenso, non congeleranno gli arti inferiori. Con tutto questo, la stanza ha ancora bisogno di essere ventilata.
3. Pertica montato ad una distanza di mezzo metro da terra. La larghezza tra i posatoi è di 35-40 centimetri. Per mantenere la pulizia, sotto di essi possono essere montati contenitori specializzati per la lettiera. Vengono regolarmente puliti e disinfettati per prevenire la diffusione di microrganismi dannosi.
4. Per il periodo estivo, preparare una piccola area recintata per gli uccelli che camminano. Va bene se è coperto da una tettoia dalla pioggia.
5. Per i giovani, è necessario formulare attentamente la dieta in modo che sia ricca di integratori minerali e vitamine. Poiché durante il periodo di sviluppo, guadagnano la maggior parte. Per gli adulti, puoi usare mangimi specializzati e rifiuti (far bollire bene, sbucciare dalle verdure).
6. In inverno, quando non ci sono così tante miscele di erbe, al mattino e alla sera puoi nutrire gli uccelli con grano secco e pulito e dare un mosto a pranzo per una dieta varia. Il rapporto tra cibo secco e integratori vegetali dovrebbe essere uno a uno.
7. I tacchini di tacchino a petto largo di bronzo non hanno bisogno di un'alimentazione speciale, ma c'è un avvertimento, hanno bisogno di ricevere un po 'più di cibo proteico. Al mosto vengono aggiunti integratori vitaminici (cime di carote, cipolle verdi, barbabietole) e patate bollite.

Se il processo sembra molto difficile a parole, puoi guardare la descrizione del video, che mostra tutti i punti riguardanti l'allevamento di tacchini a petto largo di bronzo.