Caratteristiche dell'uva Taiga
L'uva Taiga è una delle varietà più produttive. Non è esigente in fatto di cure e viene coltivato sia nelle regioni meridionali che in zone con basse temperature. La varietà viene spesso confusa con l'ibrido Taiga Emerald, ma si tratta di due diversi tipi di cultura. Con una corretta suddivisione in zone, le uve Taiga danno rese stabili.
Caratteristiche dell'uva Taiga
Caratteristiche dell'uva
Uva Taiga a maturazione precoce. I frutti maturano per 90-95 giorni.
Non è necessario coprire la boscaglia per l'inverno. La varietà è resistente al gelo e tollera facilmente fino a -30 ° C. La presentazione degli acini permane per 2 mesi, dopo l'inizio della piena maturità fino alla prima gelata.
La fioritura del vitigno taiga appartiene al tipo femminile, quindi la cultura ha bisogno di impollinazione. Per questo, sul sito vengono piantate varietà impollinatrici. La cultura inizia a dare i suoi frutti già a 4 anni. Con una corretta potatura, dopo 7 anni, un cespuglio porta circa 100 kg di raccolto.
Descrizione del cespuglio
Secondo la descrizione, il cespuglio è vigoroso. La manica della pianta raggiunge gli 8 me più. La varietà è in grado di avvolgere una vasta area in diversi anni. Copre intere pareti delle case e raggiunge i balconi. Pertanto, durante la semina, si dovrebbe tenere presente che limitarne la crescita è problematico.
Il cespuglio attecchisce bene, quasi tutte le talee diventano piantine. Le foglie sono arrotondate, grandi, con una dissezione debole. Il lato esterno della foglia è liscio e denso, il lato interno è leggermente ruvido.
La vite non è spessa, ma lunga. Ogni anno cresce di 5-6 M. Ogni germoglio ha 3 grappoli su se stesso.
Descrizione dei frutti
I grappoli conici, non densi, friabili hanno un peso medio da 250 a 350 g Secondo la descrizione l'acino è tondo, appiattito, blu scuro, pesa fino a 4 g, 1-2 cm di dimensione. Matura a fine agosto.
Il sapore del frutto non è intenso. Le bacche emanano un aroma di noce moscata se ci sono state poche piogge durante la coltivazione. Il contenuto di pectina nella frutta aggiunge loro un gusto astringente. E grazie a lui, la cultura è usata come additivo in paste, marmellate, pastiglie.
L'uva Taiga è una varietà da tavola. È adatto per la vinificazione e la preparazione di composta, liquore, succo. Lo zucchero contiene il 20%, ha anche un gradevole sapore aspro. Adatto a persone con malattie dello stomaco e indigestione.
Uva in crescita
Selezione alberello
Quando si acquista un cespuglio, viene valutata la loro condizione, da cui dipende direttamente il tasso di sopravvivenza della varietà:
- L'apparato radicale dovrebbe essere ben sviluppato con molte terminazioni filamentose.
- Sui tagli, il colore delle radici è marrone chiaro.
- La parte superiore e inferiore dei germogli dovrebbero essere bilanciate. L'apparato radicale corrisponde al volume della massa verde fuori terra.
- Le foglie non sono deformate, il piatto è uniforme, di colore verde brillante, le punte non devono essere gialle.
Preparazione del sito
Per piantare in un luogo permanente, scegli il lato meridionale del sito, che viene riscaldato dal sole, senza correnti d'aria.Durante la semina, un traliccio o un pilastro vengono posizionati accanto al cespuglio per la crescita e una buona ramificazione del cespuglio.
Viene scavata una fossa per la semina con dimensioni di 100x100 cm Aggiungere a strati:
- sabbia o pietrisco - circa 20 cm;
- una miscela di trucioli di legno e mattoni rotti - 12 cm;
- terreno riscaldato dalla buca, mescolato con cenere di legno, humus e un bicchiere di avena.
La piantina di semenzaio ha bisogno di esser indurita
Per un giorno, copri la fossa con un involucro di plastica nero per riscaldare il terreno. Un paio d'ore prima della semina, la piantina viene portata all'aria aperta per adattarsi al clima. La vite viene trattata con stimolanti della crescita. I più comuni sono humate, eteroauxina e gibberellina.
Nella fossa viene praticata una depressione di 40 cm, al centro viene posta verticalmente la piantina e livellata la radice. Quindi cospargere di terra e premere leggermente con le dita. I tralicci sono installati e annaffiati con acqua calda. La segatura e le foglie cadute sono adatte per il pacciame. Sono posti in uno strato di 2-3 cm.
Schema e tempi di atterraggio
La piantina viene piantata in un terreno ben riscaldato in primavera. L'atterraggio in autunno viene effettuato solo nelle regioni con inverni caldi. Le uve Taiga vengono piantate secondo il seguente schema:
- 1,5 m tra i cespugli;
- 3 m tra le file.
Un tale schema consentirà al sistema di radici di svilupparsi e i rami non si rompono contro i cespugli vicini.
Buoni precursori dell'uva includono carote, ravanelli, cereali e barbabietole. Gli esperti sconsigliano di piantare l'uva in luoghi in cui sono stati coltivati patate, cavoli e pomodori. E i vicini che ostacolano la crescita e lo sviluppo includono:
- melanzana;
- prezzemolo;
- Pepe.
Metti Taezhny accanto a fragole, ravanelli, spinaci e cetrioli.
Cura delle piante
Un'alta resa di uva della varietà Taezhny porterà solo se vengono osservate tutte le regole di cura.
| camera | Evento agrotecnico | Applicazione |
| 1 | Irrigazione | Nel primo anno dopo la semina con tempo soleggiato e calmo, la piantina viene annaffiata a giorni alterni. In climi umidi - una volta ogni 7 giorni. Nel secondo anno, quando fa caldo, una volta alla settimana, durante il periodo di precipitazioni, non è necessaria l'irrigazione. |
| 2 | Riparo | Per l'uva la varietà Taezhny non necessita di riparo, ma se viene coltivata a basse temperature e inverni con poca neve è meglio coprire il vigneto. La vite viene coperta con telone o telone prima del congelamento e sopra vengono posizionate travi o assi. |
| 3 | Potatura | Potare la pianta in primavera per liberare il cespuglio di rami secchi e un mazzo. La potatura autunnale in caso di forti gelate provoca il congelamento delle viti. I germogli verdi dei vecchi rami vengono raccolti in autunno e in primavera. Non rimangono più di 3 rami sulla manica principale durante la potatura. |
| 4 | Top vestirsi | Fertilizzare il cespuglio 2 volte all'anno. In autunno, vengono nutriti con materia organica: letame, escrementi di uccelli, compost, humus, cenere di legno. E in primavera fertilizzano con complessi minerali. Per l'alimentazione vengono utilizzati 10 litri di acqua, 20 g di perfosfato, 10 g di nitrato di ammonio e 5 g di sale di potassio. |
Nel primo anno dopo la semina, su ciascun cespuglio d'uva dovrebbero formarsi due rami lunghi 1,5-2 m con internodi maturi.
Malattie e parassiti
Il vitigno Taiga è soggetto a una malattia comune: la muffa. Attacca la pianta nel primo anno di crescita. La causa della malattia è un fungo. Il sintomo della malattia sono macchie gialle sulle foglie con una lucentezza oleosa. Il cespuglio di vite viene trattato con farmaci che proteggono dai danni:
- 1% liquido bordolese;
- Ramodil;
- Delan;
- Horus.
Zecche e rulli fogliari danneggiano le condizioni generali della pianta e appaiono sulle foglie sotto forma di forature, successivamente si seccano e i grappoli diventano neri. Per combattere gli insetti, usa il farmaco Omite o acaricidi.
Conclusione
Gli allevatori spesso combinano Taezhny con la varietà Kishmish. Gli esemplari risultanti sono resistenti al gelo, fruttuosi. Si sono comportati bene nelle regioni settentrionali del paese. Le uve Taiga sono adatte al consumo fresco o alla lavorazione. Fa un buon vino saporito di colore rubino scuro.