Varietà di uva dall'America
L'uva americana è apparsa nel XVIII secolo. Ha ibridi di diversi allevamenti, adatti alla coltivazione in diverse condizioni climatiche. La cultura è resistente al gelo e alle malattie. Le uve americane sono utilizzate per il cibo fresco e anche nella preparazione di bevande.
Varietà di uva dall'America
Coltivazione di uva in America
L'uva in America viene coltivata per cucinare:
- frutta secca (uvetta e uvetta);
- prodotti vitivinicoli;
- mangiare.
La cultura è coltivata in:
- Carolina del Nord;
- Michigan;
- Washington;
- Ohio;
- California.
Gli allevatori allevano ogni anno diversi ibridi. In California vengono coltivate più di 50 varietà.
Descrizione della cultura
Le varietà portate in America dall'Europa non hanno messo radici. Si sono estinti a causa di infezioni e funghi. Per sviluppare un vigneto sostenibile e sano, sono state combinate specie provenienti da Europa e America.
Le uve americane in Russia vengono coltivate senza difficoltà: è resistente alle malattie e alle basse temperature. Questa cultura può resistere a -34 ° C.
Le condizioni più confortevoli nella Federazione Russa per i seguenti vitigni americani:
- Berlandieri;
- Riparia;
- Rupestris;
- Monticola;
- Labrusca.
Varietà Riparia
La cultura è di taglia media, le sue foglie sono grandi, appuntite. Il grappolo non è grande, i frutti sono neri, il fiore è bisessuale.
Riparia attecchisce sia in terreni argillosi che sabbiosi. La cultura ha bisogno di molto fertilizzante. La presenza di calce nel terreno porterà all'estinzione dell'intera macchia. L'ibrido è resistente a vari tipi di malattie. Riparia maturazione precoce - la maturazione avviene in un periodo fino a 180 giorni in condizioni climatiche favorevoli.
Varietà Rupetris
L'impianto necessita di una buona illuminazione
Caratteristiche della varietà Rupetris:
- coltivato nel Sud e nel Centro America;
- l'area di coltivazione dovrebbe essere ben illuminata;
- i germogli si diffondono in modo strisciante;
- le viti si scuriscono dopo un anno di crescita;
- il fogliame è piccolo.
La bacca sa di erbacea. Il terreno è adatto per argillosi e sassosi.
La varietà attecchisce bene nei climi caldi e secchi. Questa selezione è resistente al freddo: può resistere fino a -28 ° C.
Varietà Berladieri
Gli ibridi della specie sono coltivati nel sud, nord e centro dell'America. Viti ricci. L'altezza dell'arbusto è nella media. Il colore della vite di un anno è marrone. Il fogliame è piccolo. I grappoli possono essere di diverse dimensioni, gli acini sono grandi, di colore blu.
A differenza di altre varietà americane, Berladieri attecchisce in terreni contenenti un'alta percentuale di calce. È resistente alla fillossera. Le nuove piantine sono difficili da mettere radici.
Varietà Labrusca e Monticola
Queste varietà sono simili a Rupetris. La differenza è il tipo di ripresa simile a una liana. Il tasso di sopravvivenza del materiale di piantagione è scarso. In Russia, entrambi i tipi vengono utilizzati per la vaccinazione.
La dimensione della vite è fino a 27 cm Il colore del germoglio è marrone. I grappoli sono piccoli, i frutti sono neri e tondi. Il gusto ricorda le fragole.
Queste varietà sono resistenti a qualsiasi condizione climatica.
Piantare e partire
La raccolta del materiale di piantagione viene effettuata nel periodo primaverile. Per la semina vengono utilizzati germogli su cui si trovano fino a 7 occhi.Il diametro della vite è fino a 1,1 cm, la lunghezza fino a 40 cm Più sana è la piantina, migliore è la raccolta.
Alla prima potatura in primavera rimangono fino a 8 gemme. Entro 2 mesi dalla semina, sono impegnati nell'allentamento e nell'irrigazione sistematici. Per l'allevamento americano, la malattia più pericolosa è l'oidio: è imperativo eseguire una profilassi contro di essa.
Se il clima è arido, viene eseguita la pacciamatura. Durante la fioritura, un piccolo numero di fiori viene tagliato: questo aumenta la dimensione del mazzo dell'80%. I cespugli vengono costantemente ispezionati per essere in grado di rilevare nel tempo malattie o danni da parassiti.
Varietà resistenti al freddo
Questo gruppo di selezione americana è il più resistente alle temperature sotto zero.
| Varietà | Colore | Peso della bacca | Peso del mazzo | zucchero | Maturazione |
| Seneca | bianca | fino a 5 g | fino a 300 g | 18% | Inizio autunno |
| Ontario | bianca | fino a 3,5 g | fino a 250 g | 20% | Inizio autunno |
| Buffalo | Blu, viola | fino a 5 g | fino a 500 g | 21% | Inizio autunno |
| Avvoltoio | Blu scuro | fino a 4 g | fino a 300 g | 25% | Inizio autunno |
| Bluebell | Blu scuro | fino a 3,5 g | fino a 300 g | 19% | Inizio autunno |
Conclusione
Esistono più di 25 tipi di uva dall'America, compresi gli ibridi di uva passa. Tutti sono resistenti al freddo e poco impegnativi per le condizioni di cura. Le caratteristiche tecniche di impianto sono le stesse delle varietà domestiche.