Descrizione della razza ovina Edilbaevskaya
Agricoltori esperti allevano pecore e pecore per ottenere carne gourmet di qualità. Ma vale la pena notare che il gusto dipende non solo dalle condizioni in cui l'animale è stato tenuto, ma anche dalla razza e dalla famiglia. In particolare, la razza ovina Edilbaevskaya è famosa per le sue peculiarità e caratteristiche individuali.
Caratteristiche della razza ovina Edilbaevskaya
Origine
Per la prima volta questa razza è stata menzionata più di 200 anni fa. Gli allevatori locali nella parte occidentale del Kazakistan hanno preso sul serio la questione dell'allevamento e la possibilità di sviluppare la razza Edilbay universale, che avrebbe dovuto rivoluzionare, il risultato delle attività dei pastori è stato più che positivo. Per fare questo, hanno usato qualche trucco, incrociando la coda grassa (pecora con uno strato di grasso in eccesso depositato nella parte posteriore del corpo, sopra le cosce) con grandi greggi di pecore di Astrakhan, che erano già famose per il loro peso elevato e alto. prodotto di qualità. Grazie a tali esperimenti, già alla fine dell'Ottocento, questa famiglia divenne ampiamente conosciuta e diffusa in tutti i territori vicini.
Nei tempi antichi, gli abitanti del Kazakistan erano abituati a condurre uno stile di vita nomade, quindi tutto il bestiame viveva nelle stesse condizioni. Ecco perché oggi le pecore Edilbaevskie stupiscono per la loro capacità di sopportare condizioni climatiche avverse e di spostarsi facilmente per distanze piuttosto impressionanti senza perdere peso.
I residenti locali hanno capito quanto sia difficile mantenere e nutrire gli animali in condizioni nomadi. Il sole cocente non risparmiava nessuno, quindi non c'era praticamente accesso all'erba fresca e succosa e dovevano accontentarsi delle risorse disponibili. Va notato che gli indicatori non sono diminuiti, ma, al contrario, sono cresciuti. Di conseguenza, c'erano pochissimi fiumi, bacini artificiali e acqua potabile fresca. Il clima secco ha permesso di adattarsi alle situazioni peggiori.
Caratteristiche e aspetto
Gli arieti Edilbaevskie sono animali dalla coda grassa. Con l'età, la coda grassa cresce e più vecchio è il montone, più si deposita lo strato grasso e grasso.
L'aspetto della razza ovina Edilbaevskaya
Lo scopo principale della "borsa" è lo stesso della gobba di un cammello. Il grasso si accumula lì, che viene utilizzato come mezzo aggiuntivo per mantenere un normale ciclo di vita in un periodo sfavorevole in cui il corpo della pecora non riceve la quantità richiesta di cibo concentrato. Il peso della coda grassa è limitato a 15-30 kg.
Opzioni
Al garrese, la crescita di questi animali può essere di 75-80 cm, la lunghezza del corpo stesso è proporzionale all'altezza - circa 77 cm In alcuni rappresentanti, la circonferenza del torace può raggiungere il segno massimo e diventare circa 1 m. La massa delle regine è inferiore a quella inerente agli arieti di circa 30-50 kg:
- peso delle pecore - fino a 100 kg;
- peso della ram - fino a 150 kg.
Colore e colore
Le pecore Edilbaevskie si distinguono per una speciale tonalità di colore.In alcune pubblicazioni puoi trovare l'opinione che ci siano pecore di diversi colori. Infatti, dopo aver studiato attentamente la foto, puoi distinguere chiaramente 2 contrasti principali: i toni del nero e del marrone.
A seconda dell'età e delle caratteristiche genetiche, il mantello può cambiare tonalità, diventare un paio di toni più scuri e luminosi.
Le pecore della razza Edilbaevskaya non differiscono per la purezza del sangue, la caratteristica odierna della specie è il risultato di frequenti incroci con altre varietà in passato.
Lana di agnello
L'opzione migliore è tagliare il mantello e i capelli una volta ogni sei mesi, soprattutto - 2 volte ogni 10 mesi, questo garantirà un corpo pulito e non contribuirà allo sviluppo di malattie e all'allevamento di batteri. Metà della lana è caduta. È duro e molto spesso, quindi è ampiamente utilizzato in molte aree.
Questo prodotto viene utilizzato per cucire tappeti e indumenti esterni resistenti in lana naturale. Da un montone, puoi tagliare fino a diversi chilogrammi di capelli, di solito parliamo di 2-3 kg.
Caratteristiche di costruzione del corpo
Questa razza di pecore si distingue per la sua forma del corpo grande e arrotondata, l'assenza di corna o la loro presenza in una fase iniziale di sviluppo. La testa degli agnelli Edilbaevski è piccola, allungata e di forma regolare. Naso gobbo, denti adatti a masticare cibo secco e piante non succulente.
Le gambe degli individui sono mobili e molto forti, nonostante siano magre, il corpo è flessibile, la colonna vertebrale è forte e forte. Una delle caratteristiche di cui la razza ovina Edilbaevskaya può essere orgogliosa è l'enorme parte posteriore del corpo. Le pecore Edilbaevskie purosangue sono resistenti e molto fertili.
Comportamento
Le pecore della razza Edilbaevskaya, a differenza di altri rappresentanti di questa famiglia, si comportano in modo abbastanza calmo in varie situazioni stressanti. Sono sempre in branco e cercano di non allontanarsi dagli altri animali. Inoltre, vale la pena notare che questi sono agnelli intelligenti e addestrati, hanno riflessi e reazioni ben sviluppati a ciò che sta accadendo, mentre non sono selvaggi e non hanno paura di tutto di seguito.
Agnelli di razza Edilbaevskaya
Moderatamente attivi, per quanto il loro peso e le loro dimensioni lo consentono, gli animali non perdono peso, sono facilmente influenzati dall'uomo e gli allevatori non devono dedicare tempo e sforzi supplementari all'addomesticamento. Sebbene le caratteristiche della disposizione possano dipendere anche dalle condizioni in cui sono cresciuti gli animali domestici. Sulle risorse Internet, puoi vedere molti video che mostrano chiaramente il comportamento degli agnelli in una determinata situazione.
Produttività
Il prodotto a base di carne è il principale indicatore della produttività riproduttiva di queste pecore. Le caratteristiche e gli indicatori di qualità della carne possono influenzare in modo significativo il prezzo e il costo della carne di pecora dalla coda grassa. Se allevi in gran numero arieti Edilbaevsky dalla coda grassa, questo può portare notevoli vantaggi ai proprietari della fattoria.
La carne, a seconda del tipo di mangime, non contiene più del 9% di grassi, il che ha un effetto positivo sul gusto di un piatto a base di agnello. All'età di sei mesi, gli agnelli possono raggiungere un peso di circa 65 kg e dare già buone prestazioni di carne. Se parliamo di peso vivo, allora è fino a 35 chilogrammi, 6 dei quali sono grasso e grasso corporeo.
Latte di pecora
Il latte è uno dei prodotti più consumati, mentre il latte prodotto dalle pecore Edilbaevskaya è estremamente apprezzato in Kazakistan.
Molto spesso è usato per preparare piatti della tradizione locale. Spesso si tratta di formaggi di varie varietà costose. In 12 mesi, una pecora grande, sana e fertile può produrre fino a 180 litri di latte.
Allevamento di pecore Edilbaevsky
Per coloro che intendono impegnarsi seriamente nell'allevamento di questa razza, va detto che nella categoria di fertilità non è inferiore ai suoi parenti di altre famiglie. La gravidanza in questi animali domestici è abbastanza facile, dura in media 5-5,5 mesi, per essere più precisi - 21 settimane. Le pecore si preparano al parto principalmente in inverno, la prole è piccola, fino a 3 agnelli alla volta.Pochi giorni prima dell'inizio del parto, la pecora si manifesta irrequieta, beve attivamente acqua o, al contrario, perde l'appetito e l'interesse per il cibo.
Gli esperti raccomandano di preparare con cura l'animale prima del parto, rendendo così più facile la nascita del bambino. Per fare questo, devi lavorare sodo e rimuovere i peli in eccesso tra le gambe della futura mamma. Poche ore prima dell'inizio del travaglio, è importante cambiare la lettiera e aggiungere acqua fresca e pulita.
Il parto avviene molto velocemente: dura circa mezz'ora. Affinché la prole sia sana e non presenti anomalie, si consiglia di rivolgersi ai servizi di un veterinario. Il corretto allevamento di una tale razza mostra un'alta percentuale di sopravvivenza della prole.
Condizioni di detenzione
La pulizia e l'ordine sono la chiave per il benessere del bestiame di una grande percentuale di produzione di carne alla fine. Gli arieti Edilbaevskie dalla coda grassa non richiedono un'attenzione particolare e sono pignoli riguardo alle condizioni di detenzione. Ma vale la pena notare che una maggiore percentuale di umidità nella stanza in cui vivono può avere un effetto negativo sul benessere generale dell'animale. La pioggia e le paludi possono causare problemi agli zoccoli o alle nocche, infiammazioni e infezioni.
Alimentazione e dieta
Le pecore hanno bisogno di un accesso costante al pascolo. Possono trovare i resti di piante commestibili anche dopo il primo gelo. La pecora Edilbaevskaya sotto un sottile strato di neve è in grado di soddisfare pienamente tutte le sue esigenze nutrizionali.
Le pecore dalla coda grassa di questa razza devono essere nutrite con piante e mangimi di diversa composizione per saturare il loro corpo con le sostanze e gli additivi necessari, che contribuiscono alla crescita e allo sviluppo a tutti gli effetti. L'elenco di questi prodotti può includere:
- colture a radice di varie piante e colture foraggere;
- cereali e cereali, ricchi di fibre;
- torta, crusca, avanzi e steli del raccolto dell'anno scorso;
- fieno, erbe aromatiche, cereali, piante fresche.
Anche la razza ovina Edilbaevskaya è diversa in quanto ha sicuramente bisogno di aggiungere impurità, additivi e concentrati fortificati al suo cibo, in modo che gli individui non si ammalino e mangino bene. Inoltre, nella vita di un animale come la razza ovina Edilbaevskaya, il sale gioca un ruolo molto importante, è che aiuta ad avvelenare tutti i foraggi grossolani e gli avanzi di cibo che le pecore trovano al pascolo.
Applicazione della razza
Oggi questa razza è utilizzata molto attivamente per studiare tutte le caratteristiche della struttura del corpo di tali bovini. Allevatori e veterinari stanno conducendo ricerche e sono pronti a presentare lo sviluppo di nuove specie con la partecipazione delle pecore Edilbay. Gli scienziati hanno dimostrato che la resistenza e le buone prestazioni nella lavorazione dei prodotti di scarto sono completamente trasmesse a livello genetico, quindi le pecore di questa famiglia spesso prendono parte all'allevamento.
Oggi, il costo di un agnello di un paio di mesi può raggiungere diverse migliaia di rubli.