Descrizione delle pecore Texel

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Classificazione dell'articolo

La razza ovina Texel è una delle razze lana-carne più produttive, che combina caratteristiche uniche: lana, carne, resistenza, senza pretese e maturità precoce.

Caratteristiche delle pecore Texel

L'origine della razza Texel

Il Texel è una razza antichissima, la descrizione ufficiale afferma che risale ai tempi dell'Impero Romano. Nel corso della sua storia, l'esterno della razza ha subito cambiamenti significativi. La storia della razza inizia nell'isola a sud dei Paesi Bassi, che le ha dato questo nome. Nel tentativo di migliorare la qualità della carne, gli allevatori olandesi hanno incrociato le razze locali con l'inglese. Ben presto la razza arrivò in Francia e da lì in Gran Bretagna, dove continuò il processo di miglioramento. Si è prestata attenzione alle qualità della carne.

Poiché la carne magra è popolare in Europa, le pecore Texel, che hanno uno strato di lana grassa e morbida, sono diventate rapidamente più diffuse rispetto ad altre razze da carne. Nel diciannovesimo secolo. la razza è diventata la più popolare in Europa e non è inferiore al campionato.

Descrizione e caratteristiche della razza

Texel è una razza speciale, appartiene alla carne e alla lana, ha un aspetto esterno memorabile e dimensioni impressionanti. Le caratteristiche e le differenze più specifiche della razza sono l'assenza di corna negli arieti e pelo tra le orecchie. Gli animali hanno muscoli sviluppati in modo superbo, la loro carne è dietetica.

La testa è generalmente bianca, a volte le orecchie e le palpebre sono macchie nere, il naso è nero. La fronte è ampia, le orecchie ben distanziate. I Texel hanno una coda sottile e corta. Il corpo è proporzionale, di taglia media, rettangolare, forte, potente, con un sistema muscolare perfettamente sviluppato (inoltre la massa muscolare non tende a diminuire con l'età). La schiena è dritta, la regione lombare è più sottile, il collo è muscoloso, i fianchi sono ben sviluppati. Le gambe sono snelle e muscolose, il più delle volte sono ricoperte da corti capelli bianchi (i peli sugli arti possono essere assenti, il che non è un difetto).

Caratteristiche della razza Texel

Negli arieti, l'altezza è molto alta, è di 85-87 cm al garrese, nelle pecore - fino a 75 cm. L'ariete ha un peso massimo fino a 160 kg, il peso delle pecore è molto più modesto - fino a 70 kg. Il peso degli agnelli appena nati è di 5-7 kg.

Ci sono i seguenti colori della razza:

• bianca;
• d'oro;
• Marrone chiaro;
• bianco-bluastro (questo colore sta diventando più popolare e desiderabile).

La lana di pecora è caratterizzata da alta densità, densità e morbidezza; le fibre sono ritorte, semi sottili, di media lunghezza; il loro spessore è di 30-34 micron.

Texel è una razza speciale, il suo esterno è piuttosto eterogeneo. La principale differenza tra le specie è la crescita degli animali.

Esistono 3 sottospecie di Texels:

• Olandese. Ha la massima massa muscolare ed è più potente con arti corti.
• Inglese. Si differenzia dagli olandesi per la statura più alta, le gambe lunghe con un fisico meno potente.
• Francese.Il tipo medio, il più vicino all'originale della razza, una caratteristica distintiva della quale è la massima maturità precoce.

Questa specie è caratterizzata da una maturazione precoce (7-8 mesi prima del primo accoppiamento) e da alti tassi di fertilità.

Produttività della razza

La razza ovina Texel è uno dei leader nella produttività delle razze da carne e lana. L'ariete Texel dà fino a 7 kg, la femmina Texel - 5,5 kg. La resa della pura lana è del 70%. L'estate è il periodo più adatto per la tosatura delle pecore. Gli animali vengono tagliati in modo pulito in modo che non rimangano peli sul corpo.

La lana viene utilizzata più spesso per la produzione di filati naturali. La carne è tenera, ha un sapore eccellente, senza un odore specifico, si cuoce velocemente, quasi priva di grasso, che era lo scopo della selezione di Texel. La produttività è del 60% per individuo.

Vantaggi e svantaggi della razza

I principali vantaggi di Texel:

• alti tassi di resa e qualità della lana di vari colori;
• notevole resa di carne di ottima qualità;
• fertilità (180 agnelli ogni 100 femmine);
• forte immunità;
• muscoli sviluppati e forza fisica;
• resistenza e adattabilità alle condizioni di allevamento e pascolo;
• indipendenza, carattere calmo e flessibile.

Svantaggi:

• bassi tassi di lettiera: una volta all'anno;
• il parto è difficile;
• gli agnelli dopo 3 mesi aumentano lentamente di peso;
• la purezza della razza è una rarità.

Allevamento di pecore Texel

L'allevamento di pecore Texel solleva dubbi tra gli allevatori sulla fattibilità dell'acquisto, perché secondo le sue caratteristiche principali, mostra un ritardo. Va sottolineato che l'uso della stimolazione artificiale non dà l'effetto atteso.

La femmina matura a 7-8 mesi. La produttività media è di 1,7-1,8 agnelli per pecora, 1-5 agnelli nascono alla volta, ma molto spesso gemelli. Di solito l'accoppiamento avviene tra settembre e gennaio.

Il parto è difficile e lungo quasi sempre a causa di caratteristiche fisiologiche (gli agnelli nascono grandi, con una grande testa, che crea difficoltà nel passaggio attraverso il canale del parto). Un veterinario deve essere presente al parto. Il latte della femmina è abbastanza grasso e nutriente, ma è sufficiente per 2 agnelli e, in caso di nascita di più cuccioli, vengono trasferiti ad un'altra femmina. Gli agnelli nascono adattati e possono uscire a pascolare il 2 ° giorno di vita. Nei primi 3 mesi, gli agnelli stanno aumentando rapidamente di peso (400-600 g al giorno), poi la crescita rallenta fino a 200-300 g.

Caratteristiche della razza

Le pecore Texel non sono esigenti rispetto ad altre razze e non necessitano di particolari condizioni di allevamento. È solo necessario creare le stesse condizioni degli altri tipi di bestiame, prima di tutto è importante un ovile ventilato caldo e pulito. Innanzitutto occorre prestare attenzione al fatto che l'ovile non deve essere umido durante la stagione fredda, e l'acqua fresca deve essere costantemente disponibile, questa è la garanzia della salute degli animali.

I rappresentanti della razza ovina Texel differiscono dagli altri in assenza di istinto di gregge, indipendenza e desiderio di solitudine. Tuttavia, questi individualisti vanno d'accordo con altri animali domestici e tendono persino ad essere inchiodati a mucche e cavalli per il pascolo. Possedendo un corpo muscoloso, l'ariete è in grado di difendersi, e quindi raramente diventa vittima di un attacco da parte dei lupi. Grazie alla loro natura calma ed equilibrata, questi animali non si disperdono dal pascolo, non causano molti problemi agli allevatori e non richiedono una supervisione costante. I muscoli sviluppati consentono loro di uscire da luoghi inappropriati senza assistenza.

Questa razza da carne del nord ha un forte sistema immunitario e raramente si ammala. Quasi tutte le condizioni sono adatte per il pascolo: terreni montuosi, pianure, zone umide. Gli animali sono caratterizzati da un'elevata resistenza al gelo, tollerano bene i venti forti e le precipitazioni. Inoltre si adattano facilmente alle mutevoli condizioni di detenzione.

Qualsiasi cibo è adatto.Oltre a fieno e paglia, forniscono mangime combinato e integratori minerali.

Texel in Russia

Nel nostro Paese le pecore Texel sono poco diffuse, nonostante le prospettive e l'elevata produttività. Le pecore Texel esistenti non sono di razza e il loro prezzo è piuttosto alto. Pavlov M.B. osserva: "Sfortunatamente, infatti, la CSI non dispone di un pool genetico di razze da carne specializzate che soddisfano pienamente i requisiti moderni, e quindi la sua creazione è un compito urgente dell'allevamento ovino domestico". Ma gli scienziati sono convinti che, tenendo conto della popolarità duratura di queste pecore in Europa e in America, si può presumere che nel prossimo futuro Texel non sarà solo apprezzato al suo vero valore, ma presto i suoi rappresentanti di razza appariranno nelle fattorie.