Regime di temperatura in un'incubatrice per uova di gallina

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Per ottenere giovani stock di polli da carne in modo artificiale, gli allevatori utilizzano dispositivi speciali. Ci sono alcune regole, osservandole, è possibile ottenere un'alta percentuale di pulcini sani e vitali da cova. L'umidità dell'aria e la temperatura normale in un'incubatrice per uova di gallina sono di fondamentale importanza. Ma prima di impegnare il prodotto originale, deve essere accuratamente selezionato e preparato.

Temperatura dell'incubatore per uova di gallina

L'allevamento artificiale dei polli è un processo interessante e non molto difficile. È sotto il potere di entrambi gli agricoltori con molti anni di esperienza nell'allevamento di pollame e principianti. L'importante è sapere tutto sottigliezze dell'incubazione e seguire le raccomandazioni degli specialisti.

Fase preparatoria

La preparazione delle uova per la deposizione è una fase importante, che ha le sue caratteristiche. La prima cosa a cui devi prestare attenzione è la qualità del prodotto e il tempo della sua origine. Quindi, un uovo che una gallina ovaiola ha deposto per la prima volta nella sua vita o tutti quelli successivi che sono comparsi tra le 20:00 e le 8:00 non possono essere deposti in un'incubatrice. La probabilità che contengano embrioni è molto ridotta.

Inoltre, i campioni deformati e incrinati o quelli il cui guscio hanno un colore non uniforme non sono adatti per l'incubazione. È meglio scegliere uova di medie dimensioni: in questo modo lo sviluppo degli embrioni avverrà in modo uniforme e il morso inizierà in quasi tutte le uova di gallina contemporaneamente, la differenza massima è di 24 ore (1 giorno).

Si consiglia di posizionare il materiale selezionato in un incubatore entro 6 giorni. Per conservare in modo sicuro il prodotto fino a quando non viene contrassegnato dai segnalibri, non deve essere conservato in frigorifero. Per preservare le qualità originali del prodotto originale, è necessario prendere un foglio di compensato o altro materiale denso, tagliare dei fori rotondi con un diametro di 4,5-5 cm e posizionarli con cura in ogni uovo con un'estremità smussata verso il basso.

La temperatura dell'aria nella stanza in cui vengono conservate le uova, a seconda dei tempi di sovraesposizione, dovrebbe essere compresa tra 10-18 ° C con un'umidità almeno del 65%. Inoltre, la stanza dovrebbe essere dotata di un buon sistema di ventilazione.

Pulire le uova prima di metterle nell'incubatrice

Immediatamente prima di metterlo nell'incubatrice, ogni uovo deve essere pulito dalla contaminazione e disinfettato in uno dei 2 modi:

• Entro 20 minuti con vapore di formaldeide. Composizione: 30 ml - sostanza di base, 30 ml - acqua, 30 ml - permanganato di potassio.
• Entro 3 minuti con una soluzione acquosa di cloro e calce. Composizione: 20 g della sostanza principale, 1 litro di acqua.

Se devi lavorare molte uova, è preferibile il primo metodo.

Il prodotto sterile deve essere posizionato nell'incubatrice con molta attenzione. Devi lavarti bene le mani, indossare guanti medici in lattice, prendere l'uovo dai lati con due dita e trasferirlo nel contenitore.È impossibile prendere per estremità affilate e smussate, poiché il guscio protettivo può essere danneggiato e il campione diventerà inutilizzabile.

Negli incubatori sono forniti vassoi speciali su cui posizionare le uova in modo che le loro estremità appuntite guardino verso il basso. Se metti accidentalmente il materiale di partenza sul lato sbagliato, tutto il suo contenuto inizierà a premere sulla camera d'aria e si sposterà e, se ciò accade, l'embrione non si svilupperà correttamente e morirà di conseguenza.

Requisiti della camera d'aria per un uovo ideale:

• posizione all'estremità smussata,
• l'altezza massima è di 2 mm.

Temperatura di incubazione delle uova

In materia di schiusa artificiale di giovani stock, il fattore chiave è la temperatura di incubazione ottimale, che deve essere distribuita uniformemente all'interno della camera di incubazione. Di norma, questo parametro dovrebbe essere considerato in tandem con l'umidità. C'è anche uno speciale termometro a umido, le cui letture differiscono in modo significativo da un termometro a secco.

Ciò è spiegato dal fatto che semplicemente misurando la temperatura dell'aria nell'incubatore, è impossibile catturare con precisione tutte le caratteristiche dell'ambiente. Ma una vita complessa si sviluppa nelle uova, quindi devi stare attento a tutte le sottigliezze.

Oltre ai principali (umidità e temperatura), non sono meno importanti parametri ambientali aggiuntivi, come uniformità di riscaldamento, ventilazione e correnti d'aria. Solo un attento aggiustamento e un monitoraggio costante del rispetto di tutti questi fattori porteranno alla schiusa di pulcini della massima qualità in modo massiccio e tempestivo.

Molti budget familiari incubatori non sono in grado di riscaldare uniformemente l'aria in tutte le parti del contenitore, quindi c'è la possibilità che gli embrioni si sviluppino più velocemente in alcune uova. Per uniformare la situazione sbagliata, è necessario acquistare un altro dispositivo o scambiare periodicamente le uova nel vassoio.

I processi che avvengono all'interno di tutte le uova (pollo, anatra, oca e persino tacchino) riscaldano il guscio a una certa temperatura. È su questi dati che si basano le regole per impostare il regime di temperatura nell'incubatore. Per rendere l'ambiente artificiale il più vicino possibile a quello naturale, durante l'incubazione, le impostazioni del dispositivo devono essere modificate ogni volta che lo sviluppo dell'embrione si sposta a un livello qualitativamente nuovo.

Dipendenza dei parametri di incubazione dalle sue fasi

Tieni presente che queste informazioni ti aiuteranno a regolare correttamente le impostazioni nell'incubatrice solo per le uova di gallina. Se hai intenzione di allevare altri uccelli a casa, ad esempio, anatre, è meglio cercare informazioni su come eseguire questa operazione in altri articoli e fonti video. Poiché sia ​​i tempi che il regime per ciascuna specie di uccelli dovrebbero essere impostati individualmente.

Fasi di incubazione e modalità consigliate

È importante mantenere il regime di temperatura nell'incubatrice, anche quando l'uovo sta ancora aspettando il suo segnalibri dell'incubatrice... Il risultato dipende dalla corretta conservazione.

Finché la temperatura nell'uovo è inferiore allo zero fisiologico dell'uccello, non si verificano processi in esso. Ecco perché la stanza in cui vengono tenute le uova in attesa di incubazione dovrebbe essere leggermente fresca.

Secondo numerosi studi di scienziati, non è ancora chiaro il motivo per cui più a lungo vengono conservate le uova, minori sono le possibilità di prole da esse. Ma resta il fatto. Si nota che la migliore schiudibilità è dimostrata dagli esemplari che sono stati posti in incubatrice dopo 2 giorni dal momento in cui sono stati trasportati dalla chioccia. Ma puoi conservare un uovo per tutto il tempo che vuoi, l'importante è farlo alla giusta temperatura:

• da 1 a 3 giorni - 18-20 ° С,
• da 4 a 7 giorni - 15-18 ° С,
• da 8 giorni e più - 10-12 ° С.

Le letture dell'umidità dovrebbero variare dal 65 all'80%. A causa della lunga durata di conservazione e dei parametri del gruppo madre, le proprietà di incubazione del prodotto possono essere ridotte.In questo caso, affinché le uova siano ben conservate, l'umidità deve essere portata all'85-90%.

Prima di metterlo nell'incubatrice, è necessario tenere l'uovo per un po 'di tempo in una stanza dopo il magazzino, dove la temperatura dell'aria salta entro 22-25 ° С.

L'incubazione dovrebbe avvenire in quattro fasi:

• 1 - dal 1 ° al 7 ° giorno;
• 2 - dall'8 ° al 15 ° giorno;
• 3 - dal 15 ° giorno al primo squittio;
• 4 - dal 1 ° squittio al morso.

Tabella delle modalità di incubazione

Il tavolo della modalità di incubazione è progettato per aiutare a far fronte alla schiusa dei polli. Questa tabella contiene tutte le impostazioni consigliate che è necessario conoscere per l'incubazione a casa e la frequenza con cui le uova devono essere girate durante l'incubazione. È imperativo torcere il materiale di partenza in modo che l'embrione non cresca nel guscio. La gallina ovaiola lo fa sempre in condizioni naturali.

Molti dispositivi moderni girano automaticamente le uova, ma se è disponibile solo la più semplice incubatrice fatta in casa e questa funzione non è disponibile, dovresti essere pronto per 15 giorni, anche di notte, per prenderti cura delle uova.

Primo passo

Dopo la deposizione in un'incubatrice, i processi riprendono nelle uova, iniziati quando erano nel pollo. Non appena il materiale diventa più caldo dello zero fisiologico impostato, riprende lo sviluppo dell'embrione e la divisione cellulare. Il primo stadio è la formazione dei tessuti, che successivamente si trasformeranno in organi vitali.

Il terzo giorno, la testa e il cuore del futuro pollo sono già visibili nell'uovo. In questo momento, la corretta temperatura ambiente uniforme è particolarmente importante, poiché il clima intorno all'uovo influisce fortemente sul tasso di sviluppo cellulare e sulla fornitura di ossigeno dall'ambiente esterno all'embrione.

Soprattutto, questi processi si verificano quando il guscio d'uovo viene riscaldato a 37, 7-38 ° C (puoi misurarlo usando un termometro IR). L'incubatore dovrebbe essere impostato a una temperatura leggermente più alta.

Seconda fase

In questi giorni, gli organi interni dell'embrione si formano all'interno dell'uovo e sta guadagnando massa. Inoltre, il tasso di aumento di peso negli embrioni aumenta in modo significativo, soprattutto se viene impostata la temperatura ottimale nell'incubatrice per polli. Qui senza ovoscopia non abbastanza:

• Se è diventato evidente che gli embrioni si stanno sviluppando in modo innaturale rapidamente per i rappresentanti della famiglia dei polli, significa che la temperatura nell'incubatrice è aumentata molto, basta ridurla e tutto tornerà alla normalità;
• se, al contrario, lo sviluppo non viene praticamente eseguito, è necessario aumentare leggermente il grado di calore nelle impostazioni.

Nella seconda fase dell'incubazione a casa, la temperatura superficiale del guscio d'uovo dovrebbe essere di 37,5-37,7 ° C. È consentita una leggera deviazione dalla norma. Ma in nessun caso il guscio d'uovo dovrebbe essere più freddo di 37 ° C e più caldo di 38 ° C. Altrimenti, gli embrioni si svilupperanno in modo disarmonico, molti potrebbero persino morire per surriscaldamento o ipotermia.

Fase tre

Durante questo periodo inizia la maturità degli organi interni e dell'embrione nel suo insieme. La percentuale di sostanza secca aumenta, e il fluido nei tessuti diminuisce, e quindi l'embrione è già in grado di sentire con i suoi organi interni lo stress causato dal regime di temperatura. Se il clima dell'incubatrice è favorevole, il pulcino si svilupperà secondo i piani; in caso contrario, la crescita accelererà o rallenterà. Che la prima, che la seconda opzione sia indesiderabile.

È necessario che la temperatura dell'aria negli ultimi giorni sia stata leggermente superiore rispetto alle precedenti fasi di incubazione. I limiti critici pericolosi per la maturazione dell'embrione sono inferiori a 38,1 ° C e superiori a 38,8 ° C. Idealmente, se il guscio viene riscaldato a 38,5 ° C (più o meno 0,2 ° C).

Non dobbiamo dimenticare che il processo è accompagnato dal rilascio attivo di calore metabolico dalle uova di gallina (calore rilasciato dal materiale di partenza a causa del metabolismo che avviene all'interno). È necessario tenerne conto durante l'impostazione delle impostazioni.

Da 16 giorni fino a quando i pulcini non sono piegati, in modo che la temperatura nell'incubatrice non salga a un livello critico, la ventilazione dovrebbe essere attivata ogni giorno per diverse ore. Se il dispositivo non è dotato di sensore di surriscaldamento, è necessario misurare autonomamente la superficie del guscio ogni 2 ore e, se necessario, aerare forzatamente, aprendo per qualche tempo il coperchio del contenitore con le uova. Quando l'aria viene soffiata intorno al guscio, la sua temperatura viene regolata, quindi la possibilità di surriscaldamento è ridotta al minimo.

Il quarto stadio dall'inizio dello squittio alla schiusa

A questo punto, i pulcini sono quasi pronti per la nascita, possono girarsi da soli all'interno del guscio, quindi non ha senso torcere ulteriormente le uova nell'incubatrice. L'importante ora è fornire un morso facile in condizioni ideali. La tabella mostra quale temperatura è richiesta nell'incubatore, ma i dati forniti sono approssimativi. Durante questo periodo, vale la pena ascoltare non i fatti aridi, ma i polli stessi.

Nessun tavolo dirà meglio di piccoli grumi cigolanti, che sono già impazienti di rompere i gusci e vedere il grande mondo che li circonda, che sono pronti per nascere. È importante ascoltare le galline: se si sentono bene, il loro squittio è regolare, calmo, cantano melodiosamente di felicità. Se sono congelati, nell'incubatrice iniziano isteria e forti cigolii. Se l'incubatrice, d'altra parte, è innaturalmente silenziosa, i pulcini sono caldi: è importante affrettarsi ad abbassare la temperatura dell'aria prima che sia troppo tardi.

Prima di sfondare il guscio, i pulcini iniziano a girare al suo interno e beccano le pareti attorno al perimetro, bastano 3-4 colpi potenti perché la fortezza si arrenda e si divida a metà.

Attrezzature

Senza attrezzature speciali, sarà difficile ottenere buoni risultati dall'incubazione a casa. Prima di tutto, è necessario acquistare strumenti che misurino con maggiore precisione. Ad esempio, per controllare la temperatura di un guscio d'uovo, è necessario utilizzare un igrometro e un termometro a infrarossi e, senza un'incubatrice affidabile, è difficile allevare una buona percentuale di giovani sani.

Se hai appena iniziato nell'allevamento di pollame, la scelta di un'incubatrice è una procedura molto importante. Esistono elettrodomestici per uso domestico per diverse dozzine di uova, dotati di un set minimo di funzioni necessarie. Esistono dispositivi tecnicamente sofisticati come la Cenerentola. Sono destinati anche ad un uso non industriale, ma hanno un numero enorme di impostazioni: da un sistema di controllo dell'umidità, controllo della temperatura e ventilazione automatica a un sistema di protezione dal surriscaldamento e un regolatore di ipotermia. Ci sono alcuni allevatori di pollame esperti che allevano bestiame forte e sano con apparecchi fatti in casa.

Prima di acquistare questo o quel modello di incubatrice, è importante analizzare i tuoi obiettivi e la scala pianificata, consultare le persone che hanno covato con successo giovani animali da diversi anni. In ogni caso, non ha senso acquistare subito costose attrezzature semi-industriali. Puoi iniziare con poche dozzine di uova e un semplice incubatore per esercitarti nella schiusa e comprendere la relazione tra i parametri di incubazione e lo sviluppo dell'embrione.

Ogni dispositivo ha istruzioni per l'uso, che indicano tutte le sue funzionalità, viene indicato il circuito di uscita e viene prescritta la temperatura ottimale per questo.

Le cause comuni di morte in un'incubatrice includono:

• bassa o alta temperatura,
• alta o bassa umidità,
• programmazione sbagliata di messa in onda e colpi di stato.

È estremamente importante sapere quanti gradi resistono le uova in ogni fase del loro sviluppo e impostare un indicatore esclusivamente consentito. Che tipo di temperatura è accettabile, te lo dirà la tabella delle modalità di incubazione.

Se hai l'opportunità finanziaria, è meglio pagare un po 'più del dovuto, ma acquista un'incubatrice che manterrà automaticamente la temperatura e l'umidità al livello impostato, ventilerà la camera e girerà le uova. È importante tenere presente che anche i dispositivi completamente automatici non garantiscono un funzionamento stabile e impeccabile. Questa è una tecnica e di tanto in tanto si interrompe, quindi ogni giorno più volte è necessario controllare il processo di incubazione e, se necessario, adottare misure per eliminare le carenze nel funzionamento del dispositivo.

La cosa principale è ricordare che una grande produttività dipende dalle condizioni create dall'uomo.