Caratteristiche dei polli neri
Esistono molte razze di polli, quindi sono classificate in base a caratteristiche come prezzo, numero di uova all'anno, peso, adattabilità al clima di uccelli giovani e adulti. Anche i segni esterni sono importanti: piumaggio, colore delle uova, forma della cresta, aspetto dei polli. Tutte queste caratteristiche hanno contribuito a dividere le razze di pollo in carne, carne e uova, uova, decorazioni e combattimenti. Le razze di pollo nere sono popolari tanto quanto quelle bianche o variegate. Ogni razza ha le sue caratteristiche e svantaggi. Per capire come differiscono i polli bianchi e neri e quale razza è più redditizia, è necessario conoscere le caratteristiche più piccole delle caratteristiche distintive.
Razze di polli neri
Oggi se ne contano circa 700 razze di pollo e la loro ampia varietà di ibridi. In Russia, in media, ci sono circa 100 razze di diversi colori, gruppi e dimensioni. Alcune specie scompaiono ogni anno. A causa del fatto che la famiglia sta svanendo sullo sfondo, le fattorie e gli allevamenti di pollame stanno diventando più piccoli. In città, i prodotti non naturali e da carne stanno iniziando a dominare.
Mosca razza nera di polli
Il pollo nero di Mosca è pesante, dà carne gustosa e ha un alto livello di produzione di uova.
I giovani sono sani e senza pretese in termini di mantenimento e alimentazione.
È interessante notare che i rappresentanti di questa razza hanno parenti: polli bianchi di Mosca, allevati a metà degli anni '60 con caratteristiche simili.
La razza stessa è silenziosa e resistente a vari stress. Produce molte uova all'anno, di conseguenza, puoi ottenere molta deliziosa carne di pollo in uscita. La razza è versatile, senza pretese, e questo è il motivo principale per cui gli agricoltori la mantengono.
L'aspetto piumato è molto elegante e decorativo. Il nero di Mosca ha le seguenti caratteristiche:
- La taglia è piccola, con un ampio dorso e un corpo allungato.
- Rigogliosa criniera nera su un collo spesso ma corto. Il becco è nero, grande, con grandi occhi buffi. La cresta non cade, i denti sono chiaramente separati.
- Le gambe non sono corte, le sfumature grigio scuro prevalgono nei galli, ma nere nei polli.
- Le ali sono di media grandezza, abbondantemente ricoperte di piumaggio.
- Il colore delle femmine è nero puro, con piumaggio di rame cangiante sul collo. Nei maschi predominano i toni ocra nella parte superiore del corpo e sulle ali. Il colore smeraldo brilla nella parte inferiore dell'addome e nel petto.
La natura degli uccelli è adeguata, mettono radici in qualsiasi area, sono senza pretese. Cominciano a correre presto: da 5 mesi. Ogni anno vengono prodotte 180 uova di colore marrone chiaro. I polli non hanno l'istinto di schiudere le uova da soli, quindi, se continui ad allevare questa razza, ne avrai bisogno almeno uno incubatrice.
Il peso vivo del pollo arriva fino a 2,7 kg, i galli pesano 1 kg in più: 3,7 kg. La carne è succosa e molto meglio del normale pollame. Per aumentare la mandria, prendono uccelli che non sono i più pesanti, altrimenti la produzione di uova diminuisce. È necessario prendere polli di taglia media in modo che la massa aumenti durante il processo di incubazione.
Razza di polli Pantsirevskaya
La razza Pantsirevskaya è stata allevata nel 1960.Ha una produzione di uova record e un peso elevato. Distribuito nell'Europa orientale. È considerata una delle più venerate in termini di qualità e caratteristiche.
L'aspetto di questi polli non è diverso. Hanno piumaggio nero, una bella cresta eretta, un collo corto con una piccola testa e ali sviluppate. I galli sembrano vere bellezze: una coda lunga e larga, gambe potenti, un petto sviluppato in profondità e un bellissimo pettine con denti separati.
Gli uccelli sono silenziosi ma resistenti. Si acclimatano rapidamente, si sentono a proprio agio in qualsiasi territorio orientale. Molto pulito e facile da andare d'accordo con altri pollame. La produzione di uova è una delle più alte: 250 uova all'anno. Gli uccelli danno la stessa crescita giovane e resistente. La carne e le uova hanno un sapore ricco ma delicato.
Razza barbuta nera russa
La razza barbuta nera russa, chiamata anche lordly, ha un colore e un aspetto insoliti. È stato allevato alla fine del XX secolo. Ha un alto livello di produzione di uova, ha carne saporita, ma ora è diventato sempre più divorziato come razza decorativa.
L'aspetto dei polli è diverso dalle razze normali. La testa è grande, con un becco piccolo ma spesso. La coda è di colore grigio-nero e ha una leggera curva. Gli occhi sono grandi con un'iride marrone. La cresta è di taglia media, senza denti pronunciati. Gli orecchini sono lunghi, così come la barba a forma di arco. È molto pesante e termina a metà del collo. La coda è bella, leggermente pettinata, così come sul collo. Il corpo stesso è piccolo, ma con un ampio dorso. I polli hanno un aspetto simile ai galli, ma sembrano più femminili.
La particolarità di una razza di polli neri come il barbuto russo è che si adatta molto facilmente a qualsiasi clima, specialmente a uno così freddo come in Russia. A causa della resistenza al gelo di questi uccelli, è possibile non isolare molto il pollaio. Camminare dovrebbe essere costante: questi sono uccelli amanti della libertà, hanno bisogno di molto spazio.
Gli animali domestici vanno d'accordo facilmente con i rappresentanti di altre razze e persino specie, sono non aggressivi, calmi, pacifici. Vengono fornite fino a 220 uova all'anno, ma tutto dipende da una corretta alimentazione e manutenzione. Le uova sono di media grandezza, di colore marrone chiaro.
Questi polli hanno anche degli svantaggi: è meglio allevare i polli in primavera, poiché si impennano a lungo e possono semplicemente congelare. Il corpo degli animali giovani è vulnerabile, quindi è necessario monitorare la dieta e seguire tutte le regole di conservazione.
Polli della razza Brama Dark
La razza Brama Dark è uno dei rappresentanti più belli del suo genere, appartenente carne e gruppi di produttività decorativi. È stato allevato nel 1875. In precedenza, questa razza si distingueva per le sue dimensioni maggiori e la maggiore produzione di uova. Ora, a causa di molti allevamenti, i polli hanno perso la loro precedente produttività, quindi non vengono più utilizzati come polli da carne. Sono diventati più decorativi e adornano i cortili del maestro.
La particolarità di questi polli è che fanno tutto in modo regale. Camminano senza intoppi, con calma. Questi sono uccelli molto equilibrati. Sono senza pretese, vanno d'accordo con tutti gli uccelli. La loro produzione di uova è bassa: 170 uova all'anno. Il peso medio degli uccelli è fino a 4,7 kg. I galli sono più grandi delle femmine.
Brahma Dark è senza pretese per i cibi complementari, non richiede lunghe passeggiate, si precipita bene in inverno e decora il cortile del maestro.
L'aspetto dei polli della razza Brama Dark è davvero regale. Il pollo differisce dal gallo nell'aspetto: ha una fronte rotonda, un petto spalancato, un forte becco giallastro, un collo lungo, ma occhi piccoli, una coda che guarda verso l'alto e gambe lunghe e forti ricoperte di piume. Il piumaggio è lussureggiante, di colore grigio, ma non molto denso. Questa razza è diversa dalle altre. Nei galli, il colore e la struttura del corpo sono simili a quelli dei polli, ma la schiena e le spalle sono argentee. Il resto del corpo è ricoperto di piumaggio nero con una sfumatura verde. Ecco perché questa razza viene acquistata più spesso ed è molto popolare tra gli allevatori di pollame.
La razza di polli Ayam Chemani
La razza nera più famosa di polli. Si riferisce a specie rare e decorative.La principale differenza rispetto a qualsiasi altro tipo di polli è che anche i loro organi interni e le ossa sono neri, come la pelle, il piumaggio, il becco e la cresta. Gli Ayam Chemani sono stati allevati in Indonesia e il nome della razza è tradotto come "pollo nero". La produzione di uova è nella media, ma la carne è molto gustosa. A causa del suo aspetto decorativo, la razza è tra le rare, l'acquisto di polli costerà $ 200-300 in Indonesia. In altri paesi, il prezzo può aumentare di 10 volte.
L'aspetto degli uccelli è unico. Sono completamente di colore nero. Il becco, le ali, le capesante, la carne, la pelle e persino le ossa sono nere.
Ayam chemani sono di dimensioni in miniatura. Il gallo può pesare fino a 3 kg. La produzione di uova è bassa, fino a 100 uova all'anno, del peso di 50 g ciascuna. Gli uccelli sono senza pretese, apprezzati per il loro aspetto e il loro gusto. La razza è rara, ma originale. Questo è il motivo per cui sempre più agricoltori stanno iniziando ad acquistare e allevare la razza Ayam Chemani.
Yurlovskaya razza rumorosa di polli
Yurlovskaya vociferous - razza inclusa nell'elenco dei più antichi. È stato sviluppato nella parte centrale della Russia più di 2 secoli fa. Gli uccelli possono deporre le uova e produrre carne. Non si sa quali razze siano state incrociate, ma si presume che includessero razze da combattimento. Ciò è suggerito dall'aspetto vocifero di Yurlovskaya: una postura allungata e arcate sopracciliari molto sviluppate. L'uccello ha un aspetto severo e bellicoso.
Il vantaggio principale della razza vocifera Yurlovskaya è il suo peso vivo e le dimensioni delle uova. Produzione media di uova all'anno: 170 pezzi. Un uovo pesa più di 85 g, il colore è marrone scuro. La massa degli uccelli va da 4 a 4,5 kg. I pulcini si schiudono bene, con una buona alimentazione e cura, il 90% raggiunge la maturità. La carne di pollame è molto succosa e saporita.
La loro caratteristica è un corpo e una coda potenti e robusti, simili a uno scoiattolo. Collo lungo, testa piccola, i galli hanno un corpo rialzato e arrotondato. Le arcate sopracciliari, che sono molto sviluppate, danno un aspetto severo. Il piumaggio può essere nero con macchie marrone scuro.
Nel contenuto, questi uccelli sono più estrosi rispetto alle razze di cui sopra. Yurlovskaya vociferous - uccello aggressivo e instabile. Meglio darle un separato pollaio, con un ampio spazio per camminare. Un tale uccello non va d'accordo con altri uccelli a causa del suo carattere peculiare. I rappresentanti della specie sono amanti della libertà, agili e attivi nella loro disposizione.
Conclusione
Ci sono molte razze diverse nel mondo, tutte in qualche modo diverse e per certi versi simili. Ogni allevatore, scegliendo una particolare razza di polli, inizierà non solo dal suo aspetto, ma anche dal gruppo di produttività a cui appartiene la razza, dal livello di produzione di uova che ha, dal peso vivo, come gli uccelli alati vanno d'accordo con altri uccelli . Come allevare un particolare uccello, quali condizioni sono necessarie, cosa nutrire e quali additivi dare.
È necessario tenere conto del clima in cui vivrà l'individuo, di come si è acclimatato, qual è il suo stato di salute e il suo umore. Tutte queste razze sono diverse, ma uniche a modo loro. Per alcuni, la cosa principale è la produttività dei polli e, per qualcuno, la decoratività, la decorazione del cortile. La razza da scegliere dipende esclusivamente dalle preferenze personali.