Varietà di razze di polli carnivori
Se hai intenzione di allevare polli, la soluzione migliore sarebbe acquistare un pollame universale, cioè rappresentanti della razza di carne di pollo all'uovo. Pertanto, puoi ottenere uova di gallina fresche per molto tempo e poi lasciare che il pollame mangi carne, usandola per i tuoi scopi o per la rivendita. Tuttavia, se approfondisci lo studio di questo problema, ti imbatterai nel fatto che ci sono molte di queste razze, come non confondersi nella loro diversità e scegliere il meglio di loro? Oggi capiremo questo problema, studieremo video e foto, descrizioni di alcune delle razze più popolari.
Razze di polli carnivori
Qual è la particolarità dei polli di carne e carne
Come accennato in precedenza, la prima cosa che vale la pena menzionare è la versatilità della razza. Soggetto solo al contenuto razza di uova o, al contrario, carne, sarà difficile raggiungere il successo in 2 direzioni contemporaneamente. Vale la pena dire che ci sono davvero alcune differenze e caratteristiche del contenuto di tali razze. Ad esempio, molti allevatori affermano che l'appetito dei polli carnivori è molto più alto rispetto a quello insito in altre zone, anche se alla fine tutti i costi finanziari sono giustificati, quindi non dovresti risparmiare sui mangimi.
Una curiosità: tutti i volatili da carne sono ibridi, cioè per ottenerli era necessario incrociare due o anche più razze per ottenere le migliori razze di polli da carne. Come sapete, mescolando razze, si ottengono individui più forti che hanno una salute eccellente e un'elevata resistenza alle malattie e hanno un bell'aspetto. Per questo motivo, tali uccelli sono ugualmente richiesti sia nelle famiglie che negli allevamenti di pollame industriali.
Inoltre, questi uccelli sono più resistenti allo stress. Questo è estremamente importante, perché nulla dovrebbe avere un impatto negativo sui tassi di produzione di uova. L'unica cosa che può peggiorarla è una cattiva alimentazione e un'alimentazione insufficiente, o meglio, un'alimentazione insufficiente. Tuttavia, quando l'errore viene corretto, la gallina produrrà il normale numero di uova.
Vale la pena dire che per la prima volta una gallina ovaiola porta le uova all'età di circa 6 mesi, fino a questo momento la cresta deve essere allattata. Sulla base di indicatori medi, un pollo produce circa 2-3 cento uova all'anno e le loro caratteristiche gustative sono migliori di quelle degli strati ordinari, mentre la resa di carne di tali uccelli è inferiore, in media - circa 2-3 kg.
Pro e contro delle rocce
Tra i vantaggi ci sono i seguenti:
- I polli della direzione da carne hanno molte meno probabilità di ammalarsi e crescere meglio, rispettivamente, la percentuale di mortalità è inferiore.
- L'uccello non richiede la creazione di condizioni speciali di detenzione, poiché è senza pretese.
- Le caratteristiche gustative dei prodotti avicoli hanno un gusto e una qualità eccellenti.
- L'uccello è adattato all'autoalimentazione, cioè può beccare il cibo mentre è per strada.
- Queste razze hanno un alto tasso di fertilità.
Svantaggi:
- I pulcini aumentano di peso più lentamente rispetto ad altre razze.
- Quantitativo tasso di produzione di uova un uccello relativamente basso non sarà molto simile a un uovo.
- L'uccello richiede più mangime rispetto ad altre razze.
- La densità di allevamento non dovrebbe essere troppo alta, poiché ciò influisce negativamente sui mezzi di sussistenza degli strati.
Tuttavia, nonostante tutti gli svantaggi di cui sopra, la popolarità delle razze di carne e carne non diminuisce, ma, al contrario, aumenta solo ogni anno. Impareremo quali carne e razze di polli sono le più popolari al mondo e quale è la migliore in Russia, completando la storia con illustrazioni di foto e video.
Razza Redbro
Chicken Redbro sembrano così insoliti che a causa dei loro colori variegati, sono chiamati colorati. Inoltre, la loro caratteristica distintiva è l'elevata produzione di uova e tassi di sopravvivenza. La razza affonda le sue radici in Inghilterra, è successo circa un secolo fa, uccelli grandi e senza pretese. Se guardi i rappresentanti di Redbro nella foto in Russia o in una foto simile, vedrai piume rosso vivo, alla base delle quali c'è un colore marrone. Il becco è piccolo, la capesante è di colore rosso vivo.
Poiché uno dei fondatori di Redbro è una razza da combattimento, questi polli sono piuttosto grandi e sembrano impressionanti:
- il petto è largo, arrotondato;
- gli arti sono potenti.
Una delle caratteristiche distintive dei polli da carne è la loro elevata immunità, che è spiegata dall'ibridità della razza. Alcuni agricoltori non somministrano loro vaccinazioni preventive, poiché ritengono che la loro immunità sia già al massimo. Inoltre, grazie alla loro elevata immunità, sono in grado di sopravvivere in qualsiasi condizione climatica. Il tasso di abbandono dei pulcini è uno dei più bassi.
La prima volta che un uccello depone all'età di circa sei mesi, la “raccolta delle uova” può portare circa 200-300 uova all'anno. Le uova sono grandi, il loro guscio è forte, di colore beige. La massa dell'uccello è la seguente:
- Pollo - circa 3-5 kg.
- Gallo - almeno 6 kg.
- La crescita dei polli è rapida, nel primo mese aumenta di almeno 1 kg, guadagnando la sua massa massima di 6 mesi.
Le qualità gustative del prodotto a base di carne di razza Redbro si distinguono per un gusto delicato e una consistenza succosa.
Maestro di razza Grey
Questo nome è stato dato ai polli carnivori perché le loro piume sono dipinte di grigio, conoscendo questa caratteristica, distinguerai sempre l'uccello nelle foto o nei video. Il lavoro di allevamento per l'allevamento di una razza di polli da carne è stato effettuato in Europa, in particolare in Francia. Va detto subito che non è facile allevare uccelli in condizioni di riproduzione domestica, quindi vale la pena acquistare solo rappresentanti di razza, cioè coltivati in incubatori speciali. Come la razza Redbro, i polli sopravvivono quasi il 100% delle volte.
Una caratteristica distintiva dell'uccello è che le galline ovaiole Master Grey sono delle buone madri, non abbandonano i loro polli in nessuna circostanza, proteggendoli da pericoli e nemici, questo rende più facile l'allevamento dei giovani.
I pulcini aumentano di peso abbastanza rapidamente, sebbene non siano in grado di competere con i polli da carne, il cui tasso di crescita è semplicemente sbalorditivo. Prepara delle frizioni per le uova Master Grey inizia in tenera età, già a 4 mesi la gallina può covare il primo posatoio. Per un anno, una gallina ovaiola esagera l'allevamento di polli in media di 300-350 uova, questo può essere definito un numero record. Si nota inoltre l'ottimo sapore del prodotto a base di carne, ha una struttura delicata e una percentuale di grasso non troppo elevata.
Se sei riuscito ad acquisire rappresentanti di razza, allevare pollame non sarà difficile, poiché Master Gray ha un'immunità eccellente. Inoltre, sopravvivono ugualmente bene sia in condizioni di gabbia che se si decide di dotarli di un'abitazione a terra. Sebbene, secondo le recensioni degli allevatori di pollame, il primo metodo risulti più conveniente e redditizio. Ciò è dovuto al fatto che 1 mq.m può vivere più teste contemporaneamente.
Gli uccelli della razza Master Grey vanno d'accordo con le persone, poiché hanno un carattere amichevole, non mostrano aggressività. Affinché la gallina si senta bene e produca il numero di uova richiesto, è sufficiente fornire alla gallina un'alimentazione e un'alimentazione adeguate ed equilibrate.
Pollo di razza ungherese
La razza ungherese è il nome che è stato dato all'uccello dopo la selezione, un altro nome ha messo radici tra la gente - Gigante ungherese... Questo è detto per una ragione, perché le dimensioni dei polli sono sorprendenti, questo vale sia per il corpo che per le zampe. Questo era uno dei requisiti per questa razza, sono stati selezionati i migliori rappresentanti dei polli, che ha dato origine alla razza gigante ungherese.
È facile intuire che la più preziosa è la carne di pollo: una femmina può dare circa 4 kg, un gallo - fino a 6 kg. Per quanto riguarda le uova, la resa annuale non è grande come quella delle altre razze descritte. Il colore del piumaggio è rosso vivo o brunastro. Sebbene sia consentito un colore variabile, a seconda del tipo di piumaggio degli antenati.
C'è una varietà di giganti ungheresi: i polli da carne ungheresi, in base al nome diventa ovvio che le loro dimensioni sono più grandi, aumentano di peso più velocemente, ma non è così facile mantenerli. Se l'uccello percepisce cambiamenti di temperatura, un tiraggio o un'alimentazione insufficiente, l'aumento di peso può arrestarsi, oltre a provocare lo sviluppo di molte malattie, mentre le loro controparti non da carne non crescono così tanto, ma allo stesso tempo si ammalano meno. Inoltre, va detto che la carne del normale pollame ungherese è più gustosa e succosa rispetto alla carne da carne. Per quanto riguarda l'alimentazione, il grano normale sarà sufficiente per loro, non è richiesto il mangime composto.
Razza avicolor
La prossima razza, di cui parleremo, è Avicolor, la sua patria è l'Ucraina. A causa del fatto che sono stati selezionati per la produzione i migliori rappresentanti degli strati ucraini, i cui tassi di produzione di uova erano tra i migliori. Il risultato è stato un incrocio ucraino di carne e carne. È grazie a questo che la loro carne è gustosa e succosa e le uova sono grandi con un grande tuorlo luminoso.
La razza è attraente per gli allevatori di pollame, poiché combina le caratteristiche più importanti:
- semplicità di contenuto;
- alti tassi di produzione di uova;
- carne deliziosa.
È interessante notare che, nonostante tali caratteristiche attraenti, la razza non ha ottenuto una distribuzione mondiale ed è rimasta una varietà ucraina locale.
Caratteristiche della razza Avicolor
- Il sesso di un pulcino di un giorno è determinato già il secondo giorno dopo la nascita. Le differenze si manifestano nella differenza nel colore delle piume, poiché la femmina ha piume marroni e il maschio ha il bianco.
- Il carattere degli uccelli ucraini è calmo e flessibile, le galline senza pretese si adattano semplicemente ai cambiamenti delle condizioni di detenzione, per questo motivo possono essere tenute sia in gabbie che in voliere, le condizioni di vita non influenzeranno gli indicatori dell'attività vitale.
- I polli Avicolor vanno d'accordo con gli animali domestici, quindi possono essere collocati in varie combinazioni con altri animali domestici e uccelli.
- Gli strati sono madri eccellenti, schiudono i pulcini per tutto il tempo necessario, nutrono i pulcini di un giorno nell'infanzia finché non riescono a procurarsi il proprio cibo.
- I pulcini crescono velocemente, ingrassano, cambiando il piumino in piume, che successivamente saranno in grado di proteggerli dal freddo.
Le galline vengono nutrite con il grano mescolando i chicchi con uova di gallina bollite. Sono necessari affinché la gallina produca più uova e una tale dieta ha un effetto positivo sulla qualità delle uova. Inoltre, anche la qualità della scocca è influenzata da la presenza di luce nel pollaio: È fondamentale garantire una sufficiente attività fisica all'aperto, specialmente durante i periodi di sole e durante le ore diurne.Se il clima non consente di fornire alla gallina luce e sole sufficienti, è consigliabile costruire nel pollaio delle lampade ultraviolette. Se le condizioni di detenzione sono appropriate, si osserva il regime, quindi si possono ottenere circa 300 uova della massima qualità all'anno e la prima covata può essere ottenuta già all'età di 4 mesi.
Razza dell'isola
Questa razza è l'ultima nella nostra classifica dei polli di carne e carne. Questi uccelli hanno preso il nome in onore dello stato negli Stati Uniti in cui è stato svolto il lavoro di riproduzione. A differenza di Avicolor, la razza Island ha una distribuzione mondiale. Ci sono molte caratteristiche esterne che distinguono questi uccelli da tutti gli altri uccelli domestici. La prima cosa che salta all'occhio è il piumaggio, si distingue per una densità straordinaria e colori insoliti; rosso brillante, verde, coda blu mentre molto rigogliosa. Più vecchio diventa l'uccello, più debole diventa la sua piuma.
Le femmine iniziano a deporre le uova molto più tardi rispetto ai loro parenti, la prima covata può comparire a 6-7 mesi. Nonostante il fatto che le uova di gallina dell'isola siano grandi, il loro numero non è grande: solo più di duecento all'anno. Il peso vivo dei rappresentanti non supera i 3 kg nelle femmine e 4 nei maschi.
Per quanto riguarda le condizioni di detenzione, i polli dell'isola non richiedono la creazione di condizioni speciali. Si sentono ugualmente bene sia in inverno che in estate, mentre depongono anche le uova in qualsiasi periodo dell'anno. Si consiglia di dare loro l'opportunità di pascolare all'aria aperta in estate il più possibile in modo che possano assorbire molta vitamina D. Se l'estate è stata produttiva, in inverno l'uccello non si ammalerà e solo l'illuminazione artificiale nel pollaio sarà sufficiente per questo.
Come avrai già notato, il tipo Isola non differisce per l'eccezionale produzione di uova e la resa della carne dopo la macellazione. Tuttavia, questo non gli ha impedito di dargli un inizio con altre razze, ad esempio il New Hampshire, che è stato allevato in Inghilterra.
Naturalmente, queste non sono tutte razze incrociate universali, al momento ci sono molte varietà di individui che mangiano carne. Ma se generalizzi le loro caratteristiche, allora sono in molti modi inferiori ai concorrenti, quindi possiamo dire con sicurezza che questo articolo ha combinato una descrizione dei leader, cioè le cinque razze principali di orientamento misto, che è la migliore per l'agricoltore a decidere. Ci auguriamo che le informazioni di cui sopra ti aiutino a determinare quale razza è giusta per te da mantenere in determinate condizioni.