Interessante per il cuculo Mechelen
Il cuculo Mechelen è noto agli allevatori di pollame con diversi nomi simili: si chiama Meklin, Mechelen e Mecheln. Malin è anche un nome comune. Il pollo con carne di Mechelen è stato allevato nel XIX secolo e nel 1979 è stato creato un club di fan della razza. Per creare il pollo, hanno incrociato la razza Shanghai e la Brahma, aggiungendo una frazione del materiale genetico delle razze cuculo Fiandre e Mechel.
Cuculo Mechelen
L'uccello è di origine belga, prende il nome dalla città di Mechelen. Diverse varianti del nome della razza cuculo possono essere attribuite ai continui e ripetuti cambiamenti nel nome della città.
Caratteristiche dell'aspetto dei polli Mechelen
Il cuculo Mechelen, come già notato, appartiene a direzione della carne, quindi differisce per la robustezza e le dimensioni, che possono essere viste da qualsiasi foto dei rappresentanti della razza. La femmina Mecheln può pesare circa 4 kg, mentre il maschio raggiunge un peso di oltre 5 kg.
La sua descrizione esterna è molto speciale, perché il colore principale degli uccelli è il colore a strisce bianche e nere, e talvolta ci sono individui neri, bianchi e blu puri come nella foto. Gli arti dei polli sono abbastanza forti, decorati con "mutandine di piume". Il cuculo Mechelen si distingue per la cresta e gli orecchini rosso vivo, che sembrano creati per decorare la razza. La cresta ha una forma simile a una foglia, ma si trovano anche polli con una cresta a forma di baccello. Il becco è colorato in una tonalità beige chiara ed è anche abbastanza forte.
Per quanto riguarda i maschi, la razza li ha premiati con un petto ampio e arrotondato con un corpo sporgente in avanti. Sia le femmine che i maschi hanno ali corte che sono strettamente premute sul corpo, quindi non è necessario tagliare le ali se non vuoi che i vicini ridano. Il cuculo Mechelen si distingue per gli occhi rosso vivo o arancioni e la natura degli uccelli è calma e insolitamente equilibrata. Nonostante la direzione della carne, i polli possono essere utilizzati anche come razza decorativa a causa del loro aspetto attraente e insolito.
Anche se può sembrare ridicolo usare il nome "Cuculo", in realtà è abbastanza giustificato. Il lampone ha un colore maculato e un istinto materno non sviluppato, che lo avvicina a un cuculo, essendo allo stesso tempo un tratto negativo di una gallina ovaiola, che schiude a malincuore le sue uova. Pertanto, per salvare la popolazione, usano attrezzature per l'incubazione o una madre adottiva che può prendersi cura dei pulcini.
Sulla produttività dei cuculi
È importante notare che oltre a svolgere esclusivamente funzioni di carne, la razza può anche soddisfare una buona produzione di uova. Il cuculo Malin è in grado di dare in un anno fino a 150 uova di dimensioni e peso piuttosto grandi, che raggiungono i 70 G. Il peso medio dei maschi raramente supera i 4 kg e le femmine - 3 kg.
Inoltre, il gusto dei prodotti è delicato e, secondo le recensioni, hanno fibre fini.Il pollo Mechelen viene utilizzato in una varietà di piatti belgi e una delle ricette più famose è la preparazione del seno belga.
Come mantenere correttamente i polli
La qualità e le dimensioni della stanza sono principalmente influenzate dalle dimensioni e dalle caratteristiche della razza. Affinché i polli Malin si sentano a proprio agio, è necessario fornire loro le condizioni necessarie, tra cui:
- Spaziosa superficie classica con recinzione bassa (circa un metro). A causa delle sue grandi dimensioni, il cuculo lampone Mechelen non può volare, pertanto, i fondi principali devono essere assegnati per un'ampia area del pollaio;
- Contenuto a bassa temperatura (circa 15 ° C).
- Area asciutta e pulita, esente da correnti d'aria e vento.
- Illuminazione non superiore a 10-12 ore.
Per quanto riguarda i polli, il posizionamento delle uova di gallina nell'incubatrice avviene per un mese e prima di mordicchiarlo, ogni uovo viene fatto passare per rivelare embrioni morti o biomateriali non fecondati. Dopo la nascita, i pulcini vengono posti in scatole di legno o scatole di cartone con un fondo rivestito di carta. Il pavimento è ricoperto di paglia, segatura e torba.
Quando si schiudono le uova da un pollo Mechelen, non ci sono difficoltà. Ma non dimenticare che l'incubazione dei cuculi può solo causare delusione, perché l'istinto materno della razza è completamente assente, quindi la schiusa con l'aiuto di un'incubatrice o di un'altra gallina ovaiola è considerata l'opzione più accettabile.
La razza Mechelen “si tradisce” fin dall'infanzia: i polli sopravvivono in qualsiasi condizione e hanno una caratteristica sessuale speciale. I polli si distinguono per una macchia chiara sulla testa e un dorso nero, mentre i maschi si distinguono per una macchia sul dorso. Nel pollaio, tutti gli individui si comportano con estrema calma, quindi non causano mai problemi se allevati con altre razze. Tuttavia, un gallo si considera la guardia dell'intera mandria, quindi è meglio tenerlo lontano dagli altri maschi. Puoi vedere in anteprima il comportamento e l'aspetto dei polli nel video.
Come nutrire i cuculi
Non solo l'aspetto e la mancanza di requisiti di manutenzione possono piacere all'allevatore di pollame che ha scelto la razza Malin. C'è un'altra caratteristica della crescita dei cuculi: la mancanza di pretese nella nutrizione. Per nutrire gli uccelli, è sufficiente:
- mangimi di fabbrica per la produzione di carne o cibo "casalingo" ordinario;
- erbe, cereali, miscuglio, verdure, cereali;
- una certa quantità di integratori vitaminici, minerali, olio di pesce.
Una dieta corretta e una dieta equilibrata favoriscono un rapido aumento di peso. Se prendiamo in considerazione gli uccelli normali, parlando di macellazione a 4-5 mesi, allora questo può solo prendere in giro, ma come per gli individui Mechelen, a questa età la loro carne raggiunge già il peso richiesto e la carcassa è adatta alla guida.
A proposito di tenere cuculi giovani
Per mantenere le funzioni vitali dei pulcini, non sono necessari nemmeno sforzi super complicati. L'alimentazione dovrebbe essere ripetuta ogni due ore e la dieta dovrebbe includere mangimi proteici per lo sviluppo. Man mano che invecchiano, il pollo viene trasferito a quattro pasti al giorno. I pulcini non hanno bisogno di una lunga giornata di luce, quindi 10 ore di luce saranno sufficienti per loro. In generale, un giovane pulcino al giorno richiede solo 100 g di mangime. Secondo gli allevatori di pollame professionisti, a volte il cuculo può mostrare la sua selettività nel cibo, che, sebbene avvenga abbastanza raramente, non è spiegata da alcuna prova teorica.
La carne di carcassa è ideale per il disossamento meccanico con un separatore. La procedura consente di macinare le ossa con la carne, dividendole in più componenti. Con questa procedura si ottengono una massa ossea semisecco e composti morbidi sotto forma di carne macinata, che possono essere utilizzati per la produzione di carne subito dopo la lavorazione.
Pertanto, i polli Mechelen sono un investimento abbastanza redditizio.Oltre al fatto che gli uccelli sono equilibrati e calmi, sono in grado di sopravvivere anche in condizioni molto difficili, grazie alla loro resistenza e alla buona immunità. Inoltre, la carne di pollame è richiesta per il suo gusto elevato. E anche se questa razza non può rispondere alla domanda sulla longevità con l'aiuto di un tipico "kuku", i suoi vantaggi sono ammirevoli tanto che la scelta della razza di pollo Mechelen sarà giustificata.