Razza di pollo Bielefelder

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Classificazione dell'articolo

La razza di pollo Bielefelder appartiene alla categoria dei nuovi, ma finora è popolare solo tra i pollai entusiasti. La razza di pollo Bielefelder appartiene al tipo di carne e uova. È stato allevato in Germania negli anni '70 del XX secolo. La bassa prevalenza della specie è associata alla mancanza di informazioni sufficienti e di un fornitore interessato.

Descrizione dei polli Bielefelder

Esterno

La descrizione della razza di polli Bielefelder dell'aspetto è la seguente:

• il gallo Bielefelder si distingue per il suo grande fisico;
• il corpo è oblungo, la coda leggermente sollevata, il petto ampio, potente;
• il becco e le zampe sono gialli;
• pettine a foglia, scarlatto, amenti ovali, anch'essi colorati di rosso;
• le femmine hanno un aspetto più ordinato;
• il corpo è leggermente inclinato in avanti, la pancia è arrotondata;
• la cassa toracica è leggermente più larga di quella dei maschi.

I polli Bielefelder differiscono dalle altre razze per le loro caratteristiche esterne, le foto lo confermano. Innanzitutto colpisce il colore insolito del piumaggio, chiamato krill. I colori sono presentati in 2 varianti: argento con strisce nere e oro con strisce chiare e scure. Il piumaggio è sciolto, denso, il che consente ai polli Bielefelder di resistere a gelate fino a -15 ° C.

I polli di Bielefelder sono autosex. È possibile determinare il sesso dei pulcini già all'età di un giorno. Il gallo si distingue per una tonalità più chiara di piumaggio. Se sei interessato ai polli Bielefelder, il video ti aiuterà a capire le loro caratteristiche positive.

Dati di produzione

Bielefelder as carne e uova di razza caratterizzato da una produzione di uova abbastanza elevata. Il tasso medio annuo è di 200 uova. I prodotti a base di uova sono di grandi dimensioni. Un uovo pesa 60-70 g.

Un gallo adulto raggiunge una massa di circa 4,5 kg. La femmina Bielefelder pesa meno di un gallo, circa 3,9 kg. I polli della razza Bielefelder raggiungono la maturità sessuale a 5 mesi e poi iniziano a correre. A differenza di molte altre razze, la produzione di uova raggiunge il picco a 2 anni di età. Nel terzo anno di vita inizia un declino.

Bielefelder è una razza di polli che conduce uno stile di vita piuttosto attivo. Il corpo degli individui ha una massa muscolare ben sviluppata. La maggior parte della carcassa è ricoperta di carne dietetica bianca, che ha un gusto eccellente ed è molto apprezzata dai buongustai.

Caratteristiche di

Le caratteristiche dei polli Bielefelder, fornite in varie fonti, descrivono spesso molto superficialmente i polli, il che respinge i nuovi arrivati ​​nell'industria del pollame da questa specie.

Ovunque si notano qualità come la resistenza al gelo, ma ciò non significa che l'uccello sia in grado di vivere tutto l'inverno a un tale regime di temperatura. Questa caratteristica consente di creare condizioni con sufficiente deambulazione per i polli in inverno e di non tenerli in casa tutto il giorno nei giorni gelidi. Tuttavia, il pollaio dovrebbe essere attrezzato allo stesso modo degli altri polli.

A causa del fatto che i polli Bielefelder maschi e femmine sono di grandi dimensioni, la casa dovrebbe essere molto spaziosa, ma non necessariamente alta. Per svernare in una stalla, è sufficiente isolare le pareti e il tetto, sigillare accuratamente tutte le fessure in modo che non ci siano correnti d'aria.

In molte descrizioni si trova spesso l'espressione "ottimo raccoglitore". Questa caratteristica suggerisce che l'uccello trova perfettamente cibo da solo nella stagione calda. Questo fatto non significa che con l'arrivo delle prime giornate calde si possano rimuovere le mangiatoie dalla stalla e sperare che gli uccelli si nutrano da soli. Per ottenere prodotti di altissima qualità, carne e uova di gallina devono essere nutriti tutto l'anno con mangimi bilanciati, che devono includere calcio, proteine ​​e proteine.

I polli Bielefelder non possono nutrirsi da soli nella stagione calda e necessitano di cure speciali. Alcuni allevatori consigliano di aggiungere cibo secco per cani alla dieta dei polli. Da un lato, questo è corretto, perché la composizione del feed contiene farina di carne e ossa, che è necessario per la piena crescita e sviluppo. D'altra parte, dovresti stare molto attento quando scegli un cibo, perché nel processo di preparazione del cibo per cani, vengono prese in considerazione le capacità del sistema digestivo dei cani. Se procediamo dalle qualità organolettiche del mangime, non c'è alcuna influenza sulla qualità della carne e delle uova.

Affinché gli uccelli non soffrano di un eccesso di calcio e possano deliziare l'allevatore con buoni indicatori di produzione, devono avere abbastanza calcio nella loro dieta. Per fare questo, una volta alla settimana viene dato pesce bollito di varietà economiche e ricotta. La base dell'alimentazione sono le colture di grano. Con una carenza di calcio, gli animali giovani non possono svilupparsi normalmente e negli uccelli adulti la produzione di uova diminuisce e la qualità della carne si deteriora. La mancanza di proteine ​​rende impossibile costruire una massa muscolare sufficiente. Gli allevatori di pollame professionisti tengono un paio di mucchi di letame nelle loro fattorie in modo che i polli abbiano libero accesso ai vermi, che sono una fonte di proteine.

Caratteristiche del contenuto

Prendersi cura e allevare Bielefelder non è un compito molto problematico. Tuttavia, alcune regole sui contenuti dovrebbero essere ancora seguite. Gli uccelli sono di dimensioni piuttosto grandi, quindi le case per loro dovrebbero essere spaziose, come, di conseguenza, il luogo per camminare. Anche la disposizione interna del pollaio è uno dei punti più importanti. La stalla del pollo dovrebbe contenere:

• pali per dormire;
• posatoi;
• siti di nidificazione;
• alimentatori, bevitori;
• elementare sistema di ventilazione.

Va tenuto presente che oltre alle grandi dimensioni, gli uccelli hanno un peso piuttosto grande, quindi i pali per dormire non dovrebbero essere montati su più file: sarà difficile per i polli arrampicarsi sui posatoi. I pulcini dovrebbero essere tenuti separati dagli uccelli maturi.

Gli uccelli hanno una disposizione molto calma, non entrano in situazioni di conflitto, anche quando vengono allontanati dalle mangiatoie, quindi possono rimanere affamati, il che di conseguenza influirà negativamente sul loro benessere e sui dati di produzione. Anche il gallo Bielefelder non si distingue per un carattere aggressivo e non è in grado di contrattaccare quando viene attaccato da un parente più aggressivo di un'altra razza. Data questa particolarità del genere, vale la pena pensare a una voliera separata per tali uccelli.

Nonostante tutti i fatti di cui sopra, ci sono delle eccezioni alla regola: ci sono maschi che non possono vivere un giorno senza combattere. Quindi dovresti reinsediare i galletti in guerra e tenerli in recinti separati.

I polli di Bielefelder hanno una disposizione calma

I polli e gli adulti hanno buoni tassi di sopravvivenza anche negli Urali. Il tasso di sopravvivenza degli animali giovani raggiunge quasi il 100%. I polli di questa razza non sono quasi suscettibili alle malattie infettive. Affinché gli animali giovani abbiano una buona immunità fin dall'infanzia, è necessario garantire le corrette condizioni di detenzione.Per questo, è necessario osservare le regole igieniche di base:

• trattare regolarmente bevitori e alimentatori con soluzione di soda e risciacquare con acqua bollente;
• trattare accuratamente posatoi e nidi con disinfettanti almeno una volta all'anno;
• trasferire l'uccello in un'abitazione temporanea in estate, in modo che il pollaio invernale sia ventilato e la microflora al suo interno cambi.

Allevamento

L'allevamento di Bielefelders è un'attività piuttosto redditizia. L'allevamento dei pulcini è facile incubatrice... Il sesso del giovane è determinato già il primo giorno dopo la nascita, in base a caratteristiche esterne: la testa del maschio Bielefelder è contrassegnata da una grande macchia di tonalità chiara e strisce marrone chiaro lungo le ali. Man mano che invecchiano, l'argento inizia a prevalere nel piumaggio dei maschi e nelle femmine - un colore dorato.

I polli hanno bisogno di alloggi separati e cure speciali. La nutrizione dei pulcini dovrebbe essere equilibrata e contenere tutte le vitamine e i minerali necessari per il pieno sviluppo. Se lo scopo dell'allevamento è quello di ottenere testicoli grandi e non carne, non è necessario introdurre mangimi composti speciali per accelerare l'aumento di peso.

Naturalmente, è più facile allevare il bestiame acquistato di animali giovani che allevarli da soli e attraversare tutte le fasi della crescita con gli animali domestici. Gli uccelli mettono radici abbastanza bene in posti nuovi e si adattano perfettamente alle varie condizioni climatiche, quindi il loro allevamento è possibile anche nelle regioni settentrionali della Russia.

L'opinione degli allevatori di pollame

Le recensioni dei pochi proprietari della razza di polli Bielefelder danno tutto il diritto di credere che gli allevatori abbiano fatto del loro meglio per allevarli. Le qualità della carne e delle uova dei polli sono semplicemente sorprendenti. Per un anno la gallina ovaiola è in grado di produrre fino a 200 uova di dimensioni abbastanza grandi. Guardando il video, puoi essere certo che Bielefelder è una razza di polli che non è solo altamente produttiva, ma anche molto bella. Che c'è solo il suo famoso colore krill, presentato in due varianti.

Il genere si distingue per la salute eccellente, che facilita notevolmente le cure. Gli uccelli sono in grado di camminare all'aperto a una temperatura di -15 ° С ea -5 ° С non c'è nemmeno un calo della produzione di uova.

Gli strati hanno un forte istinto materno, che è molto utile per l'ulteriore riproduzione. I polli sopravvivono quasi il 100% delle volte.

Nella stagione calda, con sufficiente camminata, la maggior parte dei nutrienti viene ottenuta dai polli da soli, raccogliendo il pascolo. Affinché i polli non si feriscano, non dovresti creare binari per dormire a più livelli per loro nei capannoni. Gli uccelli sono piuttosto pesanti, quindi arrampicarsi su un palo alto è problematico per loro.

Tra i vantaggi di questa razza si notano anche la maturità precoce e il rapido aumento di peso. Il picco della produzione di uova, a differenza di altre razze, si verifica nel secondo anno di vita. I polli Bielefelder iniziano a deporre le uova a 5-6 mesi.

Riassumendo

La razza di polli Bielefelder (nella foto sopra puoi considerarla attentamente) è apparsa non molto tempo fa. La patria di questi uccelli è la Germania. Gli uccelli sono del tipo carne e uova. Lo standard di qualità delle uova e della carne è piuttosto elevato. La parte di carne della carcassa ha un gusto eccellente. La carne bianca dietetica prevale sulla spina dorsale. Uova pesanti in guscio marrone chiaro o scuro.

Durante la riproduzione, l'obiettivo era quello di allevare una specie di uccelli che si distinguesse per alto tasso di sopravvivenza, produttività e dati esterni. I risultati hanno superato tutte le aspettative. Le persone Bielefelder praticamente non si ammalano e si adattano perfettamente a qualsiasi condizione. Possono essere allevati anche nelle regioni settentrionali del paese.

Sfortunatamente, non ci sono molte informazioni su questa razza, quindi viene allevata oggi solo in fattorie private. Gli uccelli sono attraenti non solo per i loro alti tassi di produzione, ma anche per i loro colori interessanti, che ne consente la conservazione a fini estetici. Gli uccelli di questa specie non hanno bisogno di cure particolari. La loro dieta è la stessa di qualsiasi razza di carne e uova.

Mantenere uno standard elevato di prestazioni non è affatto difficile seguendo le regole di base per la cura degli uccelli. Quando si sostiene il Bielefelder, è necessario tener conto della loro disposizione estremamente calma. Questo tratto caratteriale non consente loro di essere tenuti insieme ad altri abitanti del pollaio. Anche i galli di questa razza entrano molto raramente in conflitto, quindi gli individui più aggressivi spesso allontanano gli uccelli dalle mangiatoie. Si raccomanda inoltre di tenere gli animali giovani separatamente dagli adulti fino al raggiungimento della maturità sessuale.