Descrizione della coda grassa di razza ovina
L'ariete dalla coda grassa è una delle razze più popolari. Molto spesso, tali individui possono essere trovati in Asia centrale, Kazakistan e nelle steppe russe. Da questa razza, puoi ottenere non solo carne gustosa, ma anche lardo denso di alta qualità. Un montone può dare fino a 3 kg di lana all'anno e una pecora dalla coda grassa - 150 litri di latte.
Caratteristiche delle pecore della razza dalla coda grassa
La pecora dalla coda grassa, o speciale Kalmyk, è una razza che ha 3000 anni. Questa conclusione è stata fatta dagli archeologi, perché si sono imbattuti in resti di arieti di questa razza più di una volta. Il tipo moderno non differisce dai suoi antenati, perché, come loro, può essere trovato in qualsiasi regione del mondo.
L'aspetto della pecora Kurdyukov
L'ariete dalla coda grassa differisce dalle altre razze in quanto ha una piccola sacca di grasso sul retro del corpo.
In molti tipi, la maggior parte del grasso è vicino alla coda e gli arieti descritti non fanno eccezione. Ma c'è una differenza: gli arieti con la coda grassa hanno grasso spesso e di alta qualità, a differenza di altre specie. Una volta macellato, puoi prendere 40 kg da un animale. Una tale borsa si forma a causa del fatto che gli animali domestici vivono nel rigido clima asiatico.
Gli arieti dalla coda grassa vivono nelle steppe e nelle montagne e lì non hanno accesso al cibo. Il grasso consente loro di sopravvivere a questo periodo difficile. Molte persone non riescono a capire se la pecora dalla coda grassa premiata con una borsa del genere da madre natura o sia il risultato di una selezione.
L'aspetto delle pecore della razza grassa
Gli arieti grassi hanno un sei duro di un colore monocromatico. Hanno una piccola testa con le orecchie cadenti. La razza di pecore dalla coda grassa ha una costituzione forte.
L'altezza degli arieti al garrese raggiunge i 110 cm, il peso della pecora è di 180 kg.
Gli arieti dalla coda grassa sono i più grandi tra il resto della specie. L'animale ha gambe abbastanza forti, nonostante sembrino lunghe e magre. Le pecore dalla coda grassa possono percorrere lunghe distanze per trovare cibo.
Che prodotto dà la razza grassa
Gli arieti dalla coda grassa sono classificati come unti di carne, ma puoi ottenere molte cose utili da loro. Nelle regioni del loro habitat, sono la base di qualsiasi economia. La lana di questi animali viene utilizzata per realizzare tappeti o coperte.
La carne di questo tipo di pecora è anche molto apprezzata in diverse parti del mondo. Un ariete dalla coda grassa aumenta sempre di peso, quindi a 5 mesi gli agnelli hanno una massa pari a solo la metà di quella di un adulto.
La carne fresca di pecora grassa è popolare in diverse cucine del mondo. Oltre al fatto che ha un buon sapore, contiene un minimo di calorie. La carne è spesso usata da persone che seguono una dieta.
Le pelli grasse della coda sono ottime per realizzare una varietà di vestiti. Le pecore forniscono un altro prodotto utile: il latte. In un anno la femmina riesce a dare 100 litri di prodotto. Viene utilizzato allo stesso modo del latte vaccino: per la preparazione di prodotti da forno e altri piatti.
Il grasso di pecora è un altro prodotto utilizzato in vari settori.Nelle regioni in cui vengono allevate queste razze, il grasso viene utilizzato come conservante. Viene anche usato per vari disturbi come tosse e raffreddore. Il grasso naturale di pecora grassa è generalmente ampiamente utilizzato nella medicina popolare dei popoli orientali.
Vantaggi di Kurdyukov
A causa del fatto che le razze ovine dalla coda grassa non richiedono condizioni speciali per essere mantenute, vengono allevate con piacere. L'ariete è popolare da molti anni. E tutto ciò è dovuto al fatto che ha molti vantaggi:
- resistenza;
- facilità di contenuto;
- adattabilità a qualsiasi condizione meteorologica;
- resistenza alle malattie;
- velocità di aumento di peso;
- consegna facile e veloce;
- alto tasso di sopravvivenza.
È grazie ai vantaggi elencati che molti allevatori sono felici di allevare questa razza. In effetti, oltre al fatto che puoi ottenere una varietà di prodotti da loro, sono anche privi di pretese.
Il vantaggio principale degli arieti dalla coda grassa è che sono felici di mangiare qualunque cosa gli venga data, e questa è una grande gioia. Quanto costa un ariete dalla coda grassa, puoi chiedere agli allevatori. Il più delle volte, offrono un prezzo inferiore al mercato.
Regole sui contenuti
Prima di acquistare questa razza, è necessario studiare le condizioni della sua conservazione. È più redditizio tenere i maiali in una mandria di 20 capi: questo ti permette di ottenere lana, grasso, carne e latte. La coltivazione di questo tipo è possibile solo se è presente un pascolo. La razza è senza pretese nel cibo, ma non può ottenere cibo da paludi o foreste.
Gli animali devono pascolare per 200 giorni. Durante questo periodo, le pecore non hanno bisogno di essere poste in stalle o recinti: prosperano sui pascoli. Per evitare che gli arieti si disperdano, è necessario mettere intorno a loro dei cani, che sono destinati al pascolo degli animali.
In inverno, gli sterili grassi vengono posti in un koshara. La stanza deve essere asciutta e la temperatura dell'aria al suo interno non deve essere inferiore a 8 ° C, poiché l'elevata umidità può portare a gravi malattie. In inverno, alle pecore dalla coda grassa devono essere somministrati 2 kg di fieno e circa 500 g di mangime. Puoi anche usare erba, barbabietole, carote e patate come mangime.
Affinché la coda grassa non si ammali, devono essere vaccinati. È anche importante mostrarli regolarmente al veterinario come misura preventiva. In estate, gli animali devono essere trattati per i parassiti. Per fare questo, puoi acquistare gocce speciali, che vengono vendute in una farmacia veterinaria.
Allevamento
Gli arieti dalla coda grassa raggiungono la pubertà presto, questo accade a 5-8 mesi. Puoi allevare una pecora con un montone in qualsiasi momento, ma è meglio farlo in autunno. Si consiglia di concimare le femmine con l'aiuto di un maschio, se ciò non è possibile, quindi artificialmente. L'ariete deve essere posto con le pecore per diversi giorni in un recinto separato. Solo in questo caso, puoi ottenere un risultato del 100% del concepimento.
Il periodo di gestazione per i bambini è di 145 giorni. Gli agnelli nascono velocemente, nel tempo dura circa mezz'ora. Una covata può essere da 1 a 5 bambini. Dopo che gli agnelli sono nati, hanno bisogno di pulire la mucosa. Solo dopo queste azioni l'agnello viene consegnato alla madre.
Succede che una femmina abbia molti agnelli, ma poco latte. In questo caso, un bambino dovrebbe essere affidato a una pecora, che ha un agnello. Molto spesso, tutti i bambini sopravvivono, quindi l'allevamento di questo tipo non porterà alcuna perdita, e questa è una grande rarità nel mondo animale.
Razze famose
Nel mondo moderno esistono diverse razze di pecore dalla coda grassa. L'allevamento dipende dall'area in cui vivono. La principale differenza tra tutti i tipi è il peso e le dimensioni.
Edilbaevskie pecore
Sono molto popolari in Kazakistan da 200 anni. Gli animali domestici raggiungono dimensioni sufficientemente grandi. Il loro peso medio è di 110 kg. Le pecore di questa razza danno una quantità abbastanza grande di latte, quindi in un anno si possono dare 120 litri.
Il latte per i kazaki è il prodotto più prezioso, perché è da esso che vengono preparati più spesso i piatti tradizionali.Gli arieti Edilbaevsky possono essere trovati in Bashkiria, Orenburg, Tatarstan e Saratov.
Kalmyk ram
La razza Kalmyk non è meno popolare. Molto spesso può essere trovato in Mongolia o in Cina. Questa specie viene allevata anche in Kalmykia, Rostov e Saratov. Un ariete dalla coda grassa ha un peso netto fino a 110 kg e una pecora pesa fino a 80 kg.
La carne di pecora di questa razza è di alta qualità e dal gusto insolito. Il prezzo del prodotto di questo animale consente a tutti di acquistarlo. Il grasso naturale della coda grassa di questo tipo di montone non è meno popolare e le pecore forniscono un prodotto così prezioso come il latte, ma questa razza è in grado di produrre solo 80 litri all'anno.
Pecora sibilante
Questo tipo è il più grande del mondo. La femmina può raggiungere i 150 kg e il maschio - 190 kg. Quando viene macellato dall'ariete Gissar, si ottengono 40 kg di grasso, e questo è un terzo della massa totale. Puoi incontrare questo tipo in paesi come il Tagikistan e l'Uzbekistan.
La pecora Hissar regala tutti i prodotti che si possono ottenere solo da un montone. Questo è latte, grasso, strutto e lana, oltre al latte, che in un anno può dare 150 litri. Questo tipo di lana non viene utilizzato nell'industria.
Conclusione
L'agnello è il cibo più popolare in Medio Oriente. Puoi conoscere l'animale in modo più dettagliato usando il video su Internet. Puoi anche leggere una descrizione di questo agnello lì. Ciò ti consentirà non solo di conoscere diverse razze di pecore dalla coda grassa, ma anche di prendere una decisione sul loro acquisto, perché molto spesso le persone dubitano che valga la pena avere un animale del genere.
L'agricoltore dovrebbe decidere immediatamente cosa vuole prendere dall'ariete: carne, pancetta o lana. Ogni razza differisce precisamente in questi indicatori. Ma ci sono anche tipi generici che forniscono una quantità sufficiente di ciascuno dei prodotti di cui sopra. Un ariete dalla coda grassa e il suo prezzo dipendono dall'età e dalle prestazioni.