Caratteristiche dei cetrioli partenocarpici
I cetrioli sono una coltura vegetale molto apprezzata per il suo gusto e le proprietà dietetiche. La pianta è stata coltivata a lungo, più di 4mila anni fa. Ma la coltivazione è sempre stata problematica perché i cetrioli sono molto esigenti in termini di temperatura e umidità, sono suscettibili alle malattie e dipendono dall'impollinazione da parte degli insetti. La varietà di cetriolo partenocarpico è una grande opportunità per evitare una situazione in cui i costi di materiale e manodopera per la cura del raccolto non vengono ripagati a causa della bassa allegagione nelle estati fresche e piovose.
Caratteristiche dei cetrioli partenocarpici
I Partenocarpici sono principalmente cetrioli da serra. L'impollinazione è un problema nelle serre. Il processo di impollinazione artificiale dei fiori richiede molto tempo e impegno per i giardinieri. Questo tipo di cetriolo rende la coltivazione meno laboriosa con un risultato più garantito.
Descrizione della varietà
"Partenocarpo" è una parola di origine greca. Tradotto significa: "parthenos" - "vergine", "karpos" - "frutto", letteralmente "vergine feto", ad es. la formazione di frutti vegetali senza fertilizzazione. Il Partenocarpo è conosciuto in molte colture orticole e orticole. Ci sono partenocarpici di mela, pera, mandarino, uva, pomodoro e molte altre colture.
Le proprietà partenocarpiche sono fissate geneticamente in modi diversi (influenza meccanica, termica, elettromagnetica). Come tutti gli ibridi, anche se i partenocarpici producono semi, non sono in grado di emergere e svilupparsi in una pianta adulta.
Il cetriolo partenocarpico è stato trovato naturalmente allo stato selvatico in Cina e Giappone. A metà del XX secolo, gli allevatori ricevettero i primi ibridi di partenocraps creati artificialmente. Inizialmente, tali piante non furono ampiamente accettate, da allora Zelentsi aveva una lunghezza insolita per i giardinieri - fino a 40 cm Nel tempo sono apparse varietà con le solite dimensioni dei frutti.
Differenza dalle varietà autoimpollinanti
Molti giardinieri identificano erroneamente i cetrioli partenocarpici e quelli autoimpollinatori. I primi formano frutti su fiori di tipo femminile senza impollinazione, quindi i semi sono molto spesso completamente assenti nei frutti. La probabilità di allegagione è dal 50 al 90%.
In contrasto con loro, i cetrioli autoimpollinatori hanno fiori in cui sono presenti sia pistilli che stami, ad es. non c'è divisione in maschio e femmina. Si verifica l'autoimpollinazione, con conseguente formazione di frutti con semi.
La loro caratteristica comune: né l'uno né l'altro dipendono dalle condizioni meteorologiche, dal lavoro degli insetti.
Vantaggi e svantaggi
Oltre al fatto che i cetrioli partenocarpici produrranno raccolti anche in assenza di insetti impollinatori, hanno una serie di altre qualità importanti per il consumatore:
- i frutti di tali cetrioli sono allineati, quasi non differiscono per dimensioni;
- continuamente, dare frutti per un lungo periodo,
- le verdure hanno un ottimo sapore, non ci sono tracce di amarezza, che così spesso si ritrova in queste verdure;
- adatto per il consumo fresco, decapaggio, sottaceto, insalate in scatola;
- i frutti mantengono a lungo il loro colore verde brillante, non virano al giallo-bruno a maturità;
- la resa del raccolto ha una buona qualità di conservazione, adatta al trasporto.
Tra i partenocarpici ci sono varietà con bouquet, o grappolo, fruttifero, la loro particolarità è che più ovaie si formano contemporaneamente nelle ascelle delle foglie.
Ma ci sono anche degli svantaggi. Succede che quando tali piante vengono impollinate dalle api, i semi vengono legati in qualche parte del frutto, e il cetriolo si deforma, assumendo la forma di una pera, arricciandosi.
Varietà
I cetrioli possono essere suddivisi in base alle loro date di maturazione
Esistono varietà partenocarpiche di cetrioli con proprietà pronunciate e proprietà parzialmente espresse. Questi ultimi si distinguono per il fatto che sulle ciglia ci sono fiori femminili che non necessitano di impollinazione e fiori che vengono impollinati nel solito modo. Se hai scelto questa varietà, allora dovrebbe essere coltivata accanto alle piante che formano i fiori maschili per aumentare il grado di impollinazione.
A seconda dei tempi di maturazione, si distinguono tali ibridi non impollinati:
- precoce - fruttificazione in 36-40 giorni dopo la germinazione;
- medio - dopo 45 giorni;
- in ritardo - dopo 50 giorni.
Le varietà Sprinter con un cespuglio debolmente ramificato si distinguono per la fruttificazione precoce. Ma dopo 1,5 mesi, le ciglia dovranno essere rimosse dopo un amichevole ritorno del raccolto. Le varietà fortemente ramificate hanno una lunga stagione di crescita, il raccolto può essere raccolto fino a ottobre.
L'uso degli zelent può anche essere diverso: per preparare insalate, decapare e conservare, universale - il più adatto per il consumo crudo e il trattamento termico.
Allevamento
Ricordiamo che non è consigliabile coltivare il partenocarpico in pieno campo, perché l'impollinazione degli insetti può portare alla deformazione del frutto e al deterioramento del gusto (comparsa di amarezza). Sebbene esistano ibridi versatili progettati per l'uso in serra e all'aperto. La coltivazione dei cetrioli partenocarpici ha le sue caratteristiche.
Preparazione dei semi
Se i semi acquistati non hanno subito un trattamento speciale, hanno bisogno di preparazione: ammollo e indurimento.
Per preparare la germinazione, i semi vengono posti in un panno umido. Non dovrebbe essere lasciato asciugare durante il giorno fino a quando i semi non si schiudono. Per idratare, puoi usare uno speciale biostimolatore. L'uso di una soluzione debole di permanganato di potassio o perossido di idrogeno aiuterà a decontaminare il seme e allo stesso tempo a stimolare la germinazione.
Per indurire i semi, vengono posti in un sacchetto insieme a un tovagliolo e inviati in frigorifero per 1-2 giorni.
Piantine in crescita
Le varietà possono essere coltivate in due modi
Le varietà di cetriolo partenocarpico vengono coltivate in modo semenzale e non semenzale. Nel primo caso, le tazze di torba vengono utilizzate per la semina (le piantine di cetriolo vengono trapiantate dolorosamente). La terra è preriscaldata (può essere infiammata).
Il materiale di piantagione viene sigillato a una profondità di 2-2,5 cm.La temperatura fino ai primi germogli viene mantenuta a 25-27 ° C. Non appena compaiono i germogli, può essere ridotto a 18-23 ° С e di notte - fino a 16 ° С. Annaffiare regolarmente con acqua tiepida.
Le piante vengono trapiantate nella serra su cui si sono sviluppate almeno 5 foglie vere (di circa 3-4 settimane). La temperatura nella serra deve essere di almeno 14-16 ° С
Crescere senza semi
I semi delle piante possono essere seminati sui letti direttamente nella serra. Se non è riscaldato, è necessario attendere che il terreno si riscaldi fino a 15 ° C. I cetrioli sono una coltura termofila, i semi potrebbero semplicemente non germogliare.
La coltura, in particolare il cetriolo partenocarpico, risponde alla fertilità del suolo. Nei corsi di formazione sugli ortaggi, si consiglia di mantenere un pH di 6-7. Quando si prepara il terreno, di solito viene applicato letame - fino a 10 kg per 1 mq. M. Tassi di applicazione di fertilizzanti minerali per 1 mq:
- azoto - 18 g;
- fosforo - 25 g;
- potassio - 20 g;
- magnesio - 5 g (tutti gli standard sono forniti per la sostanza attiva).
La semina (o piantare piantine dalle tazze) nel terreno avviene secondo lo schema: 0,5 m tra i cespugli, 1,5 m - tra le file. È necessario prestare attenzione al tipo di cespuglio, se la pianta si ramifica pesantemente, ha bisogno di molto più spazio per una buona illuminazione.
Cura
La formazione dei cetrioli partenocarpici è diversa da quella delle loro controparti regolari. Innanzitutto, il germoglio centrale non viene pizzicato, almeno fino a quando non raggiunge l'altezza del traliccio (circa 2 m). Non lasciare più di 6 germogli laterali lunghi fino a 30 cm, quelli superiori fino a 50 cm.
Poiché le proprietà del partenocarpo sono più pronunciate nella parte superiore dello stelo, quindi per un'abbondante fruttificazione nelle ascelle inferiori, tutte le foglie e le ovaie vengono rimosse.
I tassi di irrigazione e la frequenza dipendono dallo stadio di crescita e dalla varietà delle piante. Durante il periodo di germinazione e formazione delle ovaie, viene effettuata un'irrigazione moderata. Con la comparsa dei primi cetrioli, la quantità di acqua sotto la boscaglia viene aumentata da 4 litri a un secchio 2-3 volte a settimana. Gli agronomi consigliano di annaffiare più spesso le varietà di sottaceti e cetriolini.
Regole di irrigazione
Le regole principali per l'irrigazione sono le stesse dei normali cetrioli:
- acqua calda;
- acqua alla radice;
- scegli il momento giusto: prima dell'inizio della fruttificazione - al mattino, dopo l'inizio - la sera.
La fecondazione con sostanze inorganiche si alterna alla materia organica. La prima volta viene introdotta dopo la formazione di 4 foglie, ripetute ogni due settimane.
Frequenza di raccolta: cetriolini almeno una volta ogni tre giorni, sottaceti - tutti i giorni. Se non raccogli in tempo, non si formeranno nuove ovaie ei frutti si seccheranno.
Conclusione
L'ibrido partenocarpico (F1), secondo molti giardinieri, richiede molte cure, ma il risultato è una resa elevata di ottima qualità. Negli ultimi anni sono comparsi nuovi ibridi, adatti per serre e terreni aperti.
Ognuno ha la possibilità di scegliere l'opzione migliore per se stesso: in base al tempo di maturazione, al grado di manifestazione delle proprietà, in base allo scopo e alle caratteristiche del frutto.