Contenuto di vitamina C nel limone

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Gli agrumi sono considerati utili nel trattamento e nella prevenzione del raffreddore. La vitamina C nel limone si trova in quantità record tra gli agrumi. Inoltre, il frutto è ricco di minerali e oligoelementi.

Contenuto di vitamina C nel limone

I benefici dei limoni

La vitamina C (C) si ottiene anche dall'organismo da altri frutti aspri (nell'arancia, nel kiwi). È necessario per l'immunità, i vasi sanguigni e il funzionamento del sistema nervoso.

Con una carenza, si sviluppa lo scorbuto. La storia della scoperta della sostanza è associata a questa malattia: un medico scienziato ha scoperto che era stata trattata con succo di limone.

Le vitamine contenute nel limone hanno importanti funzioni:

1. A (migliora la vista, regola lo stato interno, nonché la condizione di capelli, unghie e pelle.
2. B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9 (migliora il funzionamento delle cellule nervose, partecipa alla formazione delle cellule del sangue; favorisce una buona circolazione sanguigna).
3. C (stimola il sistema immunitario, migliora il metabolismo, rimuove le tossine). Il contenuto di vitamina C nel limone è il 30% dell'assunzione giornaliera di un adulto.
4. E (rallenta il processo di invecchiamento, rinforza i vasi sanguigni, aumenta l'assorbimento di A).
5. PP (responsabile dei processi redox).

Assunzione giornaliera di vitamina

Dose giornaliera: da 45 mg al giorno (per bambini dai 4 anni) e fino a 75-90 mg per le persone sopra i 19 anni.

I fumatori hanno bisogno di assumere più di questa vitamina perché una sigaretta ne consuma 20 mg.

In grammi, consumano 0,5-1 g di vitamina al giorno nel trattamento del raffreddore, normalmente - non più di 0,2 g al giorno. Un sovradosaggio di una sostanza è pericoloso, così come la sua carenza. Per ottenere il 30% del valore giornaliero, è sufficiente il succo di un limone in forma diluita.

Per aumentare le possibilità di assorbimento da parte dell'organismo, viene utilizzato in combinazione con Calcio e Magnesio. Non raccomandato per l'uso con acido folico, caffeina, ferro e B12.

L'acido citrico contenuto partecipa al metabolismo, ha proprietà battericide. Si trova anche nelle bacche e nei pomodori.

Composizione minerale del limone

Il limone fa bene al corpo umano

Gli oligoelementi sono benefici per la salute e la bellezza umana. Tabella dei minerali della frutta:

Come conservare i nutrienti

Il limone contiene una grande quantità di minerali e vitamine, ma è necessario imparare a mantenere le proprietà benefiche. Segui queste semplici regole:

1. Scegli naturale. Se i frutti sono lisci, uniformi e lucenti, è segno che possono contenere sostanze nocive.
2. Non riscaldare. I nutrienti del limone vengono distrutti, lasciando solo il 50% della loro quantità originale.
3. Il congelamento, contrariamente alla credenza popolare, non distrugge la composizione del frutto. Si conserva al 90%.
4. Anche gli agrumi secchi non perdono le loro proprietà benefiche. Anche la scorza viene essiccata.

È meglio mangiare la frutta cruda senza zucchero. È consentito aggiungere una fetta al tè o al caffè a una temperatura di 40 ℃.

Conclusione

La vitamina C è abbondante nel limone.Rafforza il sistema immunitario, è antimicrobico e battericida.

Tuttavia, l'acido del feto influisce negativamente sullo smalto dei denti e può causare allergie. Per mangiare una fetta e ottenere il massimo dai suoi nutrienti, non esporla a temperature elevate. Il contenuto di vitamina C nel limone è decisamente inferiore rispetto al peperoncino, quindi non dovresti appoggiarti ai soli agrumi.