A che serve il caffè con il limone
Ci sono molte bevande insolite nel mondo. Gli inglesi bevono il tè con il latte, gli europei hanno la moda di bere il caffè. Nonostante il fatto che questa bevanda sia stata a lungo inclusa nella vita di tutti i giorni, la sua combinazione con il limone è ancora allarmante. Devi sapere quali sono i benefici e i rischi del caffè con limone e come utilizzare correttamente una bevanda del genere.
I benefici del caffè al limone
Integratore di limone
Le fette di limone vengono aggiunte quasi ovunque. Quindi gli additivi agli agrumi si trovano nelle bevande, negli alimenti e persino nei prodotti cosmetici. Il limone contiene una quantità significativa di vitamine e minerali. In particolare:
- vitamine C, B;
- sali di potassio e rame;
- phytoncides.
I benefici e i rischi della bevanda
La bevanda è in grado di portare sia benefici che danni a una persona.
Proprietà positive
Secondo i medici, i benefici del caffè al limone sono i seguenti:
- Gli agrumi neutralizzano l'effetto negativo della sostanza nel caffè (sebbene funzioni solo con bevande naturali).
- Il caffè al limone è utile per le persone con ipotensione (pressione bassa) e non è controindicato per i pazienti ipertesi: grazie al succo di limone la pressione non sale troppo velocemente. Aiuta a combattere l'emicrania.
- Aiuta a curare il raffreddore: la caffeina e la vitamina C si trovano in molti farmaci antipiretici.
- La bevanda aumenta moderatamente l'appetito, grazie agli acidi che contiene.
- Benefica la pelle grazie agli antiossidanti presenti sia nei chicchi di caffè che nella frutta.
- Dà una spinta di vivacità, perché l'aroma degli agrumi eccita il corpo non peggio delle bevande energetiche e il caffè stesso è una bevanda stimolante.
Questa bevanda è considerata dietetica, a volte è consigliata per la perdita di peso. Il contenuto calorico medio di 100 g di caffè con limone senza zucchero è di soli 3,7 kcal.
Una fetta di agrumi conferisce una leggera acidità, adatta per le varietà non acide della bevanda. Gli agrumi rinfrescano il gusto, enfatizzando la nobile amarezza naturale. L'espresso con una fetta o una scorza si chiama espresso romano.
Proprietà negative
La bevanda ha controindicazioni
La bevanda è controindicata per le persone che, per qualche motivo, non possono consumare caffè o agrumi:
- Alta pressione. È consentito bere una tazzina al mattino.
- Malattie dello stomaco (ulcera o gastrite). Hanno un effetto negativo sulla mucosa gastrica sensibile.
- Aterosclerosi vascolare. In questo caso, bere dovrebbe essere dosato: non più di 1-2 tazze al giorno.
- Malattia coronarica.
- Allergia agli agrumi o al caffè.
Inoltre, anche una persona sana ha bisogno di consumare saggiamente bevande contenenti caffeina, compreso il tè. Questa sostanza stimola prima il sistema nervoso e poi si rilassa.
Questo logora il corpo e crea dipendenza, quindi sarà impossibile ottenere ulteriormente l'effetto desiderato. Vale anche la pena bere attentamente il caffè con il limone quando il tempo cambia, se il corpo ha una reazione individuale ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche. Il latte è utile per ammorbidire gli effetti della caffeina.
Quando aggiungere il limone al caffè
Una fetta di frutta, succo o scorza viene aggiunta a una bevanda leggermente raffreddata.Il fatto è che a temperature elevate, il limone perde metà delle sue vitamine e minerali utili.
Non ha senso aggiungere emollienti al caffè solubile: lì non funzionano e non danno un gusto particolare.
Bevande a base di frutta acida
Il succo di limone, la scorza o le fette si trovano nell'espresso romano (romano), caffè siciliano. Sono facili da fare anche a casa. È corretto bere bevande prima o dopo i pasti e non berle con il cibo.
Ad esempio per il caffè siciliano bastano 10 g di caffè macinato, 120 ml di acqua, 1 cucchiaio di zucchero, la cannella sulla punta di un coltello e 1 cucchiaio di succo di limone o la sua scorza. Il caffè è preparato in un turco. È pronto quando inizia a bollire. Quindi viene versato in una tazza, quindi vengono aggiunti zucchero, cannella e succo.
Per rinfrescare il gusto dell'espresso e renderlo insolito, aggiungere 5 ml di succo di limone o una piccola spolverata. Decorare con la scorza.
Conclusione
I benefici e i rischi del caffè al limone sono stati ben studiati. Prima di diventare dipendente da bevande contenenti caffeina, dovresti prenderti cura della tua salute. Se hai problemi di pressione sanguigna o di sistema nervoso, è utile consumarlo la mattina dopo i pasti, con moderazione. Quindi il danno sarà minimo e il beneficio sarà massimo.