Influenza aviaria nei polli e nei galli

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L'influenza aviaria nei polli è una delle malattie più comuni tra gli uccelli. La perdita di bestiame porta alla rovina e alle enormi perdite nelle fattorie. L'esito letale è predeterminato nella maggior parte dei casi, motivo per cui questa influenza è chiamata la classica peste del nostro tempo. Gli scienziati stanno cercando di inventare un vaccino, ma il virus muta troppo rapidamente, il che porta all'emergere di nuove varietà della malattia. Non esiste una cura per l'influenza da pollo oggi.

Influenza aviaria nei polli

L'influenza aviaria si diffonde rapidamente nelle feci di polli malati o ammalati. L'infezione si verifica anche attraverso le uova o le piume. Gli uccelli selvatici non sono suscettibili alle infezioni, ma sono portatori del virus, motivo per cui ogni allevatore dovrebbe limitare la comunicazione del pollame con gli uccelli selvatici. Molto spesso, l'infezione si verifica a causa delle anatre degli uccelli acquatici. Negli allevamenti l'infezione avviene attraverso mangimi e attrezzature contaminati.

Tipi di influenza aviaria

L'agente eziologico dell'influenza è un virus a RNA che appartiene agli orthomyxovirus. Tende a moltiplicarsi negli embrioni in via di sviluppo di 10 giorni, il che porta a una diffusione ancora maggiore.

Come riconoscere l'influenza aviaria e quali sono i primi segni o sintomi di influenza aviaria nei polli? Esternamente, si può immediatamente vedere un'estesa infiammazione delle mucose, le piume perdono il loro aspetto sano e sono fortemente arruffate. I polli smettono improvvisamente di mangiare bene, il che porta all'esaurimento. La respirazione è rapida, intermittente, forte respiro sibilante... L'intossicazione generale porta a febbre e febbre fino a 43 ° C. Ci sono cambiamenti irreversibili nel sistema nervoso, manifestati da costanti convulsioni e nevrosi.

Gli uccelli perdono la coordinazione e non possono più muoversi, riescono a malapena a stare in piedi. Tale malattia si manifesta anche con la curvatura delle ossa del collo e delle ali, questo può essere determinato dall'aspetto. I polli hanno la testa bassa e gli occhi chiusi. Anche il tratto gastrointestinale è interessato, c'è un forte diarrea, gli escrementi diventano marroni e verdastri.

In quale altro modo si manifesta l'influenza aviaria? Gli uccelli smettono di rispondere agli stimoli. Perdono la capacità di trasportare uova sane nella stessa quantità. La morte con tali sintomi si verifica a causa di asfissia, edema polmonare.

Forme influenzali

Esistono diverse forme di influenza:

• acuto;
• subacuto;
• cronico.

I virus H5N1 e H7N7 causano una fase acuta, che porta alle conseguenze più pericolose. Tutti i polli muoiono entro 2 giorni.

La forma subacuta dura molto più a lungo: da 10-20 giorni, a seguito dei quali, molto spesso, si verifica il recupero.

La forma cronica è la più rara e si sviluppa solo in caso di infezione da un ceppo a bassa patogenicità del virus. Non ci sono manifestazioni ed è quasi impossibile riconoscere questa forma.

Fasi della malattia

Con lo sviluppo della malattia si distinguono diverse fasi. Il primo è caratterizzato dalla penetrazione dell'influenza attraverso le mucose, seguita dalla riproduzione all'interno delle cellule.Nella seconda fase, l'accumulo di particelle virali aumenta in modo significativo, iniziano a circolare nel sistema circolatorio. Il terzo stadio è la formazione di anticorpi dell'organismo stesso. Di conseguenza, all'inizio del quarto stadio, gli anticorpi partecipano a una reazione protettiva e si sviluppa un'immunità stabile.

L'influenza da pollo più pericolosa è chiamata sottotipo H5N1. I polli soffrono di emorragie multiple in tutti gli organi interni, i sistemi vascolare e circolatorio sono disturbati, quindi la circolazione sanguigna cambia. La morte si verifica a causa di un edema cerebrale fulminante.

Puoi vedere e scoprire cos'è l'influenza aviaria e come colpisce gli uccelli, in una foto o in un video su Internet.

Metodi diagnostici

La diagnosi di influenza è possibile solo dopo la morte dei polli. Utilizzare materiale patologico, indagare sulla presenza di un ceppo virale nei tessuti e nelle cellule con cui l'individuo è infetto. Vengono eseguiti più studi sul siero del sangue per trovare gli anticorpi prodotti.

Un'autopsia mostra molteplici emorragie localizzate nel tratto gastrointestinale, milza, cuore.

Per fermare la diffusione della malattia, i veterinari dovrebbero isolare i polli malati da polli sani al primo segno di influenza aviaria. Si consiglia di tenere tali persone in una stanza separata per almeno 20 giorni in quarantena.

Sfortunatamente, oggi non esiste una cura, quindi tutti gli uccelli malati devono essere distrutti in modo che il virus non si diffonda a tutta la popolazione. Trattare antibiotici o altri farmaci sono inutili, poiché il virus è loro resistente.

Con una fase di infezione cronica o molto precoce, puoi cambiare la dieta dei polli e aggiungere più vitamine e acqua potabile. Questa misura aiuta a rafforzare il sistema immunitario e ripristinare l'uccello.

Prevenzione

Ci sono alcune regole che devono essere seguite durante l'allevamento, la custodia e l'allevamento di uccelli, quindi la probabilità di contrarre l'influenza da pollo è significativamente ridotta. Tutti gli sforzi devono essere dedicati alla prevenzione dell'infezione e alla diffusione dell'infezione, quindi la prevenzione è molto importante. La protezione personale e l'igiene devono essere mantenute.

Una persona deve usare guanti medici, maschere, respiratori per lo smaltimento di polli malati, nonché per qualsiasi contatto con uccelli infetti. Le mani dovrebbero essere lavate frequentemente e ricordarsi di usare disinfettanti moderni. È vietato qualsiasi contatto con uccelli selvatici. I polli morti dovrebbero essere smaltiti in luoghi appositamente designati.

Tutte le uova devono essere sottoposte a controlli igienici, medici e veterinari prima di essere vendute. Inoltre, la conservazione deve essere effettuata in un frigorifero separato, dove la carne di pollo e le uova saranno tenute isolate l'una dall'altra.

Per utilizzare i prodotti in cucina per cucinare, è necessario un trattamento termico: la carne deve essere bollita bene, si consiglia di far bollire una carcassa giovane per almeno 30 minuti, un adulto - fino a un'ora, le uova devono essere sode.

Nelle carcasse congelate a -20 ° C, l'influenza di pollo conserva la sua patogenicità per 440 giorni, quindi la prevenzione dovrebbe essere trattata con particolare responsabilità. Deve essere eseguita la disinfezione della carne e delle ciotole delle uova. Viene eseguito utilizzando candeggina, fenolo e acido cloridrico. Questi composti aiutano a uccidere i batteri. Se, tuttavia, è stato possibile trovare un uccello malato in modo tempestivo, è necessario informare urgentemente il servizio veterinario di ciò in modo che vengano prese le misure protettive necessarie e si escluda una diffusione massiccia del virus.

Recentemente, è stato svolto un lavoro attivo e una ricerca con l'obiettivo di creare un vaccino progettato per prevenire un'epidemia. Qualsiasi azienda avicola deve essere in grado di proteggere il proprio bestiame da questa malattia e adottare tutte le misure possibili per impedire agli uccelli e agli esseri umani di contrarre il virus dell'influenza aviaria. Diversi farmaci hanno già superato numerosi test in Russia.Anche negli Stati Uniti, in Cina e in altri paesi si sta cercando di trovare le cure necessarie per fermare la diffusione dell'epidemia.

Pericolo di infezione umana

Numerosi rapporti di notizie e rapporti da vari portali affermano che esiste effettivamente un pericolo di infezione da H5N1 umano. Al momento non sono stati registrati casi di infezione da un vero virus, ma nella regione di Mosca sono stati registrati sottotipi e pseudo-influenza aviaria.

Durante lo scoppio del virus nella regione di Mosca, tutte le fonti di possibile infezione da uccelli o altri animali sono state eliminate.

Puoi essere infettato da animali o uccelli infetti, quindi è molto importante seguire le precauzioni di sicurezza e regolarmente disinfettare i localidove c'è stato contatto con uccelli infetti.

L'influenza del pollo si trova nei polli da carne, nei polli e nei polli normali, che potrebbero aver preso il virus da un individuo infetto. I sintomi di una persona infetta sono altrettanto gravi e pericolosi. Come si manifesta l'influenza aviaria? A causa dell'intossicazione generale del corpo, la temperatura corporea sale a 39 ° C, forti dolori lancinanti nei muscoli sono fastidiosi. Si osservano debolezza generale e affaticamento crescente. Può verificarsi shock tossico e infettivo, la morte si verifica anche con edema cerebrale fulminante. Si verificano numerose lesioni dei reni, del fegato e dei disturbi del tratto gastrointestinale con manifestazioni di diarrea e vomito grave. In questi casi, è necessario consultare immediatamente un medico presso un istituto medico.