Caratteristiche della razza di polli Livensky

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Classificazione dell'articolo

La razza di polli Livensky è attualmente considerata persa in Russia. Sfortunatamente, le croci straniere prevalgono nei nostri allevamenti di pollame e la razza domestica di polli Livenskaya calico, che un tempo era famosa per le sue dimensioni record e le dimensioni delle uova, è stata dimenticata. uccelli di questa razza si trovano oggi nelle cascine private, in persone che ne hanno apprezzato tutti i pregi e hanno ottime caratteristiche dai polli calicò della Livonia. La razza di polli Livonia è rappresentata anche nella foto su Internet.

Livenskaya calico razza di polli

Origine

Anche ai tempi della Russia zarista, il distretto di Livensky era famoso per le sue galline grandi e altamente produttive, che deponevano grandi uova da record, che venivano vendute con profitto all'estero. I polli Livensky divennero molto rapidamente famosi e iniziarono ad apparire nelle fattorie private in tutto il territorio della Federazione Russa.

I polli Livensky sono stati allevati come risultato del lavoro degli agricoltori domestici incrociando tra loro varie specie. Un fatto interessante è che in diverse regioni gli uccelli avevano un aspetto sorprendentemente diverso e con la distanza dal distretto di Livensky la dimensione delle uova diminuiva. Vari dati esterni non hanno consentito l'introduzione di uno standard unico per la razza.

Dopo la seconda guerra mondiale, era urgentemente necessario aumentare la produzione di uova e prodotti a base di carne, quindi i polli Livenskie iniziarono ad essere allevati ovunque negli allevamenti di pollame. Tuttavia, a partire dagli anni '60, con l'apparizione di una razza come Livorno nei nostri territori, il numero dei livornesi iniziò gradualmente a diminuire. Di conseguenza, negli anni '80 la razza di polli calicò Livensky rimase solo in rare fattorie private.

Fino a poco tempo, la razza era considerata completamente persa, ma 10 anni fa hanno iniziato a discutere attivamente dei polli calico Livensky, che sono molto richiesti sul territorio dell'Ucraina. Si ritiene che sia stato sulle terre della regione di Poltava che lo standard della razza è stato preservato, completamente distrutto nella sua patria.

Dati esterni

La razza di polli Livenskaya calico si distingue per i suoi rappresentanti di grandi dimensioni. Il peso del maschio è di circa 4,5 kg e la femmina è di 3,5 kg. Descrizione dei polli calico Livensky:

• testa di media grandezza;
• la cresta ha più spesso la forma di una foglia, non troppo grande;
• becco di media lunghezza, spesso giallo;
• i padiglioni auricolari e gli orecchini sono di colore rosso vivo;
• petto potente;
• corpo allungato e orizzontale;
• le ali sono corte, strettamente premute al corpo;
• le zampe sono potenti, corte, possono essere gialle o nere, a volte anche verdi.

Le trecce sono ben sviluppate. Il piumaggio è sciolto, lussureggiante. Nel colore delle piume si alternano sfumature nere, bianche e gialle, con una tinta argentea o dorata, la stragrande maggioranza degli individui è di colore chintz, grazie al quale la razza ha preso il nome in modo più dettagliato, puoi vedere i polli Liven in il video.

Dati di produzione

La razza Livenskaya calico appartiene al gruppo a maturazione tardiva.La pubertà si verifica all'età di otto mesi, ma occasionalmente ci sono individui che iniziano ad avere fretta a 5-6 mesi. Il dato statistico medio di produzione annuale è di 150 uova grandi e molto gustose in qualsiasi forma di preparazione.

Produzione di uova è stagionale. Nel periodo da 3 a 5 mesi dalla prima deposizione delle uova, il pollo Livenskaya chintz trasporta il 50% dell'intera norma annuale. Un momento molto importante nella rapida riproduzione del pollame è stata la possibilità di riproduzione in primavera. Fu in questo momento che metà delle femmine iniziò a gracidare e sedersi sulle uova, e gli animali giovani schiusi ebbero il tempo di maturare completamente prima dell'inizio del freddo.

L'uovo dei polli Livensky ha un peso di 70-80 g; Il 30% della massa totale è il tuorlo, il 12% è il guscio. La quantità di proteine ​​dense nei testicoli del pollo Lieven è molto più alta di quella dei rappresentanti altre razze... Le uova stesse hanno una struttura più rotonda rispetto ad altri volatili, un guscio giallastro. Le qualità del gusto dipendono dalla dieta che i polli Liven ricevono e dalla stagione. La carne ha un gusto eccellente. Il gusto delle frattaglie è estremamente apprezzato: sono usati per fare torte.

Vantaggi e svantaggi

Vantaggi della razza:

• uova di grossa pezzatura portate da pollo livoniano sempre di ottimo gusto;
• carcasse di carne;
• l'uccello è completamente schizzinoso nella scelta del cibo;
• la specie ha una buona immunità;
• i polli della razza Livensky hanno un alto tasso di sopravvivenza;
• gli animali si adattano perfettamente a qualsiasi condizione meteorologica, possono sopravvivere all'inverno anche in una stalla non riscaldata.

Gli svantaggi includono la pubertà tardiva. I polli della razza calicò Livensky, a differenza di altri pollame, impennano piuttosto tardi, quindi, durante il periodo di crescita attiva, devono vivere in una stanza riscaldata sotto costante supervisione. I pulcini sono molto timidi e irrequieti. Alcuni allevatori di pollame, lasciando le loro recensioni, evidenziano il cannibalismo dalle carenze. Molto spesso osservato beccare le uova, spiumatura di piume da parte di individui anziani in animali giovani. Un pollo può mangiare un uovo appena deposto.

Cura e manutenzione

Gli uccelli sono di grandi dimensioni, quindi devono essere tenuti in una stanza spaziosa, fornendo sufficiente camminata. I rappresentanti di questa razza amano uscire anche in inverno. Un aumento della produzione di uova nel periodo freddo è facilitato dall'introduzione di letame di cavallo nella dieta.

Non è necessario isolare ulteriormente la casa per l'inverno, ma è necessario assicurarsi che i genitali rifiuti era asciutto. Idealmente, metti i polli nella stessa stalla con il bestiame, equipaggia i sedili solo per loro separatamente. Non dovresti impostare i nidi troppo in alto, perché gli individui sono grandi e pesanti (soprattutto il gallo), quindi non possono volare troppo in alto. Per evitare danni alle uova, è necessario garantire il numero ottimale di nidi.

Di norma, i rappresentanti della razza non sono in conflitto tra loro, tuttavia, se vedono un uovo rotto, lo mangeranno immediatamente e sarà molto difficile svezzarli dal beccare in seguito. Se all'improvviso ciò è accaduto, è necessario determinare la persona che becca le uova, isolarla e mettere miscele di gesso o argilla nei nidi. Si raccomanda di introdurre una quantità sufficiente di calcio nella dieta per evitare il cannibalismo tra i polli. Per fare questo, nel pollaio viene installata una scatola con crostacei o gesso tritati. Un rapido aumento di peso può fornire l'introduzione di uno speciale mangime combinato da varie colture di cereali nella dieta dei polli e puoi anche coccolare i pulcini con interiora di pollo. Per uno sviluppo normale, i polli hanno bisogno di proteine ​​animali. L'aggiunta di piume bagnate aiuterà a migliorare la qualità del piumaggio e ad accelerarne la crescita. miscuglio ceneri di piume di uccelli o cenere. Deve essere garantito un apporto ottimale di vitamine e minerali.

Gli esperti allevatori di pollame consigliano di raccogliere colture orticole per l'inverno; sono amati dai polli della Livonia, dalle ortiche essiccate e dal mangime per rami, che viene cotto a vapore e dato insieme al purè. Il gallo più grande della mandria va al macello, perché sotto il suo peso, la pelle sul dorso delle femmine può essere danneggiata durante l'accoppiamento. Qualsiasi ferita aperta sul corpo del pestello può trasformarsi in cannibalismo da pollo.

Opinione di agricoltori esperti

Le recensioni dei proprietari di aziende agricole private che hanno acquisito rappresentanti della razza sono per lo più positive. La maggior parte scrive di non aver notato un difetto come il cannibalismo negli animali domestici. Spesso il cannibalismo si manifesta con una dieta non sufficientemente equilibrata, tanto che il suo aspetto è colpa degli stessi allevatori di pollame.

Le caratteristiche del gusto delle uova superano ogni aspettativa. Coloro che consumano uova crude affermano che hanno un sapore sorprendentemente diverso da altre fonti di pollame. Casalinghe esperte hanno imparato a fare le torte con le frattaglie di pollo. Il loro gusto e profumo saranno apprezzati non solo dagli amanti del cibo buono e soddisfacente, ma anche dai buongustai.

Parte finale

Oggi, sfortunatamente, ci sono pochissimi rappresentanti di una razza come i polli calico Livensky. È vero, fino a poco tempo, la specie era considerata completamente persa. L'uccello si trova in fattorie private di intenditori della bellezza dei polli in Ucraina. Dopo aver guardato una volta gli uccelli, i polli Livens nella foto, è impossibile non innamorarsi. Gli individui si distinguono per un insolito colore del piumaggio. La maggior parte degli individui ha un colore calicò, motivo per cui la specie ha preso il nome. Come se con il pennello di un artista, le piume fossero dipinte con un pettine luminoso, una testa orgogliosa, perché non sono belle?

Il gallo calicò livoniano si distingue per le sue grandi dimensioni e il portamento maestoso. Il peso massimo di un maschio può raggiungere i 5 kg, una femmina - 3,5 kg. I polli iniziano a deporre all'età di otto mesi, con condizioni migliori e una dieta equilibrata a 6-7 mesi. Il peso massimo di 1 uovo può essere di 90 g, che è semplicemente gigantesco per gli standard di pollo. Le caratteristiche gustative della carne e delle uova sono impressionanti.

Tenere i polli di questa razza è abbastanza semplice: sono completamente senza pretese per le condizioni di vita e l'alimentazione. L'unica cosa da considerare è la dimensione degli uccelli, quindi dovrai allocare più spazio per gli animali domestici. In inverno, non è necessario isolare il pollaio, perché questi rappresentanti tollerano perfettamente le gelate e si distinguono per una buona immunità.

Un grande svantaggio della razza è la predisposizione al cannibalismo del pollo. Per evitare di beccare i piccoli, il gallo più grande viene sempre mandato al macello in modo che non possa danneggiare la pelle del dorso delle galline durante l'accoppiamento. Molti allevatori di pollame esperti ritengono che questo fenomeno si verifichi solo in caso di contenuto improprio e mancanza di vitamine e calcio nel mangime. Foto e video dettagliati ti diranno bene il contenuto e le caratteristiche corretti della cura della razza di polli Livensky. Se lo desideri, puoi acquistare un piccolo branco di diverse galline in cui c'è un gallo non strettamente imparentato e avere una folla eterogenea e rumorosa nel cortile, piacevole alla vista e che porta beneficio.