Cura dell'aglio primaverile in giardino
L'aglio primaverile è usato in cucina, medicina popolare e cosmetologia. Non è difficile coltivarlo e lo stoccaggio non sarà un problema. Considera come coltivare l'aglio primaverile nel paese, a quali varietà dovresti prestare attenzione e come conservarlo correttamente in inverno.
Cura dell'aglio primaverile in giardino
Prima di procedere alla descrizione del processo di coltivazione di un raccolto, parliamo della differenza tra aglio invernale e aglio primaverile. L'aglio invernale viene piantato prima dell'inverno, l'aglio primaverile, chiamato anche aglio estivo, viene piantato in primavera. La differenza tra questi tipi di colture orticole è che le varietà invernali non differiscono nel mantenimento della qualità, mentre le varietà primaverili rimangono fino alla primavera. Esternamente, un bulbo di aglio primaverile non differisce da un bulbo di aglio invernale.
Date di sbarco
L'aglio primaverile viene piantato in primavera. Determina quando piantare l'aglio primaverile in base alle condizioni meteorologiche. Non appena il terreno si riscalda fino a 5-6 ° C, iniziano a piantare la coltura. Non ritardare la semina, poiché l'aglio primaverile si sviluppa peggio a temperature superiori a 10 ° C che a 5-6 ° C. Inoltre, a una temperatura dell'aria di 10 ° C e superiore, la crescita delle sue foglie rallenta. Di norma, un regime di temperatura adeguato è alla fine di aprile. Nelle regioni con un clima freddo, è meglio piantare un raccolto nella prima decade di maggio.
Un altro punto importante è l'umidità del suolo. Si verifica una corretta formazione delle radici a condizione che ci sia una quantità sufficiente di umidità, quindi è impossibile ritardare la piantagione di chiodi di garofano o piantine. Sono piantati in un terreno viscoso.
L'aglio primaverile non ha paura delle gelate primaverili a breve termine. Ciò significa che non dovresti prendere alcuna misura per riscaldare gli atterraggi.
Selezione del suolo
L'aglio primaverile viene coltivato su terreni neutri. I terreni sabbiosi e argillosi sono i più adatti. Allo stesso tempo, i fertilizzanti vengono necessariamente applicati al terreno in autunno, quindi, da quel momento in poi, si determina dove piantare l'aglio.
Il miglior fertilizzante per questa coltura è il compost. Per ogni 2 mq. m. fare un secchio di compost o humus. Al terreno vengono anche aggiunti cenere di legno e fertilizzanti minerali. Per 1 mq. m dovrebbe avere 3 bicchieri di cenere e 20 g di fertilizzanti. La scelta si ferma su fertilizzanti minerali complessi.
L'aglio primaverile è una pianta che ama la luce che non ama il vento. Deve essere coltivato su un sito che soddisfi il più possibile entrambi i requisiti. La pianta soprattutto non ama il vento freddo del nord. Nelle zone basse, dove viene trattenuta l'umidità, la pianta marcisce.
Rotazione delle colture
La rotazione delle colture è una misura agrotecnica importante per questa coltura. Non puoi coltivare una pianta nella stessa area ogni anno. I terreni vengono infettati da malattie fungine e batteriche tipiche dell'aglio. Inoltre, le larve del parassita rimangono nel terreno. Il sito di atterraggio viene cambiato ogni 3-4 anni.
Un'altra necessità di cambiare l'appezzamento di terreno è dovuta al fatto che l'aglio prende determinati nutrienti dal terreno, a seguito dei quali il terreno per la coltivazione di questo raccolto diventa povero.
La pianta necessita di azoto, fosforo e potassio. Di conseguenza, le colture che richiedono altri nutrienti dovrebbero essere piantate dopo e prima dell'aglio. I migliori precursori dell'aglio primaverile sono la zucca, il cetriolo, il cavolo o la zucca. È anche consentito piantare l'aglio dopo erbe, cereali e legumi.
Non piantare cavoli, piselli o fagioli vicino alla pianta. Opprime queste culture. Fragole, ribes, cetrioli, patate, uva spina, rose, gladioli o tulipani diventeranno buoni vicini.
Selezione di varietà
Piantare, coltivare e prendersi cura dell'aglio primaverile non causerà molti problemi se scegli la varietà giusta. Le migliori oggi sono le seguenti varietà di aglio primaverile: Gulliver, Yelenovsky, Casablanca, Solent, Veleten, Alkor, Flavor. Sono tutti resistenti alle malattie fungine. Diamo uno sguardo più da vicino alla resa e al periodo di maturazione di ciascuna varietà.
- Gulliver. È una grande varietà a punta di freccia. Gulliver ha bisogno di 85-95 giorni per maturare. Il peso del bulbo varia tra 100-120 g Il bulbo è composto da 4-5 chiodi di garofano. La varietà ha un grande diametro del bulbo. Produttività - 98 tonnellate per ettaro.
- Yelenovsky. Il periodo di maturazione di questa varietà russa senza tiro è di 90-95 giorni. Il peso del bulbo varia da 13 a 36 g. In un bulbo si formano fino a 6 chiodi di garofano. Produttività - 32 tonnellate per ettaro.
- Casablanca. Il periodo di maturazione della varietà allevata in Olanda è di 85-90 giorni. Il peso del bulbo varia tra 45-50 g In una cipolla di media grandezza si formano da 8 a 12 chiodi di garofano. Produttività - 90 tonnellate per ettaro.
- Solent. Il periodo di maturazione per questa varietà inglese di grandi dimensioni e non germogliante è di 108-112 giorni. Il peso del bulbo varia tra 80-130 g. In un bulbo si formano da 9 a 18 chiodi di garofano. La resa della varietà Solent è di circa 20 tonnellate per ettaro.
- Veleta. Questa varietà ucraina senza tiro è adatta sia per la semina primaverile che per quella autunnale. A differenza delle varietà invernali, si mantiene bene in inverno. La varietà ha bisogno di 87-90 giorni per maturare. Il peso del bulbo varia tra 30 e 50 g Un bulbo di medie dimensioni è composto da 8-10 chiodi di garofano. Produttività - 20 tonnellate per ettaro.
- Alcor. Il periodo di maturazione di questa varietà russa, che dà le frecce, è di 85-95 giorni. Il peso del bulbo varia da 15 a 35 g In un bulbo si formano da 4 a 6 chiodi di garofano. Produttività - 30 tonnellate per ettaro.
- Gusto. Questa è una grande varietà francese non sparante. Periodo di maturazione - 90-95 giorni. La massa del bulbo, che sembra insolita a causa della disposizione dei chiodi di garofano su 2 file, varia tra i 70-80 g. In un bulbo si formano da 15 a 20 piccoli chiodi di garofano. Produttività - 40 tonnellate per ettaro.
Le varietà che scoccano la freccia sono propagate da chiodi di garofano e semi. Dai semi viene coltivato un dente singolo, dal quale, dopo la semina, cresce una testa d'aglio a tutti gli effetti. La riproduzione delle varietà non striate avviene con i chiodi di garofano. Non danno semi.
Atterraggio
L'aglio cresce rapidamente
Convenzionalmente, la semina dell'aglio primaverile può essere suddivisa in più fasi. Soffermiamoci su ciascuno di essi separatamente.
- Prima di piantare l'aglio primaverile, è necessario preparare il materiale di semina. Le teste sono divise in denti. I denti piccoli non sono adatti per la semina. Sono adatti solo per la coltivazione di semi. Tutto il materiale di piantagione viene immerso per 12 ore in una soluzione di nitroammophoska (6 g per 1 litro d'acqua). 30 minuti prima di piantare nel terreno, i chiodi di garofano vengono immersi in una soluzione debole di permanganato di potassio. L'aglio viene messo a bagno per accelerare il processo di formazione delle radici. La varietà è adatta per la coltivazione nella Russia centrale.
- Prima di piantare l'aglio primaverile nel terreno, prepara un sito. La preparazione della semina include l'allentamento e la valutazione dell'umidità del suolo. L'allentamento viene effettuato utilizzando un rastrello. Successivamente, esaminano il grado di umidità del suolo. L'area non dovrebbe essere eccessivamente bagnata. Se necessario, lasciare asciugare la terra.
- I solchi sono fatti per piantare colture orticole.Secondo gli standard agricoli, la distanza tra le file dovrebbe essere di circa 27 cm La coltura è piantata a una profondità di 3-3,5 cm Secondo lo schema di impianto, la distanza tra i denti dovrebbe essere di almeno 6 cm I denti grandi sono disposto ad una distanza di 10 cm.
- Il materiale di piantagione è disposto. È posto sulla superficie del terreno, non pressato. Altrimenti, il terreno inibisce lo sviluppo del sistema radicale.
- Il materiale di piantagione è coperto di terra. La semina dell'aglio primaverile non finisce qui. I letti sono leggermente livellati con un rastrello e ricoperti da uno strato di pacciame. Per la pacciamatura viene utilizzato l'humus, che satura la terra di sostanze nutritive. Un'alternativa è il compost o la torba.
Le prime foglie compaiono 10-14 giorni dopo la semina. Lo sviluppo attivo delle foglie inizia quando la temperatura sale a 10-14 ° C.
Per aumentare la resa del raccolto, un mese prima della semina, i chiodi di garofano vengono trasferiti in una stanza più fredda (cantina o garage, ad esempio).
Cura
Prendersi cura di un raccolto vegetale include annaffiare, nutrire, allentare il terreno e distruggere le erbacce. L'allentamento dei letti viene effettuato il secondo giorno dopo l'irrigazione. Durante l'allentamento, viene eseguita la diserbo.
Irrigazione
È necessario innaffiare i letti con parsimonia, dal primo giorno dopo la semina, altrimenti la cultura marcirà. A seconda delle condizioni meteorologiche, all'inizio della primavera, l'irrigazione viene effettuata 1-2 volte a settimana e più vicino all'estate - 3-4. Dopo che il bulbo si è formato, la frequenza di irrigazione viene ridotta a 1 volta a settimana. Di norma, la formazione del bulbo termina dopo la comparsa di 6 foglie. L'irrigazione viene interrotta nella seconda metà di agosto.
La mancanza di umidità può essere giudicata dalle punte essiccate delle foglie. Le colture orticole vengono annaffiate esclusivamente con acqua stabilizzata. Assicurati di allentare il terreno dopo l'irrigazione: la crosta terrestre impedisce la penetrazione nell'aria.
Top vestirsi
Il condimento superiore dell'aglio primaverile prevede l'introduzione di fertilizzanti organici e minerali nel terreno. La prima volta che la pianta viene nutrita dopo la comparsa dei primi germogli. Questa dovrebbe essere la fertilizzazione azotata. Verbasco, escrementi di uccelli o infusi di erbe andranno bene. È consentito spargere semplicemente humus sui letti. Dopo l'alimentazione, viene eseguita l'irrigazione. Non è desiderabile nutrire le piante con letame fresco.
Dopo 14 giorni viene eseguita una seconda alimentazione del raccolto vegetale. Implica l'introduzione di fertilizzanti minerali liquidi. La preferenza è data a fertilizzanti complessi.
Dopo la formazione di 6 foglie, viene eseguita una terza alimentazione. Implica l'introduzione di fertilizzanti fosforo-potassio. È possibile utilizzare la cenere di legno. Un'opzione alternativa sono i fertilizzanti minerali. L'alimentazione delle ceneri può essere continuata fino a metà agosto.
Quando coltivi colture su terreni fertili e ben coltivati, puoi fare a meno del condimento.
Pulizia e conservazione
La durata di conservazione dell'aglio primaverile dipende da quanto correttamente il raccolto viene raccolto e preparato per la conservazione.
Pulizia
Per capire quando raccogliere l'aglio primaverile, è necessario monitorare le condizioni delle foglie. In una cultura matura, ingialliscono e appassiscono. Di norma, l'aglio primaverile viene raccolto nella seconda metà di settembre. Nelle regioni meridionali, la cultura viene dissotterrata prima che nel nord-ovest del paese. Puoi accelerare il processo di maturazione della cultura. Per fare questo, ogni foglia è legata con un nodo. Le foglie dovrebbero essere legate con nodi deboli. Questa azione viene eseguita 30 giorni prima della raccolta.
Scava il raccolto solo con tempo soleggiato. Durante la pulizia, agiscono con cautela: un danno meccanico ai denti influisce negativamente sulla loro qualità di conservazione. Non vale la pena raccogliere dal giardino subito dopo la raccolta. Dovrebbe asciugare all'aria aperta per 40-60 minuti. Se il terreno è bagnato, il raccolto viene steso su un telo.
La raccolta può essere effettuata manualmente o utilizzando attrezzature speciali.
Conservazione
Dopo la raccolta, l'aglio viene inviato in soffitta o in garage ad asciugare.Puoi asciugare le teste mature all'aria aperta, ma dovrebbero essere sotto una tettoia. L'esposizione alla luce solare diretta influisce negativamente sulla durata di conservazione del raccolto. Le teste possono essere asciugate su reti o sospese. Se l'asciugatura viene eseguita in uno stato sospeso, le teste vengono legate in fasci di 4-5 pezzi.
Dopo aver terminato l'essiccazione del raccolto, tagliamo le foglie essiccate e intrecciamo le teste in trecce. Per preservare il raccolto in casa fino alla primavera, le foglie vengono tagliate ad una distanza di 6-8 cm dal collo. Puoi conservare i raccolti in sacchetti di lino o scatole di cartone, ma l'aglio intrecciato dura più a lungo dell'aglio in sacchi o in scatola.
Malattie
In primavera è importante curare adeguatamente il raccolto di ortaggi, altrimenti sarà colpito da un disturbo.
La natura della malattia è determinata dall'aspetto della pianta.
Malattie fungine
Le malattie più comuni sono il fusarium, il marciume bianco, la ruggine, il marciume del collo, la muffa nera e verde. Tutte queste malattie sono causate da funghi. È possibile identificare le malattie fungine dall'aspetto delle foglie. Su di essi compaiono macchie gialle che si scuriscono nel tempo. I denti diventano acquosi e iniziano a marcire, oppure si raggrinziscono e si seccano.
Il trattamento di queste malattie è impossibile: devi distruggere le piante colpite. La principale misura preventiva è l'osservanza della rotazione delle colture e l'uso di un buon materiale di semina. Dopo la semina, le piante malate crescono dai denti colpiti.
Malattie virali e batteriche
Queste malattie sono meno comuni. I chiodi di garofano danneggiati da malattie batteriche sono scarsamente conservati. I loro fondi marciscono o compaiono piaghe. I sintomi delle malattie virali sono la crescita lenta, la deformazione e la cloroticità delle foglie.
Per trattare i disturbi elencati, vengono utilizzati pesticidi. L'ultima lavorazione viene effettuata 30 giorni prima della raccolta. Una misura preventiva è il trattamento del materiale di piantagione con TMTD.
Parassiti
Le colture orticole sono suscettibili agli attacchi di nematodi del gambo, mosca della cipolla, falena della cipolla, coleottero delle foglie di cipolla e tritacarne. Per la prevenzione e il controllo dei parassiti vengono utilizzati pesticidi. Esistono anche rimedi popolari, ma sono inefficaci.