I tempi per scavare l'aglio nella regione di Mosca
La durata e la qualità della conservazione dipendono dal momento della raccolta dell'aglio. Spesso è difficile determinare il tempo di raccolta ottimale, ma sapere quando scavare l'aglio nella regione di Mosca è importante per ottenere un ricco raccolto.
I tempi per scavare l'aglio nella regione di Mosca
Quando pulire
I tempi per scavare l'aglio dipendono dai seguenti fattori:
- condizioni meteo;
- tempo di atterraggio;
- metodo di impianto.
Il periodo di maturazione biologica dei frutti in diverse aree del paese è approssimativamente lo stesso. Le differenze riguardano solo le condizioni meteorologiche e l'ora di stabilizzazione della temperatura estiva. Ciò contribuisce alla crescita attiva dei bulbi, alla determinazione del tempo di raccolta del raccolto.
Le condizioni meteorologiche determinano molto. In un clima temperato, le teste maturano rapidamente, di conseguenza, la raccolta viene effettuata alla fine di luglio. Se durante il periodo di coltivazione c'è stata molta pioggia, forti sbalzi di temperatura, i bulbi vengono scavati prima del tempo e quindi essiccati in ambienti asciutti.
Anche il tipo di cultura gioca un ruolo. L'aglio invernale viene piantato nelle aiuole in autunno, prima che cada la neve, riesce a mettere radici e iniziare a crescere. In primavera, i processi di crescita avvengono all'inizio, le teste maturano completamente all'inizio dell'estate. Questa varietà forma grandi bulbi e produce grandi raccolti. Lo si distingue da quello primaverile per i suoi fusti alti ed eretti.
In primavera o in estate, l'aglio viene piantato in primavera. Ha una stagione di crescita abbreviata e si raccoglie alla fine di luglio. Questa varietà ha una resa inferiore, le sue teste sono più piccole di quelle delle colture invernali, ma è migliore e conservata più a lungo.
Devono essere considerati tutti i fattori che influenzano i tempi di raccolta dei bulbi di aglio. Questo ti permette di scavarli in tempo e senza sprechi.
Quando scavare l'aglio invernale
La maturazione dell'aglio invernale avviene a metà luglio. Nelle regioni con un clima temperato, i bulbi vengono estratti dai letti intorno al 25 luglio. Nella regione di Mosca, la stagione di crescita aumenta, il tempo di raccolta arriva una settimana dopo.
Dopo la piena maturazione, le teste d'aglio vengono lasciate a riposare in giardino per 5-7 giorni. Durante questo periodo, i bulbi finalmente matureranno e si seccheranno. Tale materiale viene immagazzinato senza perdite.
Quando raccogliere l'aglio primaverile
L'aglio primaverile cresce un po 'più a lungo dell'aglio invernale. Viene rimosso 15 giorni dopo.
In genere, il periodo di raccolta è da metà a fine agosto. Nelle regioni settentrionali con climi più freddi, cercano di scavare le teste prima del 5 settembre. Le date di raccolta cambiano leggermente ogni anno. La ragione di ciò sono le piogge, che possono spostare il tempo di raccolta anche a metà settembre.
Segni di maturazione dell'aglio
Non innaffiare l'aglio prima di scavare.
Se l'aglio è maturo o meno è determinato dal suo aspetto: le foglie inferiori ingialliscono e cadono. Dovrebbe essere a luglio. Se lo stesso si osserva in primavera o all'inizio dell'estate, il motivo è una violazione del regime di irrigazione o l'esposizione a parassiti.
La maturità della coltura è determinata anche dalle frecce che si formano sulla pianta a metà giugno. Sono suddivisi in modo che tutti i nutrienti vadano alla formazione dei bulbi.Sul letto del giardino rimangono solo 2-3 frecce di segnalazione, che indicano se l'aglio è maturo o meno.
L'aglio pronto per la raccolta ha una freccia ferma e dritta. Il baccello in cima alla freccia dovrebbe essere rotto e i semi dovrebbero guardare fuori.
Il metodo per determinare la maturità con le frecce è accettabile solo per l'aglio invernale, poiché l'aglio primaverile non li forma. In questa forma di realizzazione, le foglie e gli steli vengono monitorati. In un ortaggio maturo, si asciugano completamente e giacciono a terra.
La maturità del bulbo viene controllata scavando uno del terreno. Per una piena maturazione, i seguenti sintomi sono caratteristici:
- la testa è densa e dura al tatto;
- il frutto è ricoperto da 3 o più strati di squame;
- i denti si separano facilmente;
- La pellicola di copertura è facilmente rimovibile dai denti.
È imperativo raccogliere i bulbi in modo tempestivo, altrimenti le teste si spezzeranno, esponendo i denti. Tali frutti non possono essere conservati a lungo e utilizzati per la semina l'anno prossimo.
Raccolta e conservazione
L'irrigazione delle piante viene interrotta 30 giorni prima della raccolta. Una settimana prima della raccolta, l'aglio viene leggermente gocciolato, il che accelera la fase di maturazione dei bulbi. Una calda giornata di sole è selezionata per la pulizia.
La sequenza di pulizia consiste nei seguenti passaggi:
- I frutti vengono scavati con un forcone o con le pale. I bulbi non vengono estratti dal terreno: questo danneggia i denti.
- Usa le mani per liberare i bulbi dai residui di terra. È vietato scuotere o battere l'aglio a terra: è gravemente ferito, di conseguenza, non può essere conservato a lungo.
- Per l'essiccazione finale, i bulbi scavati vengono disposti in file liquide per 3-4 giorni.
- Il quarto giorno, le foglie secche e gli steli d'aglio vengono tagliati, i frutti vengono ordinati per dimensione e conservati.
Se, dopo la raccolta, il raccolto viene immediatamente posto in un apposito locale per l'essiccazione, può essere protetto da piogge improvvise. In questo caso, l'aglio si asciugherà alla condizione desiderata per almeno 2 settimane.
È meglio consumare le verdure di piccole dimensioni immediatamente. I frutti medi e grandi sono ben conservati, quindi vengono lasciati per l'inverno.
Vengono scelti diversi metodi di archiviazione. Molto spesso, l'aglio viene confezionato in scatole di cartone e conservato in un luogo asciutto. A volte i bulbi vengono posati con strati di pergamena.
L'aglio viene anche conservato in cesti di vimini. In essi si crea una migliore aerazione, il raccolto viene preservato praticamente senza sprechi. Tra i giardinieri ci sono anche quelli che tessono fasci di bulbi e tengono appeso il raccolto.
Le varietà invernali sono conservate in una cantina o in frigorifero. L'aglio primaverile si conserva meglio dell'aglio invernale, anche in una stanza calda non perde la sua qualità.
Conclusione
È importante non solo coltivare bulbi di qualità, ma anche scavarli in modo tempestivo. Il tempo di maturazione dell'aglio nella regione di Mosca varia a seconda della varietà e del tempo. Quando scavare, è determinato dall'aspetto della cultura. La corretta conservazione del raccolto è altrettanto importante.