Quando è consuetudine raccogliere l'aglio invernale negli Urali

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La coltivazione dell'aglio invernale negli Urali richiede conoscenze speciali. Molti agricoltori alle prime armi sono preoccupati per i tempi del raccolto. Innanzitutto bisogna tener conto delle peculiarità del clima per capire quando si raccoglie l'aglio negli Urali.

Raccolta dell'aglio invernale negli Urali

Periodo di maturazione

Il tempo di maturazione dipenderà in gran parte dall'assistenza di alta qualità che l'agricoltore può fornire e dalle caratteristiche climatiche. Il periodo di maturazione dell'aglio invernale è di 100-110 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli, l'aglio primaverile matura 15-20 giorni in più.

È molto importante fornire una buona cura delle piante durante l'estate. Se l'estate è troppo secca, è necessaria un'irrigazione aggiuntiva, altrimenti i denti saranno piccoli, raggrinziti.

Suggerimenti per i giardinieri

È importante ricordare che l'aglio non può tollerare affatto i terreni acidi.

1. Quando si piantano varietà invernali, i fertilizzanti devono essere applicati in anticipo, sotto il raccolto precedente.
2. L'introduzione di fertilizzanti azotati durante la stagione di crescita contribuirà a migliorare in modo significativo la qualità di conservazione dell'aglio in futuro.
3. Se il terreno è esaurito, quindi in tutte le fasi della crescita, si consiglia di applicare la medicazione superiore per attivarlo, questo accelererà anche il processo di maturazione e migliorerà la qualità del frutto.

Un passo importante per garantire la qualità del raccolto è tagliare le frecce. Il momento della formazione delle frecce non può essere perso, altrimenti le radici saranno piccole. Devono essere rimossi quando raggiungono un'altezza di 10 cm dal livello del suolo. Se non rimuovi le frecce, le radici diventeranno rapidamente inutilizzabili e sicuramente non si sdraieranno in inverno.

Caratteristiche delle varietà

L'aglio invernale delle varietà ibride ha un'elevata resistenza alle malattie fungine e matura più velocemente. Di seguito è riportato un elenco di varietà ibride adatte all'allevamento negli Urali.

1. Lo Scythian appartiene alle varietà di mezza stagione. Può moltiplicarsi per dentelli o cappe d'aria. Il bulbo ha una polpa densa, le squame su di esso hanno una tonalità lilla. Ha un'elevata resistenza alla batteriosi e al marciume bianco.
2. Gradekovsky - maturazione precoce, tipo invernale di aglio. Matura entro 80-86 giorni. I denticoli, come le squame, sono dipinti in una tonalità lilla pallida.
3. Bashkir appartiene anche alle specie a maturazione precoce. Matura in 85-90 giorni. I chiodi di garofano sono densi, hanno un sapore pungente pungente. Le squame del bulbo sono viola pallido, quasi bianche, il bulbo arioso è colorato di viola brillante.
4. Lyubasha: questa specie è abbastanza popolare negli Urali. La sua durata di conservazione è di 10 mesi dalla data di raccolta. La varietà si distingue per l'elevata resistenza alla siccità e al gelo. Matura in circa 100-110 giorni.
5. Bogatyr - si è dimostrato valido negli Urali. Una caratteristica speciale della specie sono le teste, composte da 10 teste. La sua resa è completamente inalterata dalle peculiarità della cura e dal tipo di terreno. La maturazione richiede solitamente 90-100 giorni.

Definizione ripeness

Esistono diversi modi per assicurarsi che l'aglio invernale o primaverile sia pronto per il raccolto. Il terreno attorno allo stelo dovrebbe essere raccolto delicatamente con le mani e il bulbo dovrebbe essere esaminato.Se la struttura della buccia è densa, puoi iniziare a pulire. Altrimenti, la terra deve essere delicatamente spinta indietro, coprendo il rizoma.

L'aglio deve essere maturo

Un altro indicatore di maturità è la parte terrestre delle piante. Il fogliame inizia a cambiare colore dal verde al giallo, cade a terra. Lo stelo principale diventa morbido. Le crepe compaiono sulle infiorescenze. Le bucce dalle teste dovrebbero staccarsi facilmente. Le piante dovrebbero essere controllate non in una fila, ma tutte in una volta, per essere completamente sicuri che tutti i bulbi siano maturi.

2-3 settimane prima della raccolta, dovresti smettere di annaffiare le piante per poter controllare il processo di maturazione. Inoltre, questa mossa aiuta a proteggere i bulbi dall'attacco di funghi. Puoi anche rimuovere le frecce e annodare le foglie gialle. Questo reindirizzerà tutti i nutrienti al rizoma e impedirà alla pianta di sviluppare la porzione di terra in questa fase.

Raccolto

Uno dei momenti più cruciali quando si coltiva l'aglio invernale negli Urali è la raccolta dai letti.

Avendo stabilito che il raccolto è completamente maturo, è molto importante iniziare immediatamente la raccolta. Quando sovraesposta nel terreno, la pianta perde molte delle sue proprietà e viene conservata peggio in inverno. Non importa quale specie è stata coltivata sul sito: primavera o inverno.

L'aglio non deve essere rimosso, a meno che non ci sia granita per strada. Quindi è meglio aspettare che il tempo sia normale. È meglio raccogliere l'aglio con tempo asciutto e calmo, quando il sole non cuoce troppo. È meglio scavare le radici al mattino o alla sera.

Scavare l'aglio con molta attenzione per non danneggiare le teste. Usa un forcone o una pala per questo. È altamente sconsigliato scrollarsi di dosso il terreno dalle radici con una pala o un forcone; questo deve essere fatto con un guanto. Quando tutti i frutti sono in superficie, devono essere accuratamente asciugati. Questo aiuterà a liberare le radici da alcuni batteri e aiuterà a preservare il raccolto in inverno.

Ideale se puoi lasciare le teste al sole per diverse ore. Il processo di essiccazione richiederà circa 5 giorni. Quindi le cime dovrebbero essere tagliate, lasciando 5 cm di gambo. Un'altra opzione per la preparazione per la conservazione è il risciacquo delle teste in acqua fredda. Dopodiché, dovrebbero essere appesi ad asciugare in modo che l'acqua scoli nella padella. Dopo l'essiccazione, gli steli vengono tagliati e le radici vengono lasciate asciugare per una settimana sotto una chioma.

Ciò che minaccia una pulizia prematura

Se l'aglio non viene rimosso dai letti in tempo, le conseguenze possono essere disastrose:

• la buccia si spezza;
• le teste troppo secche iniziano a disintegrarsi in denti separati;
• alcune parti del bulbo iniziano a radicarsi e germogliare.

Qualsiasi ritardo può minacciare la completa perdita del raccolto. L'aglio potrebbe diventare inutilizzabile. Il rispetto delle regole di pulizia, asciugatura e stoccaggio garantisce un'elevata sicurezza per tutto il periodo invernale. Non dimenticare che l'irrigazione e la concimazione dovrebbero essere interrotte un mese prima di scavare.

Come conservare il raccolto

La qualità di conservazione delle radici non dipende solo dalla corretta raccolta e dal rispetto delle scadenze. Quando si conservano le radici, è importante garantire condizioni interne normali. Nel corso degli anni sono stati inventati molti modi per preservare le radici fino alla primavera. Il metodo più antico è lo stoccaggio in trecce. Le trecce d'aglio sono appese in stanze asciutte e buie.

Un'altra scommessa sicura è lo stoccaggio in reti o sacchi di lino. Le reti devono essere prima messe a bagno in soluzione salina e asciugate. Se la stanza è leggermente umida, cospargere le radici con bucce di cipolla. Assorbirà l'umidità in eccesso e ti permetterà di conservare l'aglio. Conservare l'aglio invernale a una temperatura non superiore a 10 ℃.

Parte finale

Quando si coltiva un raccolto di aglio negli Urali, si dovrebbe tenere conto delle condizioni climatiche della regione per capire quando è meglio iniziare a scavare le radici.Non dovresti fare affidamento solo sugli standard descritti nei libri, dovresti anche prendere in considerazione le caratteristiche delle varietà. Quando coltivi l'aglio, dovresti dare la preferenza solo alle varietà suddivise in zone.

Il tempo di maturazione dipenderà in gran parte dalla cura e dalle condizioni di crescita. Anche il tipo di terreno gioca un ruolo importante. Le colture di aglio ristagneranno in terreni acidi, quindi l'applicazione regolare di un certo tipo di fertilizzante aiuterà ad accelerare il processo di maturazione.