Modi di tessere le trecce all'aglio

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È importante conservare l'aglio per l'inverno. Per scoprire come intrecciare una treccia all'aglio, puoi guardare le informazioni su Internet, studiare diverse master class. Una treccia correttamente intrecciata sarà sempre a portata di mano e manterrà ogni testa.

Modi di tessere le trecce all'aglio

Modi di tessere le trecce all'aglio

Descrizione dei metodi di conservazione

Esistono diversi modi per conservare questo prodotto:

  • in paraffina;
  • sotto sale;
  • in calze di nylon;
  • in scatole di cartone o legno;
  • in ceste di corteccia di betulla;
  • in barattoli di vetro.

Per la conservazione in paraffina, ogni testa viene immersa in paraffina calda fusa, lasciata raffreddare e posta in un luogo fresco.

Le calze di nylon o le vecchie calze sono ben imbottite di teste e appese a un chiodo o un gancio in modo che tale borsa non tocchi il pavimento.

In scatole di cartone o di legno, il prodotto è ben conservato se la stanza è fresca, non c'è umidità e l'illuminazione è scarsa.

L'attività bancaria presenta un notevole svantaggio. Il prodotto deve essere periodicamente ispezionato e gli esemplari marci rimossi.

Spesso le casalinghe dividono le teste in chiodi di garofano e le asciugano per l'uso nei condimenti. Ma il modo più popolare e pratico è una treccia all'aglio. Puoi lavorare l'aglio obliquo sia per la conservazione domestica che industriale.

Preparazione per il rimessaggio invernale

Prima di lavorare l'aglio, dopo averlo scavato, è necessario prendere diverse misure preparatorie.

È importante scavarlo con cura in modo che tutte le teste rimangano intatte, non ci siano tagli dalla pala.

I tuberi scavati sono disposti in una fila all'aperto o in un locale ben ventilato, asciutto e soleggiato per asciugare. Il processo durerà da 5 a 8 giorni.

Dopo aver asciugato e smistato il raccolto, sarà facile tessere, mentre vengono selezionati i tuberi che non vengono danneggiati durante lo scavo.

Metodi di tessitura

La treccia d'aglio illuminerà la tua cucina

La treccia d'aglio illuminerà la tua cucina

Tutte le casalinghe amano che tutto nella loro casa sia bello e ordinato. Pertanto, nel corso degli anni, sono stati inventati molti modi su come intrecciare le trecce di aglio e cipolle con le tue mani. Ogni donna può scegliere il metodo con cui si andrà a tessere un prodotto. Alcune persone preferiscono tessere secondo i vecchi schemi collaudati usati dalle loro madri e nonne.

Se appendi una decorazione così semplice in cucina, le darà un sapore particolare, un prodotto utile sarà sempre a portata di mano.

Non ci vuole molto per lavorare una treccia all'aglio. Per lavoro, non tagliare steli secchi. La loro lunghezza dovrebbe essere di circa 30-35 cm.

Per rendere forte la treccia all'aglio, viene rafforzata. Per fare questo, usa:

  • spago;
  • lenza;
  • corda;
  • filo;
  • nastro, ecc.

Tessitura con spago

Per rendere forte la treccia è necessario asciugare bene le verdure insieme ai gambi. Poiché l'aglio deve essere legato strettamente, è più facile lasciare i gambi leggermente sotto-essiccati in modo che rimangano elastici e si pieghino bene.

Nella fase successiva, gli steli vengono tagliati a 30 cm e lo spago da 1,5 m viene piegato a metà.Vale la pena iniziare a tessere, che viene eseguita secondo il solito modello di trecce di tessitura, con il campione più grande.

Per intrecciare correttamente l'aglio in una treccia, è necessario legare il gambo alla base con dello spago. Ottieni 3 estremità (2 delle quali dallo spago e 1 dalla pianta).

Quindi prendono la seconda testa, la applicano allo spago e iniziano a tessere. Devi intrecciare, aggiungendo gradualmente il frutto al frutto. Se ci sono molti piani, l'eccesso può essere rimosso.

Quando viene raggiunta la lunghezza desiderata della treccia, entrambe le estremità vengono legate con dello spago. Le cime che penzolano sono tagliate. Una ghirlanda di aglio lavorata a maglia è appesa a un gancio o un chiodo.

Doppia trecciatura con corda

Puoi intrecciare erbe profumate in una treccia

Puoi intrecciare erbe profumate in una treccia

In questa versione, il codino d'aglio è tessuto così: prendono 2 verdure e le legano. Una corda di 1,5 m è piegata a metà. Il primo frutto è legato con una corda proprio alla base in modo che le estremità siano uguali su entrambi i lati. Quindi i bulbi vengono posizionati sulla prima testa per realizzare 4 teste tagliate. Questo viene fatto 4-5 volte (ottieni 4-5 strati).

Sul livello 5, devi legare e intrecciare un nodo al centro.

Nella tessitura, vale la pena creare un anello in modo che sia comodo da appendere. Le parti superiori non necessarie vengono tagliate.

Se erbe profumate o bellissimi fiori sono intrecciati in un codino, la decorazione risulterà ancora migliore e la stanza sarà piena di un aroma gradevole. Per fare questo, usa la lavanda, la camomilla di campo, l'erba delle piume, l'assenzio, ecc.

Tessitura con una corda o uno spago

Per questo metodo vengono selezionati solo frutti della stessa dimensione, in cui i gambi sono lunghi cm 15. È importante che i gambi siano elastici. A volte è più facile usare frutta leggermente poco essiccata.

Un nodo è legato al centro della corda (spago). Risolverà la tessitura.

Un gambo è intrecciato in due corde a zigzag. Quindi prendono un altro frutto e lo inseriscono, facendo un nodo che lo trattiene. Continuano a farlo fino a quando la treccia raggiunge una certa lunghezza o le teste si esauriscono.

In questa variante di tessitura, è importante stringere bene le cime e assicurarsi che non si rompa e che la treccia rimanga intatta.

I benefici dell'aglio

Questo prodotto deve essere conservato e consumato regolarmente.

Le sostanze bioattive in esso contenute aiuteranno nel trattamento di malattie virali e batteriche. Allicin aiuta a sbarazzarsi del raffreddore il più rapidamente possibile e previene la formazione di placche di colesterolo.

I phytoncides prevengono la crescita di batteri, bacilli difterici, stafilococchi e lieviti. Il consumo regolare del prodotto aiuterà a ridurre e normalizzare gradualmente la pressione sanguigna. La formazione di coaguli di sangue è impedita dalla sostanza ajoene.

Conclusione

La tessitura dell'aglio sotto forma di un codino è un'attività semplice ed entusiasmante se ci si avvicina come un processo creativo. Tale lavoro non solo preserverà il raccolto raccolto, ma porterà anche piacere estetico. Belle ghirlande saranno una decorazione luminosa e saranno utili nella preparazione di piatti deliziosi.

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