Allevare anatre e anatroccoli a casa

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Classificazione dell'articolo

Le anatre domestiche sono uccelli senza pretese, dai quali puoi ottenere molta carne e talvolta uova, quindi molti proprietari di siti cercano di allevare questi uccelli acquatici nel loro cortile. Ma affinché la schiusa abbia successo, è necessario tenere conto di una serie di punti importanti. Devi sapere come vengono allevati gli anatroccoli a casa, come sono fatti gli alloggi per gli uccelli, come nutrire le anatre. Vale anche la pena decidere immediatamente quale razza dovrà essere allevata nella tua zona.

Allevamento di anatre a casa

Quale razza di anatre domestiche scegliere

Al momento, ci sono molte razze di anatre adatte a una varietà di condizioni. E ogni allevatore di pollame deve scegliere l'uccello che più gli si addice. Questo non è un compito facile, poiché ogni specie ha i suoi vantaggi e svantaggi, quindi, quando si sceglie una razza, vale la pena decidere in primo luogo cosa è richiesto agli uccelli. Il proprietario deve capire perché alleverà questa razza e in quali condizioni avrà luogo l'allevamento.

L'allevamento di anatre a casa non sarà difficile con la giusta varietà. La prima cosa da capire è che ci sono tre aree di produzione, che comprendono tutte le razze di questi uccelli. Questa è la linea di produzione di carne, carne e uova. Le uova d'uovo dovrebbero essere ignorate subito: queste anatre non volano meglio delle galline, ma hanno un peso inferiore a loro. Dovresti scegliere tra le direzioni carne e carne. Dovrebbe essere chiaro che ci sono molte razze di entrambi i tipi.

Produzione di carne

La maggior parte degli allevatori di pollame preferisce accontentarsi di questo tipo di anatre domestiche. Sono in grado di ingrassare rapidamente e puoi ottenere molta carne gustosa da loro. E alcune razze si distinguono per una discreta produzione di uova. Di queste varietà, vale la pena notare l'anatra grigia ucraina e l'uccello nero dal petto bianco. Ancora buoni strati sono ottenuti da rappresentanti della razza Moscow White. Tra le varietà puramente di carne, ci sono anche molti degni candidati alla coltivazione.

Per coloro che sono interessati ad allevare anatre per la carne, di solito si consiglia la razza pechinese o indo-anatra. La razza pechinese è brava ad aumentare di peso e la loro carne è ricca di grassi. Questi uccelli si distinguono per la loro mancanza di pretese e la loro precoce maturità. Sono anche usati quando si allevano altre razze, a cui vale anche la pena prestare attenzione. Dalle anatre alla pechinese, in particolare, sono stati allevati uccelli Bashkir e favoriti blu. Alcuni allevatori di pollame preferiscono allevare questi particolari uccelli acquatici.

Le anatre mute meritano una menzione speciale. Non sono carne grassa come la varietà di Pechino, ma aumentano anche di peso molto rapidamente.Hanno una produzione media di uova, ma le regine di questa razza si distinguono per un istinto sviluppato per la riproduzione della prole. Tra le carenze, vale la pena menzionare il fatto che le indo-donne non tollerano le basse temperature. Per loro, è necessario isolare separatamente la stanza. Quando incrociati con altre razze, danno ibridi che non sono in grado di riprodursi, ma senza pretese, a maturazione precoce e con carne saporita.

Produzione di carne

Le anatre di questo tipo sono consigliate per gli allevatori alle prime armi che vogliono ricevere non solo carne, ma anche uova. Quando si riproducono a casa, quando l'uovo è necessario solo per il proprio uso, questi uccelli sono l'ideale. Sono in grado di ingrassare abbastanza rapidamente, ma allo stesso tempo portano un numero sufficiente di uova. Vale la pena considerare che le varietà del tipo di carne sono più popolari di quelle legate al tipo di carne. Tutto a causa del fatto che il tipo di carne è più redditizio per l'allevamento industriale.

Ma per le piccole fattorie, le anatre di carne sono fantastiche. Tra queste razze, va notato la varietà specchio, il Sassone e il Cayuga. Le più comuni in Russia e Ucraina sono le anatre specchiate. Ma molti allevatori di pollame consigliano di allevare uccelli della specie Cayuga: ingrassano bene, hanno una buona produzione di uova e sono in grado di vivere nelle regioni fredde. E hanno anche un istinto materno ben sviluppato, quindi, se prepari un piano per l'allevamento di anatre nel nord, dovresti prestare attenzione a questa particolare varietà.

Abitazione per anatre domestiche

Non importa che tipo di varietà si sia deciso di allevare. Per prima cosa devi costruire una casa adatta per gli uccelli. Ciò è necessario per la coltivazione di anatre bianche di Mosca o di Pechino, e anche per gli uccelli selvatici addomesticati (o semplicemente germani reali). Ci sono alcuni requisiti per la costruzione e la sistemazione di una casa per gli uccelli acquatici. Per riuscire ad allevare questi animali domestici, è necessario fornire loro condizioni decenti per il mantenimento. Ecco cosa considerare quando si costruisce una casa delle anatre:

• Sebbene le anatre siano uccelli acquatici, non amano l'umidità e l'eccessiva umidità, quindi la stanza dovrebbe essere normalmente asciutta e calda. Anche un capannone temporaneo per loro deve essere protetto dall'umidità. Un tetto che perde o un pavimento umido è inaccettabile.
• La casa, ad eccezione delle zone per galline e ovaiole, deve essere ben illuminata. Le finestre non dovrebbero essere rivolte a nord, preferibilmente a est o a sud. In questo caso, le finestre devono essere ben chiuse per evitare correnti d'aria.
• La stanza dovrebbe essere abbastanza spaziosa, poiché alle anatre non piacciono le condizioni anguste: in tali condizioni, la loro salute peggiora e non c'è modo di resistere alle malattie infettive. L'area minima consentita per questi uccelli è un'anatra per 0,3 metri quadrati. Ma è meglio fornire almeno 1-1,5 mq. m per ogni uccello.
• Se c'è acqua nelle vicinanze, l'uscita dalla stanza dovrebbe essere situata nelle vicinanze. Molte varietà domestiche amano ancora nuotare e non dovrebbe essere negata questa opportunità.
• Non dovrebbero esserci correnti d'aria nella stanza in modo che le anatre non prendano freddo. In particolare, i giovani animali non tollerano bene tali condizioni. E le galline che non possono lasciare il nido non dovrebbero ammalarsi, quindi è molto importante costruire una casa senza crepe inutili. Tutti i fori non necessari devono essere accuratamente sigillati. Nelle regioni settentrionali, una casa dovrebbe essere costruita con mattoni o altro materiale simile.

La scelta dei materiali per la costruzione dipende esclusivamente dal proprietario stesso. Pietra, legno, argilla e varie combinazioni di questi materiali sono perfetti, devi solo considerare tutti i consigli di costruzione di base. C'è un altro consiglio per i principianti: non costruire subito una grande stanza. Per prima cosa devi provare te stesso ad allevare un piccolo numero di anatre e poi, essendoti abituato, sarà possibile aumentare sia il bestiame che le dimensioni del nuovo alloggio per gli uccelli.

Costruzione di una dimora temporanea per anatre

Nel caso in cui la casa per gli uccelli non sia ancora pronta, puoi creare una residenza temporanea per loro. Immediatamente è necessario effettuare una prenotazione: in inverno, non è possibile ricorrere a un tale metodo. Se la casa non è ancora completata o non è possibile sistemarvi animali domestici di uccelli acquatici, vale la pena realizzare un recinto coperto da una rete. Tenere le anatre a casa di solito non è praticato, se non parliamo di anatroccoli, quindi vengono create tali capanne temporanee in cui sono sistemati gli uccelli. Tutto ciò che serve è una rete metallica a maglia fine, pilastri e materiale del tetto.

La penna stessa è facile da realizzare. I pilastri sono inseriti lungo il perimetro, su di essi è fissata una rete e basta, puoi lanciare l'uccello all'interno. Un tetto è necessario se piove costantemente o la penna viene utilizzata per tenere gli anatroccoli settimanali. In tutti gli altri casi, la copertura del tetto non è redditizia e inutile. Basta fare un piccolo baldacchino nell'angolo, sotto il quale l'uccello può riposare nel caldo più intenso. I piccoli anatroccoli possono essere tenuti in tali gabbie in modo che ricevano abbastanza luce solare.

Nutrire le anatre

Dei chicchi, vale la pena prestare attenzione al mais e al grano. Il mais viene dato intero o in forma schiacciata e il grano - sotto forma di farina molto grossolana. La macinazione fine è inaccettabile sia per gli uccelli adulti che per i pulcini. Oltre al mais e al grano, puoi prestare attenzione anche all'avena e all'orzo. I legumi sono comunemente usati per nutrire le anatre per la carne. Al mangime vengono anche aggiunte varie torte e crusca, che possono anche essere utili, ma la loro quantità non deve superare 1/10 della massa totale del cibo.

Il cibo succoso verde deve essere incluso nella dieta degli uccelli acquatici domestici. In particolare, varie piante acquatiche possono costituire una grande proporzione della dieta totale. Sono emessi nella quantità di 500 g per 1 anatra adulta. I pulcini vengono somministrati in quantità minime, aumentando di due mesi la porzione ai volumi che ricevono gli uccelli adulti. Si mangiano anche varie erbe dei prati come il trifoglio o l'erba medica. Vengono anche raccolti sotto forma di insilato.

Altri integratori alla dieta dell'anatra

Per allevare uccelli sani, dovrebbero anche aggiungere verdure fresche al loro cibo. Devono essere schiacciati prima dell'uso. Per le anatre, sono utili verdure come cavoli, carote, zucca e tuberi di patata bolliti. A volte vengono raccolti insieme al foraggio verde sotto forma di insilato, formando una sorta di miscela di nutrienti. Per il normale sviluppo, le anatre necessitano anche di mangime proteico. Farina di ossa e farina di pesce, uova sode e ricotta a basso contenuto di grassi sono adatte a tali alimenti. Molti professionisti scrivono sulla necessità di integratori minerali:

“Le anatre hanno bisogno di un piccolo guscio, gesso o farina di ossa. Queste sono sostanze che contengono, tra le altre cose, fosforo e calcio. Sono necessari per produrre uova con guscio forte e sono richiesti anche dai piccoli anatroccoli per il normale sviluppo ".

Ricevere e incubare le uova

Il problema più importante quando si allevano le anatre è la schiusa dei pulcini. E inizia con la selezione e l'incubazione delle uova. Per prima cosa devi capire con quale anatra puoi lavorare e ottenere prole da essa. Gli uccelli selezionati vengono osservati per diversi mesi. Gli uccelli sani, ben costruiti e forti vengono lasciati per la riproduzione. Il rapporto tra maschi e femmine è di 1 drago per 5-8 anatre. Quando lavora con un'anatra, deve fornire lunghe ore di luce diurna: questo influisce direttamente sul numero di uova ottenute.

Gli uccelli lasciati per la tribù devono ricevere cure adeguate, alimentazione e protezione dalle malattie. Le uova per l'incubazione vengono prese solo da uccelli sani. Che tipo di uovo è necessario per la schiusa, puoi guardare il video. In generale, le uova dovrebbero essere intatte, prive di crepe o ammaccature. Il blu sul guscio indica che hanno iniziato a deteriorarsi - questo può essere compreso anche dall'odore sgradevole. In questo caso, non prendere uova troppo grandi. Un'anatra non è un'oca e anche nelle razze più grandi la massa di un uovo non può superare 0,1 kg.

La conservazione a lungo termine influisce negativamente sullo stato dell'embrione, pertanto l'uovo può essere conservato per non più di 5-8 giorni. Idealmente, dovrebbe essere posizionato immediatamente sotto l'anatra. Questi uccelli possono correre sia durante l'inverno che durante i mesi estivi. E questo periodo è facile da riconoscere. Con l'anatra si verifica una metamorfosi molto caratteristica. Inizia a separarsi dalla massa principale di uccelli, è costantemente impegnata nella sistemazione del nido. Inoltre tira fuori la lanugine da se stessa e la depone nel luogo prescelto per la posa.

Incubazione delle uova da parte di una gallina da cova

Molti allevatori di pollame usano la gallina da cova per l'incubazione. Questo metodo, se eseguito correttamente, è più efficace dell'incubazione artificiale. Dal primo giorno dopo la semina, la posa è sotto la supervisione di un'anatra. Devi solo assicurarti che l'uccello non dimentichi cibo e bevande. Deve anche tornare al nido in tempo. È consigliabile che i nidi siano separati l'uno dall'altro, quindi nessuno disturberà la gallina. I materiali morbidi e leggeri funzionano bene per la lettiera del nido.

Ci sono anche alcuni problemi quando si allevano pulcini usando questo metodo. A volte capita che l'anatra non lasci la frizione e quindi ha bisogno che le venga ricordato del cibo. Succede anche in un altro modo: dopo aver mangiato, non torna in incubazione e deve essere riportato manualmente nel nido.

Alcune razze non sono buone galline da cova. Ad esempio, le anatre alla pechinese. Il problema principale con questi uccelli bianchi è che non cercano di riprodursi. Le indo-donne, che a molti piace tenere in campagna, differiscono favorevolmente da loro.

Allevamento di uova di anatra in un'incubatrice

Quando si schiude in un'incubatrice, vengono utilizzate uova preselezionate, che di solito vengono conservate a una temperatura di 10-12 ° C. La conservazione non dovrebbe durare più di una settimana. Quando le uova vengono appena messe nell'incubatrice, la temperatura viene mantenuta a 37-38 ° C. Va ricordato che l'uovo di anatra impiega molto tempo per riscaldarsi, e quando sono trascorsi circa 2/3 del tempo necessario per la schiusa dei pulcini, la temperatura deve essere abbassata a 30-31 ° C.

Il tempo necessario per il pieno sviluppo dell'embrione dipende dalla particolare razza di anatre e richiede da 4 a 5 settimane. E indipendentemente dal tipo di razza da allevare, il processo di sviluppo dell'embrione dovrebbe essere monitorato. Per questo, viene eseguita l'ovoscopia. Questo processo consente di osservare lo stato di avanzamento dell'incubazione. Fare un ovoscopio a casa non è difficile. Viene presa una scatola in cui viene ritagliato un foro leggermente più piccolo delle dimensioni dell'uovo e una retroilluminazione di una lampada convenzionale viene fissata dal basso.

L'uovo viene posto nel buco e illuminato dal basso. Nel 6-7 ° giorno di incubazione, puoi vedere che il sistema circolatorio ha iniziato a formarsi nell'uovo. Dopo 15-17 giorni, puoi vedere che l'embrione si è già formato e si sta gradualmente spostando. Se lo sviluppo si è interrotto per qualsiasi motivo, l'interno dell'uovo è immobile.

Molti allevatori di pollame sconsigliano l'ovoscopia ai principianti. Non gli consente ancora di influenzare lo sviluppo delle uova e, se eseguito in modo errato, può danneggiare gli embrioni.

Allevare anatroccoli a casa

La cura dell'anatroccolo determina il successo di un'attività di allevamento di uccelli. In effetti, il profitto dipende da quanto bene il proprietario può prendersi cura di ogni anatroccolo. Dal primo giorno di vita, ai giovani animali dovrebbero essere fornite condizioni di vita dignitose. I piccoli anatroccoli si conservano meglio in un allevamento, una cassa speciale per i pulcini appena nati. È necessario seguire letteralmente ogni anatroccolo. A questa età, i bambini sono minacciati da molte malattie e quindi è necessario prendersene cura adeguatamente e nutrirli adeguatamente.

Un allevamento è fatto di legno e deve essere realizzato con pareti dense e accuratamente montate. Lo schema è semplice: tutto ciò che serve è l'assenza di bozze. Il pavimento è costituito da una rete sottile, in cui le zampe dei pulcini non cadranno, perché è molto difficile prendersi cura di un'anatra con una lussazione o una frattura.La rete è necessaria per facilitare la pulizia nella gabbia. Per i bambini che devono essere tenuti dal primo giorno di vita, i fori nella rete sono di dimensioni non superiori a 1 cm.

La stanza deve essere mantenuta alla temperatura e al livello di luce desiderati. Per i piccoli di un giorno viene stabilita una giornata artificiale di 22 ore. La temperatura viene monitorata utilizzando un termometro convenzionale. Dovrebbe essere a 22-23 ° C. Dovresti abbassare gradualmente la temperatura e ridurre il giorno artificiale. All'età di un mese, un anatroccolo ha bisogno di 14 ore di luce e una temperatura di 20 ° C. Le lampade a infrarossi possono essere utilizzate per l'illuminazione e il riscaldamento.

Nutrire gli anatroccoli nel primo mese di vita

Allevare animali giovani è impossibile senza una corretta alimentazione, in cui vengono soddisfatte tutte le esigenze dei pulcini. Indipendentemente dal fatto che vengano allevati con o senza un'anatra, i bambini devono essere nutriti adeguatamente. Qui sono importanti sia il numero di poppate giornaliere che la composizione della dieta. Gli animali giovani dopo la schiusa e fino alla fine di 1-2 settimane del primo mese di vita vengono nutriti 5-7 volte durante il giorno. Con un anatroccolo più anziano, il numero di poppate è ridotto a 3 volte al giorno. Insieme alla crescita dei pulcini, aumentano anche i volumi delle porzioni, e dal primo giorno di vita.

Dovrebbe anche essere chiarito quale tipo di cibo è adatto per gli animali giovani. Ci sono molti problemi con l'anatroccolo in questa materia. Se inizi a dargli da mangiare il cibo sbagliato, potrebbe non sopravvivere. Non importa se i bambini vengono tenuti insieme all'anatra o in una stanza separata. La dieta per loro rimane la stessa. Deve includere erba verde sbriciolata. È importante solo che non sia velenoso: ad esempio, è adatta l'ortica trattata con acqua bollente. Viene mescolato con uova sode, che devono essere sbriciolate dopo la cottura.

Puoi anche iniziare a nutrire i più piccoli con mangime composto bollito, mescolato, ad esempio, con il latte. Ma tutto questo va dato insieme all'erba e alle uova: contengono sostanze utili per gli animali giovani. Dopo l'alimentazione, gli anatroccoli spesso si sforzano di strisciare nella mangiatoia con le zampe, quindi il design del bevitore e dell'alimentatore dovrebbe essere tale che i pulcini non possano rovinare il proprio cibo. Che tipo di design è consigliato dai professionisti, puoi guardare il video.

Conclusione

Le anatre non sono il pollame più difficile da allevare. Sono senza pretese, aumentano di peso rapidamente e si distinguono per la carne gustosa e sana. Sono perfetti per molti allevatori di pollame alle prime armi.