Come tenere in casa le anatre mute
L'anatra muta, o, come viene anche chiamata, Indo-duck, ha conquistato il cuore dei pollai di tutto il mondo. Le anatre "indiane" si distinguono per la carne saporita e magra, che assomiglia poco alla carne degli uccelli acquatici. Uccelli allevati non solo per la macellazione, ma anche per il bene delle loro deliziose uova. L'uccello è ottimo per gli allevatori di pollame alle prime armi, in quanto non richiede alcuna conoscenza e condizioni specifiche per la cura.

Anatra muta
Le anatre indoeuropee sono uno dei volatili più senza pretese e senza pretese, ma nonostante la loro popolarità, non tutti i pollai sanno come allevare le anatre mute e allevarle. Questo articolo ti aiuterà a capire come prenderti cura di un'anatra.
Cosa sono le anatre muschiate?
L'interno è difficile da confondere con altri uccelli, anche nella foto. È un grande uccello con ali forti, petto ampio e zampe corte. Il drake pesa in media 6 kg e la femmina di anatra muta pesa un po 'meno: circa 3,5 kg.
L'anatra ha molte qualità che gli allevatori di pollame apprezzano:
- Le anatre si comportano con calma e pazienza. Non sono inclini a litigare (a meno che per motivi seri, ad esempio, per proteggere il loro nido da un'altra femmina) e non amano fare rumore. Gli indo-anatra sono chiamati muti, perché non gridano, ma sibilano.
- Gli uccelli mangiano qualsiasi cibo, ma la loro mancanza di pretese nell'area del cibo è così grande da creare problemi. Gli uccelli possono assaggiare un pezzo di vetro, filo metallico o altri oggetti orfani, causando gravi lesioni.
- Le anatre sono creature molto resistenti: sono immuni a molte malattie. Se li mantieni correttamente, in condizioni confortevoli, saranno completamente aggirati dalla malattia. Se i sintomi della malattia vengono notati in una fase precoce, non sarà necessario investire molto tempo e sforzi nel trattamento dell'uccello.
- Gli indo-anatre non possono essere definiti veri uccelli acquatici, perché possono restare a lungo senza nuotare senza particolari problemi di salute.
- La produzione di uova delle femmine è alta, e non sono cattive madri: si siederanno sulle uova fino a quando tutti i pulcini non si schiuderanno.
Ci sono alcune caratteristiche che un agricoltore dovrebbe considerare quando tiene anatre muschiate:
- L'uccello cresce a lungo.
- All'anatra non piace vivere in condizioni di umidità e angusti, per questo motivo si precipita male.
La caratteristica degli uccelli è allettante in quanto significa che l'anatra è facile da curare. Tuttavia, vale la pena considerare il fatto che se il contenuto non è soddisfacente, l'uccello non si affretterà. Il motivo per cui non si siede sulle uova è lo stesso. Il contenuto deve soddisfare pienamente i requisiti delle anatre domestiche muschiate.
Razze indo-anatre
Le anatre mute sono di colore diverso: ci sono bianche e fondenti, cioccolato. L'anatra blu ha un bell'aspetto, quella selvaggia sembra interessante. In Europa vengono allevati uccelli di colori non standard, che sono rari in Russia. I colori non standard vengono trasmessi ai discendenti e le fattorie europee a volte allevano anatre di colore misto.
Gli uccellini in Europa credono che l'allevamento di anatre mute di colore misto migliori la razza, poiché questi uccelli guadagnano più peso e sono più produttivi delle loro controparti monocromatiche. In Russia, tale lavoro non è ampiamente svolto, quindi nel paese esiste un'opinione generalmente accettata secondo la quale solo le razze di uccelli monocromatici sono di razza. Indipendentemente dalla specie, tutta la cura delle anatre è la stessa.
- Bianco da interno. Il piumaggio dovrebbe essere bianco come la neve senza giallo. Il becco è rosa pallido, gli occhi sono grigi con il blu. La principale differenza tra le anatre bianche muschiate a motivi è che il motivo di piume nere su diverse parti del corpo è posto su uno sfondo bianco di base.
- Bianco e nero. Gli occhi sono marroni, il piumaggio è nero con una sfumatura viola su tutto il corpo, ad eccezione della parte posteriore, le piume bianche formano un motivo sul petto e sul collo. Un uccello completamente nero si distingue in una razza separata.
- Marrone. Gli uccelli sono generalmente color cioccolato, con occhi marroni e metatarso. La gente chiama questo uccello "rosso". Si è spesso visto che la fattoria alleva bellissime anatre marroni con piume bianche sul petto: questa è una razza di anatre marroni e bianche.
- Blu. L'interno blu ha un colore abbinato di piumaggio e bordo nero di piume. Una varietà speciale di Indo-Ducks chiamata "Blue Favorite" è stata allevata dai pollai, che differisce dalle anatre muschiate in molti modi.
L'origine delle anatre
La patria delle anatre mute è il Sud America, dove è ancora possibile trovare rappresentanti selvatici di questa specie. Gli uccelli selvatici sono molto più piccoli delle loro controparti domestiche. Il drake muschiato selvatico pesa appena 3 kg, mentre la femmina selvatica raggiunge 1,3 kg. Le prime anatre mute furono addomesticate dai residenti locali, prima di tutto furono allevate dagli Aztechi. Per questo motivo, questa specie di uccelli è spesso chiamata Indo-duck, che significa "anatra indiana".
Secoli dopo l'addomesticamento, i primi europei arrivarono in America. Gli immigrati dall'Europa hanno dato all'uccello il nome di "anatra muschiata", o "noce moscata", con il quale ha guadagnato fama mondiale. Ha ottenuto il nome grazie alla crescita carnosa sulla testa, che distingue l'uccello dalle altre anatre. Secondo gli europei, l'accumulo ha un odore muschiato che può rovinare la carne, quindi i pollai ai vecchi tempi consigliavano che quando si mandavano gli uccelli al macello, la prima cosa da fare era tagliargli la testa.
Secondo un'altra versione, l'anatra ha preso il nome dalla parola "muiska", che era il nome di una delle tribù indiane in Colombia.
Da qualunque parte derivi il nome, l'anatra muta ha rapidamente guadagnato popolarità nell'industria del pollame. Nel 1514 apparve in Spagna, da dove arrivò in altri paesi europei. Nel 1550, l'indo-donna fu portata in Africa, probabilmente da ex schiavi. In Africa, le sono stati dati nuovi nomi: "Guinean" e "Barbary". L'uccello è arrivato per la prima volta in URSS nel 1981, poi è stato riportato nel 1988.
Perché coltivare un indo-anatra
Il numero di specie di pollame non può essere contato sulle dita di due mani. Sul mercato puoi trovare uccelli per tutti i gusti e colori, compresi quelli senza pretese come l'anatra muta. Cosa attrae le anatre mute dei pollai, quali benefici si possono ottenere dal loro allevamento? Esistono diverse opzioni per avviare un'impresa: inviare giovani anatre al macello, allevarle per la carne o scambiare anatroccoli.
- Carne. L'anatra al coperto o muta produce carne molto buona e in grandi quantità. Puoi costruire un forte business su questo prodotto, tuttavia, l'allevamento a casa sarà giustificato solo per te stesso. La carne muta è notevole: è gustosa, ma non grassa, quasi dietetica. Se tenuti correttamente, gli uccelli cresceranno rapidamente carne e saranno pronti da mangiare. Il periodo di incubazione è di circa 32 giorni nell'incubatrice, mentre gli anatroccoli muti stanno ingrassando già alla tredicesima settimana di vita, e gli uccelli mensili sono adatti alla macellazione.
- Uova. Le uova di anatra muta sono grandi, con proteine dense, pesano fino a 70 g. Ogni femmina depone una media di 90 uova all'anno.La prima volta che si precipita in primavera, la seconda - si siede sul nido in autunno. La schiusa dei pulcini è molto alta: gli anatroccoli si schiudono nel 90% dei casi. L'attività stagionale genererà un buon reddito se il prodotto viene venduto a un prezzo superiore rispetto alle uova delle anatre normali.
Puoi incrociare un'anatra indo con un'anatra alla pechinese per ottenere un mulard: questo è il nome di un ibrido che può crescere più velocemente e pesare circa 4 kg.
Disposizione dei pollai
Le anatre dovrebbero essere conservate in un ambiente confortevole. Prima di tutto, è richiesta la costruzione di un anatroccolo. La stanza in cui vivranno le anatre deve soddisfare diversi criteri:
- Dovrebbe essere asciutto e fresco, poiché agli uccelli non piacciono l'umidità e i climi caldi. La temperatura migliore è di 15 ° C. In un pollaio sporco e umido, le anatre muschiate appassiscono e non corrono bene. Si consiglia di posare il pavimento con maglia grossa per evitare questo problema.
- Il bevitore dovrebbe essere su un pavimento di rete in inverno. È importante assicurarsi che ci sia molta acqua: le indo-donne bevono molto. Ci dovrebbero essere almeno 3 m tra l'abbeveratoio e la mangiatoia.
- Nel pollaio dovrebbero essere disposti posatoi per anatre fino a 20 cm di altezza e della stessa larghezza;
- Bisogna fare attenzione a mantenere la lettiera pulita in ogni momento.
Le dimensioni degli anatroccoli dovrebbero essere abbastanza grandi da ospitare i riproduttori. L'area di riproduzione dovrebbe comprendere non solo una stanza, ma anche un paddock all'aperto. Le gabbie, un capannone o una stanza appositamente creata per le anatre possono fungere da casa delle anatre stessa. La casa può essere realizzata con le tue mani, anche se potrebbe essere necessario un diagramma. A casa, non è sempre possibile fornire un serbatoio, ma questa non è una necessità vitale: le indo-donne vivono bene senza di essa.
Regole di cura
La risposta alla domanda su cosa mangiano le anatre mute è semplice: quasi tutto. Il mosto umido servirà come base di foraggio: una miscela di erba tritata, cime, avanzi di cibo dalla cucina, grano e mais. Il mangime composto deve essere adatto all'età del volatile e al suo stato di salute. È importante tenere conto delle peculiarità dello scopo: le anatre muschiate per la carne dovrebbero essere ingrassate secondo principi diversi dall'Indo-duck, che vengono allevati per altri scopi. In termini di alimentazione, ci sono caratteristiche che vale la pena conoscere in modo che non ci siano problemi con l'anatra:
- Se c'è uno stagno vicino agli anatroccoli, la quantità di cibo può essere ridotta. Le anatre stesse troveranno il proprio cibo catturando insetti. Tuttavia, in inverno, i bastardi muti non possono nuotare nel bacino idrico a causa delle deboli ghiandole sebacee.
- Le donne al chiuso sono naturalmente curiose e possono assaggiare oggetti piccoli e appuntiti e ingoiarli subito, motivo per cui è fondamentale mantenere pulita la penna.
- Cibo e acqua dovrebbero essere caldi, mai bollenti, anche se l'alimentazione avviene in inverno.
- Combatte piumato con altre specie di uccelli per il cibo, se gli alimentatori sono comuni.
- Le indo-donne sono inclini al cannibalismo. Per evitare che ciò accada, è importante tenere d'occhio l'intensità della luce negli anatroccoli durante la deposizione delle uova.
Una corretta alimentazione dovrebbe essere iniziata fin dai primi giorni di vita di un'anatra. Il primo giorno, gli anatroccoli mangiano uova sode tritate, il secondo giorno puoi aggiungere alla dieta una miscela di uova e porridge. A poco a poco, le verdure tritate vengono introdotte nella dieta e, all'età di 10 giorni, gli anatroccoli possono essere nutriti con patate.
Preparazione per la posa
I draghi di anatre mute non possono servire un numero illimitato di femmine, il rapporto ottimale è un maschio per 3-5 femmine. L'incrocio non viene effettuato tra parenti stretti. È meglio iniziare la formazione della mandria 1,5 mesi prima della deposizione. Poiché, a differenza dell'anatra, il drago raggiunge la maturità sessuale più tardi, è meglio che nella riproduzione sia più vecchio delle femmine.
In particolare, si consiglia di monitorare il rapporto tra il peso del maschio e della femmina. Se la taglia del drago è molte volte più grande della taglia della femmina, è probabile che la farà del male, la schiaccerà, non importa se si stanno riproducendo o meno. In alcuni casi viene eseguita l'inseminazione artificiale.
Prima di deporre le uova, devi attrezzare i nidi.Un nido può essere fatto da quasi tutto, ad esempio è un'ottima idea farlo da una scatola normale. La cosa principale è che la scatola ha un dado abbastanza alto, quindi le uova non saranno in grado di rotolare fuori da esso. La presa dovrebbe essere profonda e il foro non troppo stretto. Presta attenzione al comportamento delle femmine quando iniziano a camminare nel paddock. Alcuni di loro trovano indipendentemente oggetti che potrebbero diventare nidi.
Quando si organizzano i nidi, è importante tenere conto del fatto che gli uccelli combattono tra loro se i loro siti di deposizione delle uova sono troppo vicini tra loro e in linea di vista. Posizionando i nidi uno accanto all'altro, è necessario inserire delle partizioni alte tra di loro.
Scegli un nido in base ai seguenti fattori:
- Non dovrebbe essere in un luogo umido. Non dovrebbe essere posizionato vicino a una parete fredda. Dovresti anche diffidare delle correnti d'aria insidiose, dalle quali le anatre possono ammalarsi.
- L'anatra muta non ama il rumore e non ha fretta quando si sente in pericolo, quindi è necessario attrezzare i nidi lontano dai corridoi. Dovresti cercare di non disturbare le anatre quando iniziano a correre, e in nessun caso dovresti trasferire il nido su cui siederà l'uccello. Altrimenti, l'uccello si rifiuterà di usarlo o si allarmerà così tanto da non correre o smettere di incubare.
- Il rivestimento dovrebbe essere pulito, è meglio cambiarlo ogni sera. Mantenere pulito il rivestimento è un importante fattore di successo nell'allevamento degli uccelli.
Caratteristiche degli anatroccoli da riproduzione
Per le donne di età pari o superiore a 180 giorni, le ore di luce vengono aumentate fino a un massimo di 16-17 ore. Ciò consente loro di aumentare la loro fertilità. Gli uccelli possono calpestare le uova e mangiarle. Per evitare che ciò accada, la luce non dovrebbe essere intensa o troppo debole. Twilight è il più adatto. Per prevenire il cannibalismo, le ore diurne vengono aumentate gradualmente, giorno dopo giorno, ma non bruscamente. Al termine del periodo di posa, la durata delle ore diurne viene aumentata a 18-19 ore.
Dovrai aspettare alcuni giorni prima di mettere le uova di altre persone nel nido. L'istinto materno nelle femmine si risveglia solo dopo una settimana: solo dopo poco inizia a schiudere le uova. Dopodiché, puoi deporre alcune uova, ricordando che la gallina sarà in grado di incubare esattamente quante uova si adatterà al di sotto. Si ritiene che la schiusa di una femmina sia un'opzione più praticabile dell'incubazione.
Incubare le uova di anatra muschiata è un modo alternativo per ottenere pulcini. L'incubazione è scelta da persone che faranno affari, ad esempio commerciando anatroccoli. L'incubazione è utile anche nei casi in cui non è stato possibile piantare la femmina per incubare la prole. L'incubazione delle anatre mute inizia con la raccolta delle uova per lei: vengono raccolte entro 2 settimane e quindi inviate allo stoccaggio. L'emergere di pulcini da uova di forma irregolare o danneggiate è impossibile. L'uovo deve essere regolare, ovale, pulito, con un guscio liscio senza difetti.
Conservare i prodotti a 11 ° C. Le uova vengono conservate per non più di 2 settimane, dopodiché non possono più essere incubate: la percentuale di schiusa sarà troppo piccola. Il motivo è nello spessore del film over-shell. È importante attendere che diventi sottile affinché l'incubazione abbia successo. Il numero di pulcini che si schiuderanno dipende dal modo in cui viene ottenuto e da altri fattori.
Modalità di incubazione
Innanzitutto, il corretto livello di umidità viene regolato nell'incubatrice e riscaldato, dopodiché iniziano a deporre le uova: da grandi a piccole. Affinché la schiusa dell'anatroccolo si concluda con successo, di tanto in tanto l'uovo viene capovolto e spruzzato con acqua fredda. Un'anatra che si siede sulle uova fa questo spruzzandole con acqua da sole dopo aver nuotato in uno stagno e girandole con le zampe. A volte l'incubatrice ha modalità di ribaltamento automatico delle uova.
La tabella con cui è possibile impostare la modalità di incubazione delle anatre muschiate:
Giorno | Temperatura | Umidità |
17 giorni | 37,7 - 38 ° C | 55 – 60% |
8-29 giorni | 37,5 - 37,6 ° C | 45% |
30 giorni e oltre | 37,0 - 37,2 ° C | 70 – 75% |
Nella prima settimana, è necessario girare le uova 2 volte durante il giorno. Nella seconda settimana, i colpi di stato dovrebbero essere continuati, spruzzati e ventilati. Nella terza settimana, concentrati sul raffreddamento. La cosa più importante è che la temperatura non sia né troppo bassa né troppo alta.
Ci sono diverse difficoltà con gli anatroccoli:
- Sono nati più tardi dei polli.
- L'incubazione delle uova di anatra muschiata non ha lo stesso successo dei pulcini da cova naturalmente.
La schiusa avviene dopo 32 giorni. Come nel caso di altre specie di anatroccoli, non puoi aiutare i bambini a far fronte al guscio, devono sfondare l'uovo da soli. Le regole di incubazione, oltre al regime, non hanno altre peculiarità. Come con altri uccelli, quando si verifica la schiusa, le uova dovrebbero essere controllate ogni volta. L'ovoscopia consente di identificare i difetti in una fase iniziale. Non ha senso e persino pericoloso tenere un uovo non fecondato o difettoso in un'incubatrice.
Gli uccelli in crescita in un'incubatrice possono essere visualizzati in dettaglio nel video, perché la descrizione non ci consente sempre di comprendere appieno il processo. Alla fine dell'incubazione, i polli vengono trapiantati in una scatola separata in una stanza calda e tenuti lì da uno a più giorni o più. In questa fase, è il momento di scegliere bambini sani e forti: - possono essere inviati per la riproduzione in futuro. Se la fattoria ha una gallina che si siede sul nido, i pulcini possono essere lanciati verso di lei in modo che si occupi di riscaldarli e aiuti ad allevarli.
La crescita delle anatre mute può essere difficile, nonostante la semplicità di questi uccelli. Coltivarli in campagna dovrebbe essere divertente, perché altrimenti il lavoro sarà troppo noioso. Questi uccelli sono senza pretese, ma prendersi cura degli anatroccoli, e quindi degli uccelli adulti, richiederà molto tempo, resistenza e cura, dovrai fare molto. Come dice il saggio proverbio, la pazienza e il lavoro macineranno tutto.
Ora sai come avviene l'allevamento della razza di anatra muschiata.