Descrizione del cetriolo messicano
Gli amanti della coltivazione di varietà originali distinguono il cetriolo messicano tra gli altri; può davvero diventare una decorazione del giardino.
Descrizione del cetriolo messicano
Caratteristiche della varietà
Il cetriolo messicano Chayote è originario delle regioni tropicali. Il Messico è considerato il paese di allevamento, è stata lei a dare il nome alla varietà.
Il nome "Chayot" dall'antica lingua è tradotto come "zucca con spine". La varietà è adatta alla coltivazione nelle regioni subtropicali vicino al mare. Le principali regioni di coltivazione nel nostro continente sono le rive del Mar Nero, Krasnodar e la Georgia.
Descrizione dell'impianto
Il cetriolo messicano è caratterizzato da fusti insoliti che ricordano le viti tropicali. Il fusto raggiunge un'altezza di 20 M. Non è necessario formare il fusto principale, perché sui germogli laterali si formano antenne che aiutano la pianta a formarsi correttamente ea non deformarsi.
Secondo la descrizione, il cetriolo messicano ha foglie arrotondate, la cui larghezza raggiunge i 25 cm, sulla cui superficie si trovano piccole setole. Il tipo di fioritura può essere sia maschile che femminile. Il colore delle foglie è prevalentemente verde, in rari casi crema.
Le piante fioriscono all'inizio di agosto. Nelle regioni calde, dove non c'è il gelo, i frutti sono in grado di maturare fino alla metà dell'inverno.
Descrizione del feto
Il cetriolo messicano è caratterizzato da un'insolita forma di frutta, il più delle volte verde scuro, a forma di pera. A seconda della scelta dei semi, i frutti possono anche avere una tonalità verde chiaro. La lunghezza di un singolo frutto maturo può raggiungere i 25 cm, ma il peso di un cetriolo Chayote supera i 1000 g.
Ogni frutto è ricoperto da poche spine o completamente liscio. La parte interna contiene un osso giallo solido. La polpa è di colore verde chiaro, gradevole, di sapore dolce. Una grande quantità di amido consente di considerare l'ortaggio soddisfacente e utile per l'organismo umano.
I frutti non crescono sulla superficie del cespuglio, ma nell'apparato radicale. In 1 cespuglio maturano circa 10 frutti, ciascuno di 1 kg.
Il cetriolo messicano è classificato come una varietà universale. Può essere utilizzato per preparare insalate o conservare per l'inverno. È adatto anche per il consumo fresco.
Regole crescenti
Nelle regioni della Russia e dell'Ucraina, la coltivazione dovrebbe essere effettuata utilizzando piantine. Un frutto pieno dovrebbe essere posto in un vaso di fiori al coperto o in un contenitore e posto in una stanza calda e illuminata. Profondità di impianto - 3 cm Il terreno viene nutrito prematuramente con materia organica. Si consiglia l'uso di humus o escrementi di uccelli. Anche la torba è l'ideale.
La pianta è meglio coltivata al posto di una patata
Il cetriolo messicano viene piantato in piena terra all'inizio di maggio. È consentito a coloro che vivono in una regione calda piantare in aprile. I semi vengono piantati anche in piena terra. Per questo, i semi vengono posti a una distanza di 100 cm l'uno dall'altro. Per 1 mq. m dovrebbe contenere non più di 1 pianta.I semi vengono immersi nel terreno con il lato largo rivolto verso il basso. La profondità è misurata alla baionetta della pala. Cioè, i semi devono essere immersi nel foro per 1 baionetta.
La coltivazione viene effettuata in luoghi in cui si trova il drenaggio del suolo, poiché un eccesso di umidità influisce negativamente sulla pianta. È meglio coltivare cetrioli messicani nelle aiuole dove precedentemente si trovavano patate o cipolle. Lì, dove in precedenza veniva coltivata la zucca, il Chayote non viene piantato, altrimenti gli indicatori di resa diminuiscono.
Cura
Il cetriolo messicano Chayote non ha requisiti di cura speciali. Tutte le attività sono standard e adatte anche a un principiante nel campo dell'agricoltura. È importante nutrire il terreno in modo tempestivo. A tal fine, in ciascun pozzetto vengono inseriti 100 g di fertilizzanti complessi minerali o 100 g di humus. La pianta è alta, quindi vengono posizionati degli oggetti di scena per tenere lo stelo.
- Le aree di impianto dovrebbero essere ben illuminate dal sole.
- Si consiglia di utilizzare speciali ripari da forti raffiche di vento che possono distruggere il raccolto.
- L'irrigazione viene effettuata ogni 10 giorni utilizzando acqua calda. Ciò consente al sistema di root di formarsi meglio.
Malattie e parassiti
Non ci sono informazioni su quali malattie e parassiti sia esposto il cetriolo messicano Chayote. Come misura preventiva, puoi usare ricette popolari senza l'uso di insetticidi. Per proteggerti dall'oidio o dalle macchie, dovresti regolare l'irrigazione e l'aerazione delle piantine. Puoi proteggerti dallo scarabeo o dalle lumache della patata del Colorado raccogliendo insetti con le mani.
Una soluzione di manganese o una soluzione di sapone aiuterà con afidi o mosche bianche. Ogni cespuglio viene trattato con esso. L'intervallo di elaborazione è di 10-12 giorni.
Ricette
I cetrioli messicani vengono consumati in qualsiasi forma. Spesso un'insalata viene preparata con cetrioli Chayote messicani: il cetriolo viene strofinato su una grattugia grossa, quindi vengono aggiunte le verdure. Se lo desideri, puoi aggiungere un uovo e la quantità desiderata di spezie. Il piatto è condito con olio d'oliva o di girasole.
Chayote è spesso farcito. Per fare questo, tagliate la verdura in 2 parti, privatela dei semi, quindi eliminate la polpa e stufatela insieme ad altre verdure. Sbattete il contenuto in un frullatore e spalmatelo sulla buccia di un cetriolo. Successivamente, gli stampini vengono inseriti nel forno e cotti fino a doratura.
Il cetriolo Chayote messicano contiene una grande quantità di vitamine e altri nutrienti, molte persone lo usano fresco. È particolarmente importante prestare attenzione a questa cultura per coloro che mangiano correttamente e controllano il proprio peso.
Conclusione
Coltivare un cetriolo messicano è un po 'più difficile delle verdure convenzionali, ma lo sforzo che fai viene ricompensato con un raccolto più ampio.