Varietà cinesi di cetrioli

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Classificazione dell'articolo

Le varietà cinesi di cetrioli sono state coltivate da residenti estivi in serra non molto tempo fa. Sebbene questo ortaggio nell'aspetto e nel gusto praticamente non differisca dalle classiche colture di cetriolo a cui siamo abituati, non tutti i giardinieri sono pronti a sperimentare questa varietà.

Varietà cinesi di cetrioli

Caratteristiche dei cetrioli cinesi

Indipendentemente dall'appartenenza a una particolare varietà, tutte le varietà di cetrioli originarie della Cina hanno una caratteristica simile:

si tratta di ortaggi di lunghezza allungata, la cui dimensione media va da 35 a 80 cm,
al gusto, è leggermente più dolce dei classici tipi di coltura di cetrioli ed emana un odore più fresco, che ricorda in qualche modo l'anguria e il melone,
la buccia di un cetriolo, a differenza del nostro solito, non è mai amara,
la polpa interna di cetriolo nelle varietà cinesi è relativamente densa, senza vuoti,
i semi di cetriolo sono centrati.

Nella stragrande maggioranza delle varietà cinesi di cetrioli, le piante hanno fiori femminili, raccolti in mazzi.

Caratteristica di coltivazione

La tecnologia di coltivazione del cetriolo cinese non è fondamentalmente molto diversa dalla coltivazione delle classiche colture orticole di cetriolo. Quando coltivano questa varietà, i giardinieri notano come bonus aggiuntivo l'opportunità di piantarli più densamente di quanto si possa permettere quando si piantano specie di cetriolo ordinari. Ciò è dovuto al fatto che per un cetriolo cinese, che cresce principalmente con la formazione di uno stelo fino a 3 m di altezza, non ci sono quasi germogli laterali. Quelli formati sono di lunghezza piuttosto corta.

Vantaggi e svantaggi

Dignità

Il cetriolo cinese presenta diversi vantaggi rispetto alle classiche varietà di cetriolo.

Elevati tassi di rendimento. Anche in caso di scarso raccolto in un cottage estivo, è possibile raccogliere fino a 30 kg di verdure da un cespuglio. I cetrioli cinesi mostrano le migliori prestazioni se coltivati in condizioni di serra, ma molti giardinieri si sono adattati alla coltivazione di ortaggi in piena terra. La buona stabilità delle verdure rende possibile farlo non solo nelle regioni meridionali, ma anche nel nord.
Maturità precoce. Il periodo dall'inizio della germinazione al momento del primo raccolto copre spesso poco più di 35-45 giorni.
Compattezza in crescita. Basta piantare 3-4 cespugli in giardino per ottenere un raccolto decente per tutta la famiglia.
Un buon aiuto nella coltivazione è anche la resistenza delle varietà alla maggior parte delle malattie caratteristiche della coltura del cetriolo, l'autoimpollinazione delle piante, la tolleranza all'ombra e una presentazione attraente.

svantaggi

Durante la coltivazione di cetrioli allevati in Cina, i giardinieri hanno notato diversi svantaggi.

Lo svantaggio più significativo dei residenti estivi è la scarsa qualità di conservazione delle verdure. Questa caratteristica del cetriolo richiede l'uso immediato della verdura spennata, altrimenti diventa morbida, secca e disidratata.
Un altro svantaggio delle verdure cinesi è considerata la loro idoneità esclusivamente per la preparazione di insalate. Non sono adatti per il decapaggio e le preparazioni in scatola.
Molti inconvenienti notano la scarsa germinazione del seme.
Per alcuni giardinieri, anche la giarrettiera verticale obbligatoria dei cespugli di cetriolo è uno svantaggio. Senza tale tecnica, una volta coltivate, le verdure crescono a forma di uncino.

Miracolo cinese

Il tipo di cetriolo Il miracolo cinese è classificato come tardivo, con maturazione 2-2,5 mesi dopo la comparsa dei germogli primari, la sua descrizione include una serie di caratteristiche inerenti alla maggior parte delle varietà originarie della Cina:

cetriolo lungo 0,4-0,55 m, di forma cilindrica leggermente ricurva, la superficie è ricoperta da piccoli tubercoli,
il sapore è dolce, senza amarezza.

I cetrioli resistono bene al trasporto e danno frutti, sono abbastanza cedevoli, quasi senza fiori sterili, mostrano una buona resistenza alle malattie.

Le sottigliezze della coltivazione

Questa varietà può resistere facilmente al freddo.

Quando si coltiva un miracolo cinese, è necessario tenere conto di una serie di caratteristiche:

la coltivazione viene effettuata da piantine, il momento appropriato per piantare i semi è marzo-aprile,
la profondità dei semi di semina non deve essere superiore a 3-4 cm, lo schema di impianto - ogni 15-40 cm,
il trapianto di piantine di cetriolo nel terreno viene effettuato nella seconda metà di maggio-giugno.

Il miracolo cinese senza pretese non richiede molta luce e affronta facilmente il freddo. I germogli lunghi richiedono una giarrettiera dei cespugli, che garantisce il corretto sviluppo della pianta, e in futuro facilita anche la raccolta.

Delicatezza bianca

Gli allevatori cinesi hanno allevato un cetriolo cinese con un colore quasi bianco atipico chiamato White Delicacy. Nella descrizione delle verdure, solo a volte viene menzionata una debole tinta verdastra. Le caratteristiche della prelibatezza White includono una serie di caratteristiche:

varietà a maturazione media, maturazione in 45-50 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli fino alla data di maturità tecnica degli ortaggi,
La delicatezza bianca viene coltivata ugualmente bene in condizioni di serra e in terreno aperto,
verdure di lunghezza insolita per le varietà cinesi - solo 12-15 cm, di forma conica, con piccoli tubercoli sulla superficie,
gli indicatori di resa sono di circa 4 kg per cespuglio di cetriolo.

Le sottigliezze della coltivazione

La delicatezza bianca, come la maggior parte delle varietà cinesi, viene coltivata nelle piantine. La semina del materiale di semi avviene a marzo, l'immersione avviene dopo la comparsa di 1-2 foglie sui germogli, che vengono piantati nel terreno un mese dopo i germogli emergenti.

La densità di impianto della prelibatezza bianca non supera i 3 cespugli di cetriolo per metro quadrato dell'area seminata.

Cura non capricciosa La delicatezza bianca resiste ai cambiamenti del tempo e ai cambiamenti di temperatura. Tra le regole di base per prendersi cura di lui c'è l'irrigazione regolare e la concimazione con composti minerali.

Può essere coltivato senza legare, ma per un aspetto più estetico è più opportuno legare la pianta ai supporti.

Serpente cinese

La varietà di cetriolo serpente cinese è stata allevata per la coltivazione in serra. I suoi cespugli ramosi si distinguono per il loro intenso sviluppo e la durata della fruttificazione. I cetrioli serpente cinesi crescono fino a mezzo metro di lunghezza e si piegano in un arco leggero mentre crescono. Il colore della pelle è verde scuro, la superficie è ricoperta da un motivo di rari tubercoli. All'interno delle verdure, i semi vengono raccolti in una piccola camera, appena visibile.

Non diverso da qualsiasi altra varietà cinese, il drago cinese non è amaro e ha un sapore dolce.

Le sottigliezze della coltivazione

La piantagione dei semi del serpente cinese è prevista un mese prima della data prevista per la semina nel terreno.Un raccolto vegetale viene piantato in una serra alla fine di maggio. Il materiale del seme viene seminato a una profondità di 2 cm Tra le regole per la cura della varietà c'è l'immersione obbligatoria delle piantine. Il serpente cinese è più esigente da curare rispetto ad altre specie e risponde immediatamente ai cambiamenti nel regime di irrigazione.

La pianta mostra rese elevate solo su terreni fertili con buona permeabilità all'aria, quindi, quando vengono coltivate, segatura e fogliame vengono spesso mescolate al terreno.

Emerald Stream

L'ibrido cinese Emerald Stream si riferisce a una coltura di cetrioli di mezza stagione che matura dal momento dei primi germogli in 45 giorni. Questo è un cetriolo cinese partenocarpico, i cui cespugli vigorosi sono a tessitura debole. La descrizione dell'Emerald Stream lo distingue dagli altri cetrioli cinesi. Lui:

a frutto lungo, fino a 0,5 m di dimensione,
gustosi frutti partenocarpici aumentano di peso fino a 0,2 kg ciascuno,
la forma delle verdure è cilindrica, il colore è verde scuro, più vicino allo smeraldo,
la superficie è ricoperta da grandi protuberanze.

A causa del peso delle verdure, gli indicatori di resa dell'Emerald Stream sono in media di 15-18 kg per 1 mq. m di superficie seminata.

Le sottigliezze della coltivazione

Il frutto può raggiungere i 50 cm di lunghezza

La semina del materiale da seme inizia non prima di metà aprile e per una varietà vigorosa sono necessari contenitori spaziosi. Le piantine vengono trapiantate in una serra nella stagione calda stabilita. Una varietà a frutto lungo spesso deve essere coperta in modo che con l'apparizione del primo freddo non danneggi la pianta.

Quando coltivano l'Emerald Stream, usano la legatura, per la quale usano tralicci e filo.

Varietà resistente al calore

L'ibrido resistente al calore proveniente dalla Cina, a differenza della maggior parte, non è autoimpollinante e richiede l'impollinazione da parte delle api. Questa varietà a maturazione precoce matura in 2,5-3 mesi. La pianta è formata da un fusto con cespugli ramificati.

I cetrioli cinesi hanno una forma cilindrica standard, sono lunghi fino a 0,3-0,5 m, il loro colore è verde, la superficie della buccia è con piccoli tubercoli. La varietà resistente al calore si distingue per la sua resistenza alle alte temperature, sopportando 35 ° C.

Le sottigliezze della coltivazione

Il materiale del seme viene piantato da aprile a maggio. Questa varietà può essere coltivata non solo da piantine, ma anche da seme. Tuttavia, quando si semina con i semi, è necessario rispettare una temperatura del suolo di 20 ° C-25 ° C. Altrimenti, i semi del tipo di cetriolo resistente al calore non germoglieranno.

Puoi coltivare cetrioli resistenti al calore sia in serra che in campo aperto.

Si consiglia alle recensioni dei giardinieri che coltivano una varietà resistente al calore di piantarla su un letto separato, lontano da altri cetrioli per evitare la mutazione delle colture orticole, con conseguente diminuzione della resa. Prendersi cura di un raccolto vegetale è semplificato dal piccolo numero di figliastri formati nella pianta, ma comporta frequenti annaffiature. Un prerequisito è la creazione di un forte supporto che sostenga il peso dei cespugli legati con le verdure.

Alligatore

L'alligatore ibrido precocemente maturo impollinato da api e tarme inizia a produrre i primi ortaggi 46-48 giorni dopo la comparsa dei germogli. Le verdure hanno un tipico aspetto cilindrico, hanno una lunghezza di 0,35-0,4 m, colore verde brillante, con tubercoli. L'alligatore ad alto rendimento mostra una resa abbastanza elevata - fino a 16-18 kg per 1 mq. m di superficie seminata.

Le sottigliezze della coltivazione

Questa varietà, che fruttifica fino a metà ottobre, viene coltivata su qualsiasi terreno con il metodo della piantina. Il materiale del seme viene piantato nella prima metà di aprile. Un mese dopo il momento della semina, le piantine vengono trapiantate. È meglio pianificare il tempo per la crescita delle piantine in modo che i cespugli vengano trapiantati nel terreno alla fine di maggio o giugno.

Se vuoi ottenere un raccolto anticipato dall'Alligatore, le piantine vengono trapiantate, dopo aver riscaldato il terreno. Questo viene fatto 10 giorni prima del trapianto coprendo il terreno con una pellicola nera. Solo dopo aver riscaldato il terreno, le piantine vengono piantate.

Altre varietà

Tra le varietà meno conosciute, ci sono caratteristiche specifiche che si distinguono dalla massa generale.

L'imperatore

Allevato nella patria di Bruce Lee, l'Emperor-f1 è un ibrido a maturazione precoce, che si differenzia dalle altre varietà per una grande massa di frutti, raggiungendo un peso di 0,35-0,4 kg. Gli ortaggi crescono di 5-5,5 cm di diametro e possono essere coltivati in serra e all'aperto. Puoi ottenere il primo raccolto dalla varietà Imperator f1 già 45 giorni dopo i primi germogli.

Gin

Il gin cinese è richiesto da un numero di giardinieri, perché è caratterizzato da resistenza ai funghi. In lunghezza, le verdure dense dell'ibrido f1 crescono fino a 0,3-0,4 me sono adatte per insalate fresche e conserve. Può essere coltivato mediante piantina e semina.

Momordica

Una coltura vegetale con lo strano nome Momordica, o cetriolo indiano, è in realtà una liana esotica della famiglia delle zucche, che alcuni amanti esotici hanno iniziato a coltivare nelle loro serre. I suoi frutti sono di colore giallo, esternamente simili a un fuso lungo circa 20 cm, la loro superficie forata ricorda la pelle di un coccodrillo. Ha il sapore di zucca amara.

Resistente al freddo

L'ibrido rampicante F1 resistente al freddo, sviluppato dagli allevatori domestici dell'azienda Sedek appositamente per le condizioni climatiche russe, appartiene alla maturazione media e produce in 50-55 giorni. I frutti di forma curva con grandi tubercoli crescono fino a 0,3-0,5 m di lunghezza, hanno un collo corto e una buccia verde brillante.