Come usare i cetrioli troppo cresciuti
In estate, le verdure maturano rapidamente: se ti manca una visita alla casa di campagna, compaiono cetrioli troppo cresciuti. Esistono diversi modi per utilizzare queste verdure.
Cetrioli troppo cresciuti
Applicazioni di cottura
I cetrioli piccoli e giovani sono ideali per fare spuntini, colpi di scena, sottaceti. Ma puoi anche preparare piatti deliziosi con cetrioli troppo cresciuti.
- Friggere o stufare separatamente o come spezzatino.
- Sale in botte per preparare i primi piatti invernali (miscuglio, sottaceto, ecc.).
- Prepara le insalate per l'inverno (piccanti, dolci, con pomodoro).
- Prepara il caviale di cetriolo. È simile alla zucca, ma ha un gusto più delicato e sottile.
- Prepara dolci con i cetrioli: marmellata, frutta candita.
I cetrioli troppo cresciuti vengono fritti in anelli come le zucchine. Un piatto semplice con aglio, aneto, maionese decorerà ogni pasto.
Un altro piatto popolare sono i cetrioli ripieni. I ripieni sono diversi: pollo, funghi, formaggio. I frutti grandi sono ideali per un piatto del genere. Sono fritti, in umido, al forno. I rotoli, le lingue della suocera, che sono fatti con i cetrioli in coreano, hanno un gusto insolito e squisito.
Un altro spuntino insolito a base di cetrioli maturi sono i sottaceti sottaceto. Viene preparato da verdure mature pelate con l'aggiunta di spezie: senape, semi di cumino, aneto, pepe, alloro, aglio.
Applicazione in cosmetologia
I cetrioli hanno proprietà sbiancanti per la pelle
A causa della capacità di idratare, pulire, sbiancare la pelle, i cetrioli sono ampiamente utilizzati per le procedure cosmetiche:
- Una maschera è composta da cetrioli troppo maturi. Sono preliminarmente sbucciati e rimossi dai semi. Il prodotto tonifica la pelle, uniforma il suo colore, rimuove le occhiaie. La polpa viene grattugiata e congelata.
- I cubetti di ghiaccio sono fatti con succo di cetriolo. Sono usati per strofinare la pelle.
- La verdura viene utilizzata per preparare una lozione al cetriolo per la cura della pelle a casa.
I prodotti a base di cetriolo affrontano l'acne, l'acne, l'eruzione cutanea. Dopo aver utilizzato il prodotto, la pelle viene ripristinata, i processi infiammatori scompaiono.
Applicazione nella creatività
I cetrioli maturi sono utili per fare artigianato. Per le matinée autunnali dei bambini in giardino ea scuola, viene spesso chiesto loro di preparare composizioni di verdure. Statuette insolite di animali e uccelli sono fatte di cetrioli, creano un'intera storia.
I cetrioli interi essiccati in estate possono davvero essere trasformati in perline originali, orecchini per una ragazza. Tali ornamenti possono essere usati per decorare qualsiasi vestito, decorare l'interno.
I cofanetti sono fatti da metà essiccate di grandi cetrioli. Per fare questo, i semi e la polpa vengono rimossi dalla verdura e quindi lasciati al sole fino a completa asciugatura. Gli spazi vuoti sono dipinti con vernici, decorati con pietre, perline, elementi di decoupage. L'accessorio diventa una meravigliosa aggiunta agli interni, un regalo creativo.
Uso dei semi
Un cetriolo giallastro troppo maturo è adatto per la raccolta dei semi per il prossimo anno. Vengono scelti i frutti migliori e incontaminati. I cetrioli troppo cresciuti vengono tagliati per raccogliere i semi, i semi vengono accuratamente rimossi e posti in un contenitore con acqua per la fermentazione per 2-4 giorni.Quindi vengono essiccati e posti in sacchetti di carta per la conservazione.
Conclusione
Se non è stato possibile rimuovere le verdure in tempo, non disperare: i cetrioli troppo cresciuti possono essere usati correttamente.