I benefici e i rischi del grasso di coniglio
Pochi sanno che il grasso di coniglio è un prodotto utile e necessario per l'uomo. Il grasso animale in generale ha molte funzioni e può essere utilizzato in molti settori della vita umana: dalla cucina alla cosmetologia. La dieta umana quotidiana dovrebbe essere riempita con componenti vegetali e animali, in modo che l'aspetto e la salute non ne siano influenzati.
Grasso di coniglio
Con una piccola quantità di grassi e proteine, il sistema nervoso e la funzione cerebrale si deteriorano, la memoria e la produzione di testosterone sono compromesse. Per le future mamme, è questo elemento che dovrebbe costituire una parte sufficiente della dieta. Dopotutto, questo prodotto ha la capacità di essere assorbito rapidamente e non ha effetti collaterali. Limitando l'assunzione di grassi, puoi portare il corpo a una mancanza di ossigeno e una debolezza costante. In che modo il grasso di coniglio è utile per l'uomo?
Principali vantaggi del grasso di coniglio
Il grasso interno interno di un coniglio è una combinazione di qualità nutritive e gustative, contenente un minimo di colesterolo. Ecco perché la carne di coniglio è utile e consigliata per il consumo, a differenza della carne con le piume. Dire che questo componente è utile è non dire nulla. Il grasso di coniglio ha molte caratteristiche positive.
- Ha una ricca composizione chimica, quindi aiuta a rafforzare il sistema immunitario, fornisce al corpo acidi saturi di cui una persona ha bisogno per il lavoro attivo degli organi.
- Gli acidi grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi sono inclusi nell'elemento in quantità uguali. Un rapporto simile non può essere trovato in nessun altro animale: è unico.
- La composizione è ricca di sostanze azotate estrattive che influenzano il gusto e stimolano la produzione di succo digestivo.
- A causa del più alto indice KEM (che è responsabile di garantire la sintesi dei componenti della membrana cellulare), il grasso di coniglio è più utile e di alta qualità e ha anche un valore biologico aumentato. La sua composizione è simile a quella ribassista, perché il costo dei prodotti a base di coniglio è piuttosto elevato.
La carne di coniglio è rispettosa dell'ambiente, che è considerato uno dei benefici più impressionanti e contiene una quantità sufficiente di proteine, minerali e vitamine. L'assimilazione dei componenti necessari da parte del corpo è quasi del 100 percento.
A causa delle caratteristiche fisiologiche del coniglio, l'animale non soccombe ai danni di microbi e virus e non accumula pesticidi ed erbicidi nel corpo. Questo fattore ha influenzato il fatto che gli animali domestici hanno iniziato a essere utilizzati per esperimenti clinici ed esperimenti come materiale sperimentale stupido.
Possibili pericoli del grasso di coniglio
Se i benefici della componente grassa del coniglio non sono più in dubbio, le possibili conseguenze negative rimangono solo una domanda. Indipendentemente dalle meravigliose proprietà dietetiche e benefiche del prodotto, può causare danni a causa dell'intolleranza individuale.
Nonostante questo sia l'unico tratto negativo della carne, chi soffre di allergie deve stare più attento con esso, in modo da non portare a complicazioni. Il grasso di coniglio può influire negativamente sul corpo a causa delle sostanze azotate ed estrattive che influenzano la formazione di acido urico. Il suo contenuto aumentato porta alla gotta e all'infiammazione delle articolazioni negli adulti e alla diatesi neuro-artrica nei bambini. Come puoi vedere, i benefici ei danni dei grassi sono ben lungi dall'essere in proporzioni uguali, quindi la carne e altri "prodotti" di coniglio possono essere utilizzati senza timori in tutti i casi non legati a fattori individuali.
Come vengono utilizzati i grassi in medicina?
Il grasso di coniglio ha ottenuto la sua fama dai guaritori popolari molti secoli fa, perché i suoi benefici sono stati ripetutamente dimostrati nel trattamento del raffreddore e di altri disturbi. Si ritiene che il suo uso per eliminare il raffreddore possa guarire una persona più velocemente. Abbastanza:
- 1 cucchiaio tre volte al giorno prima dei pasti - per la tosse;
- sfregamento regolare del torace - nel trattamento della bronchite e della tonsillite;
- instillare grasso riscaldato nell'orecchio o impacchi - per combattere l'otite media.
Puoi usare il grasso insieme al miele. Tieni presente, tuttavia, che il miele riscaldato si ritorcerà contro e ridurrà i potenziali benefici del componente grasso. I componenti vengono miscelati in un rapporto da 1 a 3 o utilizzati separatamente.
Con l'aiuto del grasso, una persona può sbarazzarsi di ferite minori, bruciore grave e formicolio della pelle. Il grasso di coniglio è un vero aiuto nella guarigione e nel ripristino dei tessuti danneggiati, quindi può persino sostituire il burro chiarificato fatto in casa. Un unguento fatto in casa può essere usato per trattare le ferite da ustione. Per la sua preparazione, il prodotto di coniglio caldo fuso e la cera d'api vengono mescolati. Quindi aggiungere la stessa quantità di miele. L'unguento viene lasciato in frigorifero per la conservazione.
Applicazione per scopi cosmetici
Il grasso di coniglio viene utilizzato in campo cosmetico grazie alla sua composizione unica e alla capacità di rigenerare i tessuti. Decine di anni fa, con l'aggiunta di grasso, iniziarono a produrre costosi cosmetici sovietici: Dzintars. Di seguito considereremo le principali proprietà cosmetologiche.
- Liberarsi della pelle da rugosità, desquamazione e secchezza eccessiva - per reintegrare l'apporto di vitamine del corpo e proteggersi dai cambiamenti climatici, è sufficiente lubrificare il viso con grasso o fare maschere con miele (in un rapporto 2: 1) . Tali procedure possono avere un effetto potente e dare un rapido effetto di rivitalizzazione e recupero.
- Combatte l'ottusità e l'affaticamento della pelle, ripristina i capelli fragili e spenti, previene la caduta e la fragilità delle unghie. Per fare questo, si consiglia di mangiare grassi con il cibo: questo trasformerà completamente l'aspetto.
- Migliora la condizione dei capelli, donandogli lucentezza e spessore. Per questi scopi, è sufficiente applicare regolarmente sui capelli un'efficace e miracolosa maschera di grasso di mucca o di coniglio sciolto, grasso d'oca, mescolato con miele e aglio tritato. Questa miscela non deve essere riscaldata o utilizzata come tintura. La maschera viene accuratamente strofinata sulle radici dei capelli, massaggiata, pettinata con un pettine di legno e coperta con qualsiasi pellicola o borsa, avvolta in un asciugamano o un cappello. Lasciare il composto in testa per un paio d'ore, quindi risciacquare delicatamente e vigorosamente i capelli con uno shampoo medicato e, dopo l'asciugatura, pettinarli con un pettine. Non ci sono restrizioni sull'uso della maschera: può essere fatto quotidianamente.
- "Risveglio" e donando freschezza alla pelle. È necessario lubrificarlo con lo strato di grasso più sottile possibile più volte alla settimana e asciugarlo con un tovagliolo ogni 45 minuti.
- Eliminazione delle mani secche. Per fare questo, è sufficiente utilizzare la componente grassa al posto della crema prima di coricarsi.
- Un avvertimento contro il congelamento del viso e delle mani. Il grasso d'oca o di coniglio con una temperatura di fusione adeguata fino a 40 gradi aiuterà a prevenirlo.Il grasso è in grado non solo di proteggere il tegumento, ma anche di curare i problemi esistenti. Lo stesso vale per applicarlo su ferite, graffi e lesioni non purulente.
Il grasso di coniglio si trova in molte medicine, profumi, cosmetici, grazie alle sue proprietà ipoallergeniche. L'unicità e i benefici del grasso di coniglio purificato sono stati dimostrati molte volte da scienziati in vari campi.
Uso culinario
L'uso del grasso di coniglio in cucina è abbastanza comune e si verifica, prima di tutto, durante la frittura e la cottura di piatti magri. È meglio combinarlo con carne di manzo e grasso di maiale fusi per l'assorbimento degli ingredienti. Il grasso di coniglio è assimilato al 100%, quindi può essere utilizzato anche per cucinare i più piccoli. La carne dietetica contiene circa l'80% di proteine, mentre il grasso è solo il 20%.
Se cucini la carcassa di un animale e ottieni un buon riscaldamento, puoi evitare la comparsa di un odore sgradevole. Il basilico è usato per mascherare gli odori. Aggiungendo la componente grassa a prodotti da forno fatti in casa o prodotti da forno, la padrona di casa può accelerare la "crescita" dell'impasto 5 volte.
Il contenuto di grassi dei prodotti da forno conferisce loro un gusto più raffinato e delicato e ne prolunga la conservabilità. La carne e tutti i prodotti a base di carne acquisiranno un gusto ricco e indimenticabile se si aggiunge un po 'di grasso interno. A proposito, il grasso interno è perfettamente conservato nel congelatore. Spesso un prodotto a base di coniglio viene confuso con il grasso di gatto, che è di colore giallo. Per distinguere i cibi, ricorda che il colore del grasso di coniglio è bianco.
L'alto valore biologico della carne di coniglio ne consente il consumo non solo da parte di una persona di qualsiasi età, ma anche da parte di un paziente che sostiene l'alimentazione medica. I nutrizionisti assicurano che mangiare carne di coniglio può normalizzare il metabolismo dei grassi e ottimizzare l'equilibrio dei componenti nutrizionali. Pertanto, la carne di coniglio viene spesso prescritta nel trattamento di ulcera peptica, colite, gastrite, malattie del fegato, ipertensione, diabete mellito. Il fegato di un animale è in grado di fornire un effetto terapeutico in caso di problemi renali.
Come si è scoperto, il grasso di coniglio è un prodotto davvero prezioso e salutare, il cui danno può essere ottenuto solo se abusato. Nonostante la sua impopolarità, il grasso può essere utilizzato in cosmetologia, cucina e medicina.