Caratteristiche della varietà di pomodoro da carne

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Classificazione dell'articolo

Pomodori di manzo, cosa sono? Potresti pensare che sia una specie di piatto da ristorante. In realtà, questo è un tipo di pomodoro a frutto grosso. I pomodori di manzo hanno un valore nutritivo unico. La loro polpa ha un alto contenuto di provitamina A e licopene.

Caratteristiche della varietà di pomodoro da carne

Gli agricoltori adorano i pomodori bistecca. Ciò è dovuto alla facilità di coltivazione e alle dimensioni record del frutto. Puoi coltivare varietà di bistecche in giardino, in serra e sul balcone. Si adattano bene alle condizioni esterne, sono senza pretese nelle cure.

Varietà di pomodori bistecca

Tutte le varietà appartengono ai pomodori di manzo, i cui frutti pesano più di 150 g.Oggi la varietà delle varietà è molto grande. Le varietà differiscono in termini di maturazione e colore del pomodoro. La caratteristica comune dei pomodori bistecca è la loro alta resa e senza pretese.

Le varietà più apprezzate sono:

• pomodoro Big Beef F1;
• Manzo Rosa F1;
• Pink Brandy F1;
• Rosbeef F1;
• Facchino;
• Il presidente;
• Mona F1;
• Negro;
• Maestro;
• Bifseller oro, rosso.

La F1 nel nome della varietà significa che è un ibrido di prima generazione. Gli ibridi di bistecca sono stati allevati da allevatori in Olanda, Stati Uniti, Russia e Ucraina.

Descrizione della varietà Big Beef

Il Big Beef è una varietà di pomodoro di mezza stagione. I pomodori Big Beef possono pesare fino a 800 grammi. Se esegui regolarmente il pizzicamento, rimuovi le ovaie in eccesso, puoi ottenere frutti del peso di circa 1-1,5 kg. Per apprezzare la varietà di pomodoro Big Beef f1 aiuterà: descrizione, caratteristiche dei frutti, recensioni degli agricoltori.

Descrizione della varietà di pomodori Big Beef F1:

1. Cespugli con crescita intensiva, crescono fino a 2 m.
2. Periodo di maturazione - 73 giorni dopo la semina in piena terra.
3. Produttività - 9 kg di pomodoro per 1 metro quadrato di terreno. 5-6 frutti si formano da un lato.

Il vantaggio principale del pomodoro Big Beef è la resistenza alle malattie. In piena estate, puoi raccogliere frutti belli e sani per intero. La varietà è coltivata nelle regioni meridionali e settentrionali. È relativamente resistente alle basse temperature. La resa della varietà rimane costantemente alta.

Caratteristiche dei frutti di Big Beef

Questa varietà può essere coltivata su scala industriale.

Biff significa "carne" in inglese. La caratteristica principale del pomodoro Big Beef è la sua carnosità. Il volume della polpa è molto più grande del volume del seme.

Caratteristiche del frutto:

1. I frutti maturi sono di colore rosso.
2. La forma è rotonda, leggermente a coste.
3. Il peso medio di un pomodoro è di 350-450 g.
4. La polpa è succosa, moderatamente densa.
5. 6 camere di semi sono isolate all'interno della polpa.
6. La pelle è densa, non si screpola.
7. Il sapore è agrodolce, gradevole.

I pomodori Big Beef hanno eccellenti qualità commerciali e possono essere coltivati ​​su scala industriale. I frutti mantengono il loro aspetto e sapore durante il trasporto. Puoi mangiare la frutta fresca, in insalata. Producono succhi, salse e paste dal gusto eccellente.È difficile conservare frutti grandi. In un barattolo, si accartocciano e si rompono.

Descrizione della varietà Pink

Pomodoro bistecca di manzo Pink è stato sviluppato dall'azienda agricola Semko. C'è un'altra varietà popolare di Pink Brandy. Entrambe le varietà sono ibridi di prima generazione.

Le varietà condividono le seguenti caratteristiche:

1. Il cespuglio è compatto, le foglie crescono densamente.
2. Il periodo di maturazione è medio precoce. I frutti maturano in modo non uniforme.
3. La resa è alta: 25 kg per metro quadrato di giardino.
4. Elevata resistenza alle basse temperature e alla siccità.
5. Elevata resistenza al virus del bronzo, fusarium, vercillosi.

Secondo le recensioni dei giardinieri, si può ritenere che la pianta attecchisca bene nella corsia centrale. Gli indicatori di rendimento non sono interessati. Il rosa è senza pretese in partenza.

Caratteristiche della frutta Beef Pink

I frutti del pomodoro Beef Pink sono di colore rosa. Sono densi, multicamera, hanno una forma arrotondata e una superficie a coste. Il peso medio di un pomodoro rosa è di circa 300 grammi.

Il frutto è moderatamente dolce al gusto. Si consumano al meglio freschi. Ma i pomodori rosa hanno uno scopo universale, quindi sono ampiamente usati in cucina.

La varietà è altamente trasportabile. I pomodori sono piuttosto densi, quindi mantengono facilmente la loro forma. A causa del suo alto rendimento e della sua resistenza alle malattie, è molto redditizio coltivare Pink in vendita.

Descrizione della varietà Rosbeef

La frutta ha un buon sapore

Rosebeef è anche un ibrido. In termini di gusto e commerciabilità, i suoi frutti non sono inferiori ad altre varietà di bistecche.

Le caratteristiche principali della specie Rosbeef:

1. Il cespuglio è forte, raggiungendo un'altezza di 1,8 m.
2. Le foglie sono verdi e crescono densamente.
3. Il periodo di maturazione è tardivo, 100-120 giorni dopo la semina.
4. La resa è di 8-11 kg per metro quadrato di giardino.

L'ibrido Rosbeef è resistente a Fusarium e Vercillosis. La pianta tollera bene le alte temperature e la siccità. Il frutto del pomodoro rosato è di colore rosa e ha un buon sapore. Il pomodoro è di ottima qualità commerciale. Il peso medio di un frutto è di 250-300 g.

Regole per la coltivazione di pomodori Manzo

I semi di pomodoro Beef Big, Pink e Rosebeef sono popolari. Non è difficile capire perché. Le piante sono resistenti, producendo grandi raccolti di frutti grandi e gustosi. Qualsiasi coltivatore di ortaggi alle prime armi può gestire la coltivazione di varietà di bistecche.

Preparazione della piantina

I produttori di semi consigliano di seminare le piantine all'inizio di marzo. Una settimana prima della semina, i semi devono essere induriti. Il suolo gioca un ruolo molto importante. Puoi acquistare una miscela di terreno pronta per i pomodori o prepararla da solo.

Il terreno per le varietà di manzo dovrebbe essere leggermente acido. La miscela più comunemente usata è:

• terreno giardino (da un sito in cui i pomodori non sono cresciuti prima);
• sabbia di fiume;
• torba.

È anche necessario eseguire la pacciamatura. La paglia è usata come pacciame.

I semi vengono interrati nel terreno di 2 cm, a una distanza di 10 cm l'uno dall'altro. Quando le prime foglie appaiono sui germogli, devi scegliere. L'annaffiatura delle piantine dovrebbe essere abbondante. Viene eseguito mentre il terreno si asciuga. Un paio di giorni prima della raccolta, la pianta non viene annaffiata. Due volte è necessario applicare fertilizzanti complessi per i pomodori.

Piantare pomodori

Le piante hanno bisogno della luce solare

Se prevedi di piantare in piena terra, devi scegliere il luogo più illuminato sul sito per i pomodori. I pomodori succosi e carnosi hanno bisogno della luce solare per maturare.

Le piantine vengono trapiantate in serra a metà aprile e in piena terra è meglio piantare alla fine di aprile o nei primi giorni di maggio. La pianta è formata in un unico stelo, che deve essere legato a un supporto.

Cura del pomodoro

Per ottenere i frutti grandi dei pomodori bistecca, è necessario fornire loro la cura adeguata. Le piante sono resistenti alle condizioni esterne, ma se queste condizioni sono sfavorevoli, le rese saranno scarse.

Come prendersi cura delle piante:

1. Rubare. Una procedura molto importante per le varietà di bistecca. Tutti i germogli e le foglie laterali in eccesso devono essere rimossi.Si consiglia di non lasciare più di 4-5 ovaie per ramo. Altrimenti, la pianta semplicemente non sosterrà il peso del frutto.
2. Irrigazione. Innaffia i cespugli alla radice. Una pianta con un secchio d'acqua due volte a settimana. È anche necessario considerare le condizioni del suolo. L'irrigazione successiva viene eseguita se lo strato superiore è già asciutto.
3. Fertilizzante. I pomodori bistecca hanno bisogno di più condimento superiore rispetto alle varietà convenzionali. Ci dovrebbero essere 2 volte più sali di potassio nel fertilizzante rispetto ai componenti azotati. La medicazione superiore viene applicata una volta al mese.

I fertilizzanti di potassio hanno un effetto positivo sulla crescita dei frutti. L'azoto migliora la crescita di germogli e foglie verdi. Ecco perché è importante aumentare la quantità di potassio nella medicazione superiore.

Le varietà Big Beef, Pink e Rosebeef maturano in modo non uniforme. Pertanto, puoi raccogliere e mangiare pomodori freschi per 2-3 mesi, da fine giugno a inizio settembre.

Recensioni degli agricoltori sui pomodori

Le recensioni sul pomodoro Big Beef e sui suoi fratelli sono per lo più positive. I pomodori vengono coltivati ​​per uso personale, in vendita freschi e cotti.

Gli agricoltori esperti condividono volentieri suggerimenti per la coltivazione di varietà:

1. Le cultivar crescono meglio su terreni leggeri.
2. Innaffiare le piante quando fa caldo è meglio al mattino o poche ore prima del tramonto.
3. L'abbondanza di piantine di irrigazione prima di piantare nel terreno dovrebbe essere aumentata.
4. Se coltivato in serra, dopo ogni irrigazione deve essere ventilato per evitare un eccessivo effetto serra.

Alcuni agricoltori sono riusciti a coltivare frutti grandi fino a 1,5 kg. Per ottenere questi risultati, devi solo lasciare 2-3 ovaie. È anche importante aumentare l'intensità di alimentazione.

È interessante coltivare varietà di bistecche di pomodori. C'è un brivido per ottenere frutti più grandi. Hanno una serie di vantaggi e benefici rispetto ad altre varietà. Tomato Big Beef F1 merita l'attenzione degli agricoltori.