Le migliori varietà di pepe per la semina
Il pepe è una delle colture preferite da coltivare in tutta la Russia. Esistono molte varietà e ibridi e puoi scegliere l'opzione migliore per crescere in tutti i climi. Le migliori varietà di peperoni sono anche quelle che possono crescere sul davanzale della finestra.
Le migliori varietà di pepe per la semina
Per ottenere un raccolto ampio e gustoso, è importante fare la scelta giusta anche nella fase di acquisto dei semi.
Come ottenere un buon raccolto di peperoni
Il pepe è ricco di vitamine e minerali. È questo prodotto che contiene una grande quantità di vitamina C. Ne contiene più di alcuni agrumi. I peperoni dolci gialli e rossi sani sono consumati avidamente freschi, in scatola e spesso usati per preparare piatti caldi.
Per coloro che stanno per piantare il pepe, è importante comprendere le caratteristiche climatiche della coltivazione. Questa cultura ama il calore e l'umidità, quindi i residenti del nord della Russia sono costretti a coltivare ortaggi in una stanza riscaldata chiusa dal freddo - sul davanzale della finestra degli appartamenti o nelle serre. Per la semina in piena terra, sono adatte solo le regioni della zona climatica media e del sud.
Non ci sono meno requisiti per partire. Nel sud e nella zona climatica centrale (nel nord-ovest della Russia, in Bielorussia e Ucraina, ecc.), I peperoni piantati in piena terra devono essere regolarmente annaffiati, adeguatamente fertilizzati e talvolta persino potati e appuntati.
Otterrai un buon raccolto se scegli il posto giusto per piantare. I migliori precursori dei peperoni sono i cetrioli, le erbe aromatiche, le carote e le patate. Sono vietati Physalis, pomodori e zucchine. In tali luoghi, anche le varietà più produttive non daranno frutti attivamente. Le stesse condizioni si applicano per il peperoncino.
Come scegliere una varietà
Le migliori varietà di pepe per ogni regione climatica sono diverse. Altre caratteristiche non sono meno importanti quando si sceglie:
- condizioni di crescita (all'aperto, in serra o in casa);
- dare la precedenza;
- qualità della frutta;
- cura senza pretese;
- resistenza a malattie e parassiti.
È anche importante considerare se una coltura varietale viene scelta da un giardiniere o da un ibrido. Le piante varietali possono essere coltivate dai semi, sia acquistati che raccolti in modo indipendente. I semi dell'ibrido non sono suscettibili di riproduzione. Devi comprarli.
Non molte persone sanno che quando si sceglie una varietà di paprika, anche il colore del frutto può essere importante. Il fatto è che il colore della verdura parla delle peculiarità della sua composizione. Quindi, il peperone giallo è più dolce. Contiene più carotene. Ma il prodotto giallo è inferiore al rosso in quanto a succosità. Gli scienziati affermano che il peperone rosso ha il maggior numero di vitamine A e C. Il verde è equilibrato. Le vitamine A, C ed E sono allo stesso livello.
Il criterio principale per scegliere il miglior tipo di paprika rimane: il periodo di maturazione dei frutti e l'appartenenza della cultura alle condizioni climatiche.Esistono più di 2000 varietà di coltura, che consentono di scegliere una varietà di peperoni dolci, delicati o piccanti adatti alle condizioni di crescita. Per i residenti di qualsiasi regione, anche il nord separato del paese, ci sono le loro migliori specie coltivate. Sarà possibile ottenere un raccolto ampio e di alta qualità, soggetto alle informazioni disponibili sul materiale di piantagione: piantine o semi.
Periodo di maturazione
Varietà provate dalle piante
I migliori semi di pepe per la semina all'aperto o in serra possono essere acquistati dai giardinieri della stessa zona. Da loro, puoi ottenere altro materiale di piantagione: piantine germogliate. Se è difficile farlo, dovrai scegliere tu stesso una varietà. Il criterio principale è il periodo di maturazione. Le varietà si dividono in:
- Presto. Adatto per il territorio di latitudine temperata, dove c'è un bel clima caldo, senza forti gelate e scatti di freddo. Questo è il sud-ovest della Federazione Russa, Ucraina, Bielorussia, ecc. A causa delle condizioni climatiche ideali per il pepe, la semina viene effettuata in piena terra.
- Medio precoce. Adatto per la regione di Mosca, gli Urali e il nord-ovest della Federazione Russa. Non sarà difficile scegliere le migliori varietà. Esistono oltre 200 varietà di colture adatte a queste condizioni di crescita.
- Mezza stagione. Hanno rendimenti inferiori. Anche i frutti sono piccoli. Si coltivano meglio alle latitudini temperate. Ma sono adatti anche per la Siberia.
- Medio tardivo. Regioni - Siberia, Urali (soggetto a suolo protetto). All'aperto, l'ovest della Federazione Russa e i paesi dell'Europa orientale.
- In ritardo. Vendemmia a metà ottobre. All'esterno si può coltivare solo al sud.
I peperoni olandesi sono particolarmente apprezzati. Sono leader nella quantità di vitamina C.Inoltre, la varietà di varietà e ibridi ti consente di scegliere semi o piantine adatti per diverse regioni di coltivazione. Inoltre, ci sono tra loro varietà di paprika a lunga fruttificazione: Cardinal, Atlant, Claudio, ecc.
Varietà precoci
Quando si scelgono i semi, è meglio prestare attenzione a questi peperoni:
- Pinocchio;
- Winnie the Pooh;
- Orange Miracle;
- Atlantico;
- Raspsody;
- Eroshka.
L'Orange Miracle merita un'attenzione speciale. Il periodo di maturazione è di 100-120 giorni. Fino a 14 frutti grandi, dolci e carnosi possono crescere su un cespuglio. Le piantine di questa varietà sono resistenti alle malattie. Con una cura adeguata, può mostrare enormi indicatori di resa - fino a 14 kg per mq.
Le varietà precoci possono anche essere piantate nelle regioni temperate e persino settentrionali. Ma la scelta delle varietà di paprika è meno ampia qui. Più adatto per tali condizioni: Siviglia, Montero, Edino. Negli Urali, la semina dei semi di Sonata e Kudesnik avrà successo.
Varietà medio precoce
Non grande, ma gustoso
Tali varietà e ibridi si distinguono per dimensioni dei frutti più piccole, ma non avranno una resa inferiore. Le varietà più famose per le latitudini temperate:
- Miracolo della California;
- Belozerka;
- Bulgaro 79;
- Donetsk presto.
Negli Urali e in Siberia, una buona resa è disponibile solo quando si seminano semi di pepe Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu, ecc. Anche Sedek e Zhar Bird sono popolari.
Varietà di cultura di mezza stagione
Tipi di cultura meno popolari. Ciò è dovuto alle piccole dimensioni dei frutti, nonché alla bassa resa. Bogatyr e Volzhanin sono leader nel mercato di piantine e semi a latitudini temperate. Anche la pioggia dorata è popolare. Il suo frutto giallo è piccolo ma molto dolce. Viene spesso utilizzato per la conservazione e anche per le insalate.
Per gli abitanti del nord la scelta sarà diversa. Una buona resa è garantita quando si pianta in una serra varietà come: Gift of Moldova, Firstborn e Swallow. Se il criterio di selezione principale è il gusto e la carnosità della verdura, Alyosha Popovich e Gambler sono i più adatti per la regione settentrionale. Questi peperoni sono rossi, dolci e carnosi. Ma non funzionerà per raccogliere un grande raccolto dai cespugli. La cifra media è di 2,5-3,5 kg per un metro di superficie coltivata.
Varietà di paprika medio tardive
Tali peperoni sono impopolari nel mercato interno.
Tuttavia, i giardinieri hanno un interesse particolare per le varietà Marathos, Figaro e Vivaldi.
Paprika tardiva
Varietà di peperoni non popolari. Crescendo in ritardo Garden Ring, Anastasia o Flamingo, puoi raccogliere i frutti a metà febbraio. L'unico vantaggio è ottenere un prodotto fresco in autunno, quando tutti gli altri prodotti sono già scomparsi dagli scaffali dei negozi.
A causa delle loro piccole dimensioni, le varietà tardive di paprika sono spesso utilizzate per la conservazione. L'unica eccezione è l'Albatro, che dà grandi frutti gialli e bianchi 80-100 gr. Sono utilizzati al meglio per insalate e piatti caldi.
Conclusione
Quando si sceglie il peperone migliore per la semina, è importante considerare non solo le difficoltà nella cura del raccolto, ma anche l'idoneità a determinate condizioni di crescita. Ciò non solo aiuterà a far crescere potenti piantine sane, ma anche a ottenere un grande raccolto di alta qualità.