Varietà di raccolta di peperoni siberiani
Da diversi anni è in corso il lavoro per sviluppare varietà di colture orticole che abbiano tutte le qualità per una coltivazione di successo in aree con condizioni climatiche difficili. I peperoni della selezione siberiana, resistenti alle condizioni avverse e ad alto rendimento anche nelle regioni settentrionali, hanno guadagnato una grande popolarità tra i giardinieri esperti.
Varietà di raccolta di peperoni siberiani
Varietà precoci di selezione siberiana
C'è un gran numero di peperoni ad alto rendimento della collezione siberiana tra quelli a maturazione precoce. Maturano in un'estate breve e fresca.
Valentine F1
Valentine è un ibrido precoce con rese elevate. I frutti possono essere raccolti in 105-115 giorni.
cespuglio
Secondo la descrizione i cespugli sono sottodimensionati, raggiungendo un'altezza di 35 cm, questa compattezza facilita la cura delle piante e permette anche di far crescere più cespugli in un'area limitata. Per 1 mq. m piantato fino a 8 piante. La varietà è adatta per compattare piantagioni di peperoni indeterminati. Il cespuglio è ricoperto da grandi foglie di colore verde intenso con leggere rughe.
I cespugli crescono fino a 20 piccoli frutti diretti verso l'alto.
Frutta
I frutti si differenziano per una serie di caratteristiche:
- forma conica allungata;
- pelle densa e lucente;
- del peso di 50-90 g;
- pareti spesse 0,6-0,8 cm;
- rosso scuro.
Valentine F1 è caratterizzato da un alto contenuto di vitamina C-175 mg e glucosio, fruttosio - circa il 3,2%.
Novosibirsk
Novosibirsk è una varietà a maturazione precoce della selezione siberiana. I frutti raggiungono la maturità tecnica in 92-110 giorni dal momento della germinazione di massa dei semi. È adatto per la coltivazione all'aperto.
cespuglio
Il cespuglio è di medie dimensioni, alto fino a 0,9 m. Potente, con una disposizione compatta dei rami, in posizione verticale. Sui cespugli sono legati 15-20 frutti di uguale dimensione con elevate qualità commerciali.
Frutta
I frutti hanno le seguenti caratteristiche:
- forma troncoconica conica;
- pelle liscia e lucente;
- spessore della parete 5-6 mm;
- peso 100-120 g.
Novosibirsk ha eccellenti indicatori di resa: da 1 mq. m raccogliere 7-10 kg di frutta di alta qualità.
Puoi aumentare la resa della varietà e aumentare le dimensioni dei peperoni coltivando il raccolto formando un cespuglio in 2 steli principali. Inoltre, questa varietà risponde bene all'alimentazione e alla lavorazione regolari con speciali stimolanti della crescita.
Principe siberiano
I frutti sono versatili nell'uso
Il Siberian Prince è una varietà precoce, fruttuosa, con un'elevata resistenza alle condizioni meteorologiche avverse. I frutti maturano insieme, in modo uniforme dopo 115-125 giorni dal momento dell'emergenza. Da 1 mq. m, vengono raccolti circa 5 kg di verdure. La varietà è adatta per la semina in aiuole aperte, tunnel cinematografici e serre.
cespuglio
Il cespuglio della varietà è di medie dimensioni, con una massa decidua densa. I fusti sono resistenti alla pressione meccanica, i rami elastici tornano in posizione eretta quando il frutto in eccesso viene rimosso.
Frutta
I frutti sono diversi:
- forma conica allineata;
- tre, quattro camere;
- superficie con una lucentezza lucida;
- pareti 4,5-5 mm;
- fino a 150 g di peso;
- colore dal giallo al rosso.
La polpa è dolce, soda, croccante, dal gusto gradevole. I frutti sono adatti per la conservazione, le insalate e l'essiccazione.
I semi per le piantine vengono seminati alla fine di febbraio e le giovani piante vengono trapiantate in un luogo permanente 70-75 giorni dopo che è passata la minaccia del gelo. Le piantine vengono piantate rispettando lo schema 60 x 40 cm La varietà cresce bene su terreni argillosi drenati.
Bonus siberiano
Il bonus siberiano è un primo rappresentante ad alto rendimento della selezione siberiana.
Cespugli
I cespugli sono di medie dimensioni, fino a 85 cm, compatti, hanno ramificazioni limitate. 10-15 frutti sono legati su un cespuglio. Cominciano a maturare 65-70 giorni dopo che le piantine sono state piantate nel terreno.
Frutta
I frutti hanno le seguenti caratteristiche:
- forma cubica;
- superficie liscia e lucida;
- lo spessore del mesocarpo - 8-12 mm;
- peso - fino a 300 g;
- colore rosso-arancio, arancio.
La polpa è croccante, non contiene capsaicina, quindi è dolce anche a maturità tecnica.
In uno stato di maturità tecnica, la resa raggiunge 3-3,5 kg per cespuglio. Matura bene già nello stato assemblato, non perde la sua elasticità.
Peperoni di mezza stagione della selezione siberiana
Le varietà ti delizieranno con rese elevate
Il periodo di maturazione delle varietà medie è di circa 130-145 giorni. I peperoni di mezza stagione sono a pareti spesse e ad alto rendimento. Gli allevatori siberiani hanno sviluppato una serie di varietà di mezza stagione con indicatori di alta qualità.
Zest
Scorza - peperone con un periodo di maturazione medio. I frutti iniziano a maturare in 130-140 giorni dal momento della semina delle piantine. Sono adatti per la coltivazione all'aperto in Siberia e in altre regioni.
La varietà è resistente a varie malattie, ben adattata alle basse temperature e alla mancanza di illuminazione.
cespuglio
Boccola di tipo standard. Altezza - 55-70 cm Il cespuglio è di media ramificazione, il che lo rende compatto, non necessita di legatura e modellatura. Su ogni pianta si formano 8-12 peperoni.
Frutta
I frutti della pianta hanno una serie di caratteristiche:
- forma cilindrica;
- la superficie è lucida, liscia;
- peso 160-180 g;
- pareti 7-9 mm;
- colore giallo intenso.
I frutti hanno un gusto gradevole e un aroma ricco, che rimane anche dopo il trattamento termico.
Bagheera
È una varietà di media stagione ad alto rendimento con frutti grandi. I peperoni Bagheera iniziano a maturare in 140-145 giorni dalla data di semina per le piantine.
La cultura viene coltivata con il metodo della piantina. Affinché i peperoni abbiano il tempo di maturare in pieno campo, i semi vengono seminati il 10 febbraio.
cespuglio
Cespugli semespandenti, sottodimensionati fino a 55 cm di altezza, foglie ovali, verdi, di media grandezza. 6-8 frutti appassiti si formano sui cespugli durante la stagione.
Frutta
I frutti sono caratterizzati da una serie di caratteristiche:
- forma cubica, quattro camere;
- la superficie è liscia, lucida;
- le pareti sono spesse, fino a 0,9 cm;
- peso fino a 320 g;
- colore dal violetto-nero al rosso.
La loro polpa è molto succosa e aromatica. Nella fase di maturità tecnica, al palato è presente una leggera nota pungente, il frutto pienamente maturo è dolce e molto piacevole al gusto.
Varietà a maturazione tardiva di selezione siberiana
Il periodo di maturazione dei frutti dipende dalla regione
Il periodo di maturazione delle varietà di peperoni siberiani della categoria a maturazione tardiva è di circa 150-155 giorni dal momento in cui i semi vengono piantati nel terreno.
Marshmallow al cioccolato
Il marshmallow al cioccolato è una varietà unica della collezione siberiana, che si differenzia dagli altri per colore e dolcezza. Appartiene ai peperoni medio-tardivi, adatti per serre e aiuole aperte. Il periodo di maturazione del peperone dipende dalla regione in cui viene coltivato il raccolto. Nelle regioni meridionali (territorio di Krasnodar), i frutti compaiono prima. Nelle regioni settentrionali, la fruttificazione può essere posticipata in termini di 15-25 giorni.
La varietà mostra una complessa resistenza alle malattie fungine e virali delle colture di belladonna.
cespuglio
I cespugli sono di medie dimensioni, alti 65-85 cm, potenti, con un apparato radicale ben sviluppato e un forte germoglio centrale. A causa del gran numero di peperoni che vengono legati, il cespuglio richiede una giarrettiera ai pali.
Frutta
I frutti sono diversi:
- bordi chiari;
- tre camere;
- pelle sottile e delicata;
- pareti spesse, più di 9 mm;
- del peso di 180-250 g;
- Marrone cioccolato.
L'alto contenuto di zucchero e la succosità rendono il Marshmallow al cioccolato ideale per il consumo fresco. La varietà è adatta a vari tipi di lavorazioni culinarie, ma bisogna tenere presente che se esposta al calore perde il suo bel colore.
La varietà ha un'elevata trasportabilità e conservazione della qualità.
ippopotamo
L'ippopotamo è progettato per un metodo di coltivazione diverso. È una varietà resistente allo stress con una buona adattabilità alle basse temperature. Con gli sbalzi di temperatura, la varietà non getta fiori e non smette di coltivare frutti. I peperoni iniziano a maturare in 120-130 giorni dal momento della germinazione dei semi.
cespuglio
I cespugli sono semi-spargenti, di medie dimensioni, alti fino a 0,9-1 m. Su un cespuglio si formano 10-15 frutti omogenei.
Frutta
I frutti sono caratterizzati da:
- forma cuboide;
- Frutti a 3-4 camere;
- pelle densa e lucida;
- mesocarpo (pareti) 7-8 mm di spessore;
- peso 100-120 g;
- colore dal verde scuro al rosso intenso.
Peperoni per scopi culinari universali con un gusto gradevole e una buona struttura della polpa.
Conclusione
Grazie alla scienza moderna e alle opere degli scienziati, una cultura amante del calore come il peperone dolce è diventata disponibile per la coltivazione in Siberia, negli Urali e in altre regioni settentrionali. Una vasta collezione di peperoni siberiani consente di scegliere i semi migliori che soddisferanno tutti i requisiti e sono in grado di produrre un alto rendimento nelle regioni di agricoltura rischiosa.