Caratteristiche dell'insalata di pepe Tsitsak
Il pepe Tsitsak è una delle varietà di peperoncino rosso piccante. Tsitsak è poco impegnativo nel lasciare, grazie al quale ha guadagnato la sua popolarità.
Caratteristiche dell'insalata di pepe Tsitsak
Caratteristiche della varietà
Il pepe di Tsitsak ama il calore. Nelle regioni settentrionali con temperature prevalentemente basse, viene coltivato solo sotto coperture in polietilene. I cespugli devono essere posizionati sul lato soleggiato. È consigliabile che altre piante non creino ombra intorno.
Caratteristiche caratteristiche del pepe Tsitsak:
- alta produttività;
- la possibilità di conservazione a lungo termine dei frutti;
- resistenza alle malattie fungine;
- basso contenuto calorico;
- relativa resistenza al gelo (fino a -20 ° C);
- il contenuto di molti microelementi utili.
La coltura orticola ha un periodo di maturazione medio. I frutti maturano 110-125 giorni dopo la semina.
I peperoni possono essere piantati accanto a varietà dolci, aneto, aglio, prezzemolo.
Descrizione dei cespugli
Il cespuglio Tsitsak ha una chioma media. L'altezza media del cespuglio è di 80-100 cm, il fusto è robusto. La sua lunghezza raggiunge i 60-70 cm.
Le foglie sono oblunghe, allungate. Si distinguono per un colore verde brillante. I bordi sono appuntiti.
Per 1 mq si consiglia di piantare non più di 6-7 cespugli. Questo per prevenire danni al sistema di root.
Descrizione dei frutti
- la polpa è molto carnosa;
- livello medio di piccante;
- forma conica;
- pareti carnose;
- superficie rigata;
Il peso medio di 1 frutto è fino a 30-50 g La lunghezza raggiunge i 15-20 cm.
Spezie molto piccanti sono ottenute dai frutti del pepe Tsitsak. Questo ortaggio è ottimo per la conservazione. Tsitsak salato in salamoia è spesso usato come spuntino.
Cura
Piantine in crescita
Una cura adeguata ti garantirà un buon raccolto
Per ottenere piantine di alta qualità e sane, è necessario far germogliare i semi prima di piantare. Ciò richiede una garza imbevuta di acqua. Deve essere piegato più volte. I semi vengono posti all'interno e rimossi in un luogo caldo per 5-6 giorni.
Devi seminare i semi a marzo in un terreno pre-preparato. È necessario mescolare drenaggio e terreno nutritivo in un rapporto 2: 1. Aggiungi erba fresca e terriccio ben decomposto a questa miscela. Il terreno preparato deve essere versato nella scatola. Successivamente, le future piantine vengono ricoperte con pellicola o vetro per creare un effetto serra.
Durante il giorno, la scatola con i germogli deve essere lasciata in una stanza calda con una temperatura di 24-26 ° C. Spostare le piantine in un luogo più fresco di notte con una temperatura media di 13-16 ° C.
Raccolta delle piantine
È necessario immergere i germogli dopo la comparsa delle prime foglie. Questo deve essere fatto con molta attenzione per non danneggiare le radici della pianta.
Le piantine vengono trasferite in tazze preparate con torba e terra. Dopo la germinazione, viene trapiantato in piena terra.
Top vestirsi
I germogli devono essere nutriti con una piccola quantità di fertilizzanti azotati. Quando ogni stelo della piantina è ricoperto da 3 foglie, è necessario aggiungere fertilizzanti al fosforo e al potassio.
Affinché i cespugli crescano attivamente, devono essere nutriti con fertilizzanti organici. La soluzione migliore è la cenere di legno.La medicazione superiore viene eseguita 1-2 volte a settimana.
Irrigazione
Innaffia la pianta regolarmente, tenendo conto delle condizioni meteorologiche. Il terreno non deve essere eccessivamente umido o asciutto.
Il numero medio di annaffiature a settimana è 2-3. Per 1 mq Sono sufficienti 0,7 litri di acqua. Il momento migliore per annaffiare è la mattina presto o la sera tardi.
Potatura
È necessario rimuovere le foglie secche o malate in modo tempestivo. È anche importante tagliare la frutta in tempo. Ciò impedirà il deterioramento.
Parassiti e malattie
Il pepe di Tsitsak è resistente alle malattie. Ma una cura impropria può causare la comparsa di una gamba nera, stolbur o fusarium.
Altri parassiti che possono infettare i cespugli:
- Afide. Aspira tutto il succo dalla pianta. Sotto l'influenza di questo parassita, le foglie ingialliscono e si seccano, dopodiché la pianta muore. Il modo migliore per combattere è con una soluzione di cenere. Per cucinare, avrai bisogno di 15 litri di acqua calda (non acqua bollente) e 300 g di cenere. Quindi entrambi gli ingredienti vengono miscelati e vengono aggiunti 100 ml di sapone liquido. Lavora le foglie e il gambo con la soluzione preparata.
- Acaro di ragno. Abita nella parte inferiore della foglia. Il primo segno evidente è la presenza di una ragnatela. Per il trattamento, devi prendere 1 tazza di foglie di tarassaco e un bicchiere di aglio. Il tutto viene miscelato in 15 litri d'acqua. Aggiungi 1,5 cucchiai alla soluzione. cucchiai di sapone liquido. Successivamente, la soluzione viene filtrata e l'intera pianta viene spruzzata.
- Lumache nude. Appaiono sulle foglie della pianta. Fanno dei buchi su di loro e poi passano ai frutti. I parassiti lasciano tracce di muco sulle foglie e sui frutti. Tali frutti muoiono dopo 3-5 giorni. Devi combattere le lumache bagnate spruzzando la pianta con droghe come Karbofos e Keltan. Puoi anche usare la metaldeide chimica.
Come misura preventiva, è necessario ispezionare costantemente i cespugli per i parassiti. Presta particolare attenzione alle foglie e ai frutti, dove vivono gli insetti più spesso.
Ricorda di rimuovere le erbacce e sradicare i cespugli infetti che non possono essere salvati in tempo. Ciò contribuirà a preservare il raccolto e prevenire la moltiplicazione delle malattie.
Conclusione
I peperoni amari Tsitsak sono un'ottima opzione per coloro che amano le verdure piccanti. Produce ottime spezie e snack.