Descrizione pera Williams
Pear Williams è stata allevata nel Beckshire (Inghilterra) nel 1796. Dopo un po 'hanno iniziato a coltivarlo in Francia e successivamente in altri paesi europei. Oggi Williams ha diverse varietà contemporaneamente: Summer (Duchess, Bartlett), Winter (Curé) e Red (Rouge Delbara).
Descrizione pera Williams
Varietà caratteristica
Le pere Williams hanno un eccellente sapore di frutta, quindi la varietà è considerata dessert. Affinché la pianta dia buone rese, è necessaria la partecipazione di impollinatori, tra cui ci sono mele cotogne, nonché le varietà Lyubimitsa Klappa e Forest Beauty.
Secondo la descrizione, i peri Williams iniziano a dare frutti a 3-5 anni di età. I frutti maturano più vicino a metà agosto.
Le pere Cure e Rouge Delbara possono essere conservate fino a 2 mesi, preservandone il gusto e le proprietà utili. Si utilizzano per realizzare dolci e pasticcini, composte e marmellate di pere, essiccazione e macedonie. Per i loro benefici per la salute e il basso contenuto calorico, sono consigliati per le persone in sovrappeso e per chi segue la figura.
Descrizione della sottospecie
Si ritiene che la prima ad apparire sia stata una varietà a maturazione tardiva nota come Kure o Plebanovka.
Winter Williams (Curato)
Pear Williams Winter è più comune nelle regioni calde, poiché il freddo costante ha un effetto negativo sul gusto del frutto. Il freddo a breve termine non danneggia gravemente la pianta, di conseguenza, mantiene la capacità di dare buoni frutti.
Le piante sono forti e alte. La loro corona ampia e densa ha una forma piramidale. Durante la fruttificazione attiva, i rami cadono sotto il peso dei frutti, poiché la resa è piuttosto elevata. Le foglie sono di colore verde intenso, spesse
La varietà ha una fioritura abbondante, l'ovaia è ben formata. I fiori sono di colore bianco-rosa, grandi. I migliori impollinatori sono Duchesse e Olivier de Ser.
Secondo la descrizione, i frutti sono leggermente oblunghi e piuttosto grandi. Il loro peso varia da 150 a 250 g La buccia ha un colore giallo intenso, su cui spesso compare una striscia longitudinale marrone. La polpa è succosa e granulosa, ha un sapore agrodolce e un aroma leggero.
Summer Williams (Duchesse)
La pera Williams Summer è considerata una delle migliori, per via del suo raccolto abbondante, quindi il periodo di crescita attiva della pianta termina all'età di 10-12 anni.
La varietà di pera Williams inizia a fiorire abbastanza tardi. Le primizie maturano verso la fine di agosto e l'inizio di settembre. Vengono raccolte prima della piena maturazione per prolungarne la conservazione.
I frutti sono di medie dimensioni, del peso di circa 150-160 g.Si distinguono per un gusto eccellente e un piacevole aroma di pera. La polpa è succosa, leggermente acida, ma molto dolce.
Williams Red
Pear Williams Red ha una corona ordinata. Ha una resa elevata, il periodo di maturazione attiva inizia alla fine di agosto. I frutti sono oblunghi e di pezzatura grande o media: da 150 a 200 g.Il loro colore giallo è quasi completamente ricoperto da un ricco rossore bordeaux. La polpa è dolce, succosa, fondente e tenera.
Regole di atterraggio
La pera ha bisogno della luce solare
I giovani alberi vengono piantati all'inizio della primavera o in autunno (alla fine della stagione di crescita). Per fare questo, scegli un luogo soleggiato senza correnti d'aria.
Le dimensioni standard della fossa di semina sono di circa 80 cm di profondità e 60 cm di diametro. Una miscela pre-preparata viene versata sul fondo, che consiste in terreno da giardino e humus (1: 1) con l'aggiunta di 350 g di perfosfato e 350 g di solfato di potassio.
La pianta è ben ispezionata e preimmersa in una soluzione che stimola la crescita delle radici per 5-12 ore. Successivamente, la piantina viene accuratamente abbassata nella buca e ricoperta di terra. Un piolo viene piantato vicino al tronco, a cui è legata la pianta. Il terreno è leggermente pressato e ben idratato.
Cura
La cura delle piante è standard, consiste nell'irrigazione tempestiva, concimazione, potatura degli alberi e preparazione per l'inverno.
Irrigazione
Le giovani piante di Williams, indipendentemente dalla sottospecie, necessitano di annaffiature frequenti durante i primi 2-3 anni (3-4 volte a settimana). L'irrigazione degli alberi adulti viene effettuata molto meno spesso, a seconda delle condizioni di crescita, da 3 a 6-7 volte a stagione.
Top vestirsi
Prima di fruttificare, gli alberi vengono nutriti ogni anno in primavera. Ciò include la pacciamatura con letame con l'aggiunta di 100 g di azofoska. Le piante adulte vengono fecondate in autunno. Durante lo scavo, la concimazione minerale in combinazione con la materia organica viene introdotta nel terreno. È possibile eseguire un'alimentazione aggiuntiva prima dell'inizio della fruttificazione.
Potatura
La prima potatura di una giovane pianta viene effettuata all'inizio della primavera. Lasciare da 4 a 5 germogli laterali e accorciarli a cm 30. Le piante adulte vengono potate due volte: in autunno eseguono potature sanitarie, in primavera - ringiovanimento (diradamento).
Raccomandazioni
Le pere Williams Rouge Delbara e Duchess hanno una resistenza media alle basse temperature, quindi si consiglia di coprirle per l'inverno. È necessario allentare il terreno nelle aree in cui crescono gli alberi e rimuovere regolarmente le erbacce.
Malattie e parassiti
È possibile identificare le malattie più comuni che colpiscono le pere Williams.
- Crosta - macchie nero-verdastre su frutti e foglie. Per evitare la malattia, è necessario rimuovere regolarmente le foglie cadute dal sito. Un buon risultato è garantito irrorando gli alberi con zolfo colloidale e solfato di rame.
- La citosporosi è una macchia bruno-rossastra depressa sul tronco. L'area interessata viene pulita e disinfettata con liquido bordolese.
- Ruggine - macchie sulle foglie che successivamente formano rigonfiamenti. Per combattere la malattia, viene utilizzata una soluzione al 2% di zolfo colloidale.
- Marciume della frutta.
Tra gli insetti nocivi ci sono ventose, afidi, pere e acari della bile.
Conclusione
Le varietà rosse, estive e invernali di pere Williams hanno una serie di caratteristiche, tra le quali ogni giardiniere, a seconda del metodo di raccolta, delle condizioni climatiche e delle preferenze personali, potrà scegliere quella giusta.