Qual è il contenuto calorico di una pera

0

1016

Classificazione dell'articolo

Il frutto dolce e aromatico è estremamente apprezzato in tutto il mondo. Tuttavia, non tutti i buongustai sanno che i frutti preferiti sono classificati come prodotti dietetici. Qual è il contenuto calorico di una pera e cos'altro c'è nella composizione? Diamo uno sguardo più da vicino ai punti di forza e di debolezza.

Pera calorica

BZHU

Nel mondo moderno, le persone stanno lottando con l'obesità, quindi cercano cibo con un valore nutritivo minimo e la capacità di aumentare il metabolismo. Nonostante il sapore dolce, il frutto contiene fruttosio sano, non saccarosio come le mele. I nutrizionisti hanno calcolato BZHU in 100 g di un dolce popolare (in grammi):

• proteine ​​- 0,4;
• grassi - 0,3;
• carboidrati - 1.

I frutti contengono più dell'85% di acqua, il che consente di saturare il corpo con liquidi utili senza paura di aumentare i centimetri in vita. Inoltre, ogni frutto contiene molte fibre vegetali. Sostanze come una scopa "spazzano via" i residui di cibo accumulati dal sistema digerente.

Valore nutrizionale

Molte persone non vogliono ingrassare, quindi cercano di calcolare quante calorie ci sono nella pera. Un frutto grande con la buccia pesa almeno 200 g e il suo valore energetico è di 70 chilocalorie. Se rimuovi la pelle, il valore nutritivo diminuirà leggermente e ci saranno 65 kcal.

Nella frutta

Il contenuto calorico di una pera per 100 g dipende dalla varietà del popolare dessert. Più succosa è la varietà, più nutrienti contiene: i frutti di Pakham hanno 48 kcal e il dolce Lucas non contiene più di 43 kcal. I nutrizionisti trovano solo 42 kcal dal favorito degli agricoltori domestici Khrustalnaya.

Per le persone che monitorano attentamente la figura, il valore energetico del frutto può essere calcolato dal colore della buccia. La varietà verde è sempre meno nutriente della varietà gialla o rossa. Le calorie nelle pere sono anche determinate dalla densità della polpa. Più duro è il frutto, meno carboidrati contiene. Una struttura sciolta e granulare indica che i prodotti sono maturi e arricchiti di tutti gli elementi utili.

A proposito, a coloro che stanno cercando di ridurre al minimo l'assunzione di sostanze nutritive nel corpo può essere consigliato di mangiare frutta senza la buccia. Tuttavia, vale la pena ricordare che è sulla pelle che si trova la quantità massima di vitamine, oligoelementi e fibre alimentari. Rimuovendo un rivestimento utile, una persona perde molti componenti.

Dopo l'elaborazione

Dopo la cottura, il contenuto calorico delle pere può cambiare. Il valore nutritivo ultimo emerge nella marmellata: quando si aggiunge lo zucchero, il frutto dietetico "ingrassa" fino a 265 kcal. I frutti secchi liberati dal liquido nella polpa non sono molto inferiori alle marmellate - 251 kcal. Le opzioni fritte non sono molto "più leggere" (240 kcal) e possono sorprendere i buongustai con i chili in più che sono apparsi.

Il trattamento termico aumenta il valore energetico del prodotto. Una volta cotto, il valore nutritivo di un frutto standard diventa il 350% in più rispetto a quello fresco. Nel succo senza additivi, il contenuto calorico di una pera non cambia.

Composizione

La pera è sana con moderazione

Oltre al suo valore nutritivo, il popolare frutto ha molti ingredienti benefici. Se consumati con saggezza, gli alimenti possono aiutare a mantenere il corpo sano.L'indennità giornaliera per un adulto non deve superare i 200 grammi di polpa.

Vitamine

Se sei confuso dal contenuto calorico di 1 pera, ti consigliamo di prestare attenzione alla sua composizione. Un numero enorme di elementi necessari per le persone è concentrato sotto la pelle. Il cibo preferito è più prezioso delle mele o dei limoni.

1. Le vitamine del gruppo B. si prendono cura dello stato del sistema nervoso e aiutano nel trattamento delle malattie della pelle.
2. E. Responsabile per preservare la giovinezza di tegumenti, capelli e unghie, partecipa alla produzione di ormoni sessuali. 100 grammi di prodotto contengono almeno 0,4 mg della sostanza benefica.
3. Acido folico. La vitamina "femminile" sostiene il corpo di mamma e bambino durante il trasporto del feto. All'interno di 1 pera fresca media ci sono 2 mcg di elemento.
4. K. Il fillochinone è responsabile della sintesi proteica e garantisce la normale coagulazione del sangue. In un frutto sano, troverai 4,5 mg della sostanza richiesta.
5. Retinolo. Essenziale per un sistema immunitario sano. 100 grammi della tua frutta preferita contengono 2 mcg di componente.

Ricorda che una pera fresca conserva il massimo delle vitamine se conservata correttamente. Se preferisci una dieta sana, non tagliare la pelle. La buccia gialla, verde o rossa del frutto è un magazzino naturale di elementi utili.

Minerali

Il frutto preferito ha un effetto diuretico, quindi è indicato sia nell'alimentazione dietetica che nella cura delle malattie cardiache. Una preziosa fonte di potassio (fino a 155 mg per 100 g) consente di reintegrare naturalmente la perdita di un importante minerale. Senza di esso, iniziano i problemi con il sistema cardiaco e il fluido viene scarsamente escreto dal corpo. Per mantenere il corpo in buona forma, bastano un paio di pere al giorno.

I frutti dolci sono ricchi di ferro e zinco. La combinazione unica dei due componenti aiuta ad assorbire meglio le vitamine e catalizza il metabolismo dell'ossigeno. Fe è responsabile della produzione di ormoni maschili, che influisce positivamente sulla qualità della vita sessuale.

Un legame di fosforo, fluoro e calcio aiuta a mantenere uno scheletro e denti sani. Certo, non ci sono così tante sostanze nella composizione del prodotto come nel latte, tuttavia, con un menu razionale, non si può avere paura di una carenza di oligoelementi. Anche l'indennità giornaliera minima fornirà al corpo componenti importanti.

100 grammi di polpa contengono la quantità di cobalto di cui un adulto ha bisogno per 24 ore. La sostanza aiuta ad assorbire il ferro, partecipa alla formazione di emoglobina e ormoni. Una pera fresca di stagione mantiene sana la tiroide.

Caratteristiche benefiche

I frutti contengono molto fruttosio, quindi sono perfettamente assorbiti dall'organismo senza il rilascio di insulina. Questa caratteristica, insieme al basso contenuto calorico, consente di utilizzare il prodotto nella nutrizione per diabetici. Una persona riceve tutti i componenti necessari senza mettere in pericolo il corpo.

Quando si perde peso, le persone fanno molto esercizio fisico. I frutti sono proprio quei rimedi che aiuteranno a mantenere un'ottima forma e alleviare i dolori muscolari. Una pera da giardino contiene abbastanza oligoelementi che possono ridurre il grasso corporeo senza complicazioni.

Un'enorme quantità di fibre vegetali purifica il sistema digestivo dalle scorie. Con un uso ragionevole e un'attività fisica moderata, sarà possibile mantenere il corpo in condizioni eccellenti senza problemi. Grazie alle sue proprietà antimicrobiche, i batteri patogeni nel tratto gastrointestinale possono essere distrutti.

"Migliorare la funzione intestinale accelera la digestione e quindi i carboidrati verranno utilizzati per la produzione di energia piuttosto che essere immagazzinati come grassi".

A proposito, composte di frutta e decotti non sono solo un'ottima fonte di vitamine e minerali, ma anche un buon modo per combattere le malattie respiratorie. Le varietà selvatiche sono particolarmente famose per queste proprietà. L'assunzione regolare di liquidi ammorbidisce e rimuove il muco dai bronchi.

Controindicazioni

Una pera non è un frutto che puoi mangiare dalla mattina alla sera. Spesso le persone abusano del prodotto, il che porta a conseguenze negative. Affinché l'effetto dell'uso non danneggi, è necessario conoscere una serie di controindicazioni.

1. Malattie del tratto gastrointestinale. Il frutto contiene molte fibre alimentari, che portano a esacerbazioni di ulcere e gastriti.
2. Senza carne. Il prodotto è incompatibile con gli alimenti di origine animale. Coloro che rompono il tabù sono minacciati di disagio nel sistema digestivo, diarrea profusa. Il frutto è innocuo se usato come dessert un'ora dopo cena.
3. Non a stomaco vuoto. Quando ingerito, il feto provoca una reazione negativa simile all'avvelenamento.
4. Età. Alle persone anziane sopra i 60 anni e ai bambini sotto i 12 anni è vietato il cibo fresco. Puoi goderti 1 pezzo di pera fatta in casa, che ha più chilocalorie rispetto alla versione cruda.

Parti diverse del prodotto hanno proprietà diverse. La parte centrale, in particolare il punto vicino al baccello del seme, ha proprietà astringenti. Più vicino alla buccia, maggiore sarà l'effetto lassativo del frutto. A causa del risultato imprevedibile, i medici non consigliano di usarlo per trattare la stitichezza o fermare la diarrea.

I frutti popolari vengono coltivati ​​sia negli appezzamenti dei residenti estivi che nelle grandi aziende agricole. La pera ha un contenuto calorico molto basso, che ne consente l'utilizzo nell'alimentazione dietetica. Nei nostri consigli troverai informazioni dettagliate su tutti i lati del frutto sano.