Caratteristiche delle pere Pakham

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Pear Pakham è un magazzino di nutrienti essenziali. Essendo ipoallergenico, è approvato per l'uso da parte di bambini dai 6 mesi.

Caratteristiche delle pere Pakham

Caratteristiche della varietà

È una varietà allevata di recente. Pear Barlett divenne la base.

La maturazione avviene a gennaio e si protrae fino all'inizio dell'autunno. I tratti caratteristici della varietà sono la presenza di frutti grandi e pesanti con tubercoli e puntini su tutta la buccia. I frutti della pera Pakham hanno la loro unicità: un aroma leggero e fragrante combinato con un retrogusto agrodolce.

Descrizione dell'albero

La piantina ha una stretta corona piramidale. I rami sono forti. Le foglie sono di medie dimensioni. Nel tempo, sotto il peso del frutto, i rami si inclinano.

La dignità della varietà è la fecondità regolare. I primi raccolti compaiono intorno al 4 ° o 5 ° anno. E per 20-30 anni, la resa è stabile. In media, da 1 ettaro di terreno si possono raccogliere 30-40 tonnellate di pere.

La pera cresce in quasi tutti i terreni ad eccezione di quelli sabbiosi e ghiaiosi. I migliori sono i terreni argillosi.

Descrizione del feto

Nella fase di maturazione, i frutti acquisiscono un colore giallo-verdastro. Ma al momento del consumo, il colore diventa cremoso.

La superficie è leggermente ruvida. La polpa risulta leggera e succosa nel contesto. Ha un sapore dolce. Leggermente scricchiola quando morde a causa della presenza di cellule sassose.

I frutti sono di colore giallo-verdastro.

Secondo la descrizione, i frutti hanno:

• basso contenuto calorico - solo 48 kcal / 100 g;
• alta percentuale di carboidrati - 10,9 g / 100 g di feto;
• bassa acidità;
• una grande quantità di fibre, che migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale;
• pectina, che abbassa i livelli di colesterolo;
• alto contenuto di fruttosio, fosforo, ferro, acido folico, potassio, che migliora il funzionamento del pancreas, del cuore e di altri muscoli.

L'uso di frutti maturi di questa varietà favorisce la rapida eliminazione dei metalli pesanti e dei componenti tossici dal corpo. Un grande vantaggio è che queste pere possono essere conservate fino a 2 mesi, a seconda delle condizioni di temperatura.

A causa del fatto che la polpa non è acquosa, i frutti sono facili da trasportare. Non sono molto soggetti a danni.

Cura

A causa della sua maturazione tardiva, il Pakham non tollera temperature estreme, a differenza delle varietà di pere estive. Dopo la raccolta, il frutto deve essere attentamente controllato per i difetti.

Lo stoccaggio deve essere effettuato in un'area buia, fresca e ben ventilata, con una temperatura di 0-2 ° C. Per questo sono adatte cantine, stanze senza riscaldamento, magazzini per verdura o frutta. Non è consigliabile conservare con prodotti con un forte odore.

Le varietà invernali necessitano di un isolamento di alta qualità del sistema radicale. Per i giovani alberi, vengono inoltre svolte le seguenti attività:

• i tronchi sono avvolti in carta stagnola, cartone, paglia o bardana, foglie di girasole;
• non permettere alle erbacce di crescere eccessivamente nei cerchi vicino al gambo;
• è necessaria un'irrigazione attenta e regolare;
• l'alimentazione autunnale viene effettuata con fertilizzanti di potassio e fosforo;
• è necessario l'imbiancatura dei tronchi;
• pacciame con torba o segatura con uno strato fino a 25 cm.

Prima dell'inizio del freddo, le piante devono essere trattate con soluzioni di Ekoberin o Zircon. Ciò aumenta la resistenza alle condizioni meteorologiche avverse.

Protezione

Le piantine richiedono una protezione antigelo aggiuntiva. Per fare questo, sono avvolti in tela. Gli alberi secolari sono inoltre protetti da eventuali roditori avvolgendo il fondo del tronco con un fitto telo di tela e impregnato di repellenti per parassiti. La pacciamatura viene eseguita utilizzando humus, segatura, rami di pino, corteccia frantumata.

Fertilizzante

La medicazione superiore viene eseguita durante tutto l'anno, ad eccezione dell'inverno. Passaggi principali:

1. Con l'arrivo della primavera, alla radice vengono applicati fertilizzanti liquidi o solidi. Entro l'estate, nutrire con preparati contenenti azoto. Da giugno è consuetudine introdurre preparazioni contenenti azoto mediante spruzzatura.
2. A luglio vengono utilizzati integratori minerali e azotati. È possibile l'aggiunta di fosforo e potassio.
3. A settembre, l'ultimo termine per l'alimentazione con sostanze azotate. È necessario per stimolare la crescita. Prima dell'inizio dell'inverno, si consiglia di nutrirsi con potassio e perfosfato nel cerchio del tronco.

Le varietà invernali richiedono una maggiore protezione nelle giornate fredde. Se la semina è stata effettuata in estate, l'irrigazione dovrebbe essere eseguita regolarmente. Perché Poiché tali alberi non sono ancora sufficientemente radicati, le loro aree vicino al fusto richiedono frequenti allentamenti, diserbo e fertilizzazione.

Le varietà di pere Pakham necessitano di cure di qualità

Irrigazione

Dopo la semina nel terreno, le piantine devono essere fornite di umidità. Dopo l'irrigazione, il terreno viene leggermente allentato per evitare la formazione di croste. In modo che l'acqua non evapori rapidamente, il luogo di irrigazione viene cosparso di letame e fogliame secco, erba.

Potatura

Gli alberi maturi richiedono la potatura dei rami vecchi per iniziarne di nuovi e giovani. Questo processo è finalizzato alla corretta formazione del tronco. Spesso, a causa di raccolti abbondanti, i rami si rompono. Pertanto, viene impedita la formazione di forcelle non necessarie.

Parassiti e malattie

La pera è suscettibile agli attacchi di insetti nocivi o malattie. Le malattie più comuni sono:

1. Crosta. Dove è iniziato il fungo, l'infezione si verifica dalle foglie. Appaiono macchie verde chiaro. Inoltre, tracce di marciume passano al frutto stesso, sul quale compaiono presto delle crepe. Nel processo, la polpa si ossifica. Tutti i frutti avariati devono essere raccolti immediatamente per evitare la contaminazione di frutti sani. La prevenzione sarà irrorare gli alberi con una miscela bordolese all'1%.
2. Moniliosi o marciume della frutta. In tutto il frutto crescono spore di funghi, macchie convesse beige e crescite. Si diffonde facilmente nell'aria con insetti o vento tra tutti gli alberi del sito. Tali frutti si sbriciolano rapidamente. La potatura tempestiva degli alberi, la raccolta frequente e l'eliminazione dei frutti infetti serviranno da prevenzione.
3. Cancro nero. Appare sulla corteccia dei rami e del tronco. In primo luogo, sotto forma di piccole crepe, crescendo e aumentando di dimensioni, strappando alla fine della corteccia dell'albero. I bordi della ferita sono di colore marrone scuro, in cui possono entrare facilmente i germi, così come le spore fungine che provocano malattie. L'area interessata viene tagliata con uno strumento sterile, toccando la parte sana. Quindi la ferita viene inumidita con una soluzione di solfato di rame e coperta con argilla con un verbasco.

Per eliminare i parassiti, vengono utilizzati insetticidi, fungicidi. Il fumo viene effettuato anche con l'aiuto del tabacco, odori pungenti.

Per combattere la crosta, utilizzare una soluzione di solfato di rame e liquido bordolese. Solo le aree infette della pianta vengono spruzzate. Se la soluzione sale su foglie sane, può bruciarle.

Puoi sbarazzarti della moniliosi con l'aiuto di sostanze chimiche speciali. I migliori tra loro sono "Horus", "Strobi", "Bordeaux", "Abiga-Peak". Anche i mezzi biologici di protezione - "Alirin-B", "Gamair" e "Planriz" sono adatti.

Conclusione

Le pere Pakham sono apprezzate per le loro rese elevate, fino a 40 tonnellate per ettaro di terreno.Il suo altro vantaggio sono i frutti succosi e gustosi che possono essere consumati anche dai bambini piccoli. Il loro vantaggio risiede nella presenza di vitamine A, B1, B2, E, P, PP, C e fibre.