Proprietà della pera cinese
La pera cinese è da tempo familiare agli amanti della frutta. Si distingue per il colore giallo chiaro, la polpa bianca e l'ottimo sapore.
Proprietà della pera cinese
Caratteristiche della varietà
Un altro nome per la pera cinese è Nashi. È stato allevato in Cina sulla base della varietà Yamanashi. La pera combina proprietà utili per il corpo umano, oltre a un gusto eccellente, non ha astringenza.
Descrizione
I frutti sono rotondi, con polpa soda. Il colore della buccia è giallo chiaro, ma ci sono varietà di varietà di pere cinesi che sono di colore verde chiaro, a volte anche di colore bronzo. Ci sono molti punti marroni sulla buccia.
La polpa, come descritto, è granulosa e croccante, di colore cremoso. A causa della granulosità della polpa, la pera cinese viene spesso chiamata Crystal Pear.
Varietà di varietà
Oggi la pera cinese conta circa un centinaio di varietà di diverse dimensioni e caratteristiche gustative, differenti per maturazione e resa. Solo una piccola parte di loro cresce sul territorio della Russia, nella maggior parte dei casi gli alberi sono ibridi.
Freschezza mattutina
La pera cinese estiva inizia a dare i suoi frutti nella prima settimana di agosto, è resistente alle malattie fungine e infettive. I frutti compaiono dopo 3-4 anni dal momento in cui vengono piantate le piantine, tollera bene le basse temperature. La varietà presenta piccoli frutti gialli rotondi, di peso medio da 115 a 185 g.
Falce
Questa varietà varietale di pera appartiene all'estate e inizia a dare i suoi frutti dopo la metà di luglio. I frutti dell'albero possono essere raccolti già 2 anni dopo aver piantato le piantine. Gli alberi kosu sono resistenti al gelo. I frutti con un colore bronzo brillante crescono fino a 130-160 g.
Jose
La varietà varietale Hosu, simile alla varietà con il nome simile Kosu, appartiene all'autunno, da essa può essere raccolta a fine agosto. Il pero fruttifica dopo 2-3 anni dalla semina e mostra un buon adattamento ai climi freddi. I suoi frutti sono marrone chiaro con una sfumatura bronzo. Il peso del frutto raggiunge i 300 g.
olimpico
Il popolare Olympic è riuscito a trovare un consumatore, grazie alla sua maturità precoce e alla resistenza alle basse temperature. I suoi succosi frutti dorati pesano circa 150-160 g.
Ottimo coreano
Questa varietà di pera ha un frutto tondeggiante con una buccia dorata, spesso punteggiata da piccoli granelli scuri. Ogni frutto pesa circa 180-200 g.
I primi raccolti Il grande pero coreano porta solo negli ultimi giorni di settembre, quindi appartiene alle varietà invernali, i cui frutti vengono immagazzinati durante il primo terzo della stagione invernale.
Composizione
La pera cinese è adatta per alimenti dietetici
Tra i tanti benefici, il Nashi ha proprietà dietetiche dovute al suo basso contenuto calorico.
Per i sostenitori di una sana alimentazione e per coloro che vogliono perdere peso, questo frutto è una vera scoperta, poiché il contenuto calorico di una pera cinese per 100 g non è superiore a 42 kcal (il peso medio di una pera non è superiore a 200 g ).
Come parte del frutto:
- 85%, o 7 g, di carboidrati,
- 15%, o 0,8 g, di proteine e grassi.
Non c'è dubbio che la pera cinese sia utile per noi. I suoi vantaggi sono dovuti ai suoi componenti costitutivi:
- minerali: potassio (121 mg), magnesio (8 mg), zinco (0,02 mg), fosforo (11 mg), calcio (4 mg), selenio (0,1 mg), manganese (0,06 mg), rame (0,05 mg),
- vitamine del gruppo B, necessarie per l'attività del sistema nervoso, la circolazione sanguigna e il mantenimento dell'equilibrio ormonale al livello desiderato, inclusi 5,1 mg di colina (vitamina B4), 0,3 mg di niacina equivalente (vitamina PP), 0,22 mg di PP (vitamina B3), 0,02 mg di piridossina (vitamina B6), 0,07 mg di acido antotenico (vitamina B5), 0,01 mg di riboflavina (vitamina B2), 0,01 mg di tiamina (vitamina B1), 4,5 mg di fillochinone (vitamina K), 0,12 mg di alfa- tocoferolo,
- 3,8 mg di acido ascorbico (vitamina C), che aumenta l'efficienza del sistema immunitario e agisce come antiossidante naturale,
- 8 mg di folato (vitamina B9), che è un mezzo importante per migliorare le prestazioni mentali e benefico per stabilizzare lo stato emotivo.
- fibra, che accelera i processi metabolici, satura il corpo ed elimina la fame.
I benefici della frutta cinese
Le vitamine e i minerali della pera cinese sono benefici per il corpo umano. Essi:
- migliorare il funzionamento dell'apparato digerente e purificare l'intestino,
- normalizzare i livelli di pressione sanguigna,
- sostenere la crescita del tessuto osseo e muscolare,
- migliorare la condizione di capelli, unghie e denti,
- garantire il normale funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, prevenendo lo sviluppo di infarto e ictus,
- rinnovare le cellule, mantenendole in equilibrio,
- ridurre il rischio di sviluppare il cancro,
- aiuto con patologie del sistema renale.
Per donne
Il vantaggio della pera cinese per le donne è quello di mantenere la figura femminile in buone condizioni. Il frutto ipocalorico aiuta a migliorare il metabolismo, disintossica il corpo e, di conseguenza, riduce il peso. Per le donne, sono importanti anche i benefici cosmetologici della pera cinese, che fa fronte alle unghie fragili, aggiunge bellezza ai capelli e alla pelle.
La pera cinese è utile per le donne in gravidanza, grazie alla sua capacità di aumentare l'attività dei reni, che è importante nel primo trimestre. La ricca composizione vitaminica e minerale fornisce alla futura mamma componenti utili e dona salute al bambino.
Per uomo
La pera rafforza il corpo
Per gli uomini, i benefici delle varietà di pere cinesi sono dovuti alla prevenzione e al trattamento delle malattie della prostata. Il consumo regolare di pere aiuta a far fronte alla disfunzione erettile maschile e ha un effetto di rafforzamento generale sul corpo maschile.
Per bambini
La composizione bilanciata ottimale dei componenti inclusi nei frutti di pera è un magazzino di vitamine per il corpo del bambino, la sua corretta crescita e sviluppo. Gli elementi utili inclusi in esso consentono di rafforzare il corpo, proteggerlo dalle malattie virali e aumentare l'attività mentale.
Con l'aiuto di decotti di frutta secca di pere, nei bambini viene trattata una tosse grave, di cui una accompagnata da attacchi di soffocamento. Composte e succhi preparati sulla base di Nash sono un buon rimedio per la diarrea.
Per gli anziani
Per gli anziani, questa pera cinese diventa una fonte di ingredienti che promuovono la salute.
Contro il diabete
Con la vecchiaia, i pazienti sperimentano un aumento della quantità di zucchero nel sangue, con conseguente diagnosi di diabete. Per abbassare il livello di zucchero al livello richiesto e mantenerlo al livello corretto, i medici raccomandano alle generazioni più anziane di includere la pera nella dieta.Si consiglia di bere succo di pera appena spremuto, a partire da 50 g al giorno, aumentando gradualmente la dose giornaliera della stessa quantità fino a raggiungere il dosaggio di 200 g (1 cucchiaio). Il succo di pera va assunto rigorosamente mezz'ora dopo un pasto.
Cuore e vasi sanguigni
I benefici dell'uso quotidiano dei frutti di pera per gli anziani includono anche la prevenzione dei disturbi nel funzionamento dei sistemi cardiovascolari. Frutta fresca e decotti e infusi a base di frutta secca rafforzano le pareti venose e i capillari, prevengono il rischio di sviluppare vene varicose.
Sistema muscoloscheletrico
La grande quantità di calcio rende questo prodotto indispensabile per gli anziani per ridurre il rischio di sviluppare problemi al sistema muscolo-scheletrico.
Gioventù
La pera cinese nella dieta quotidiana degli anziani aiuta a prolungare la giovinezza della pelle e migliorare il benessere generale.
Precauzioni e limitazioni
Non ci sono particolari controindicazioni per il consumo di frutta. Meglio limitarsi a 2-3 pere al giorno.
In un certo numero di casi si osserva intolleranza individuale e, in eccezioni abbastanza rare, i frutti della pera portano alla comparsa di reazioni allergiche, tuttavia, con un uso incontrollato, la pera cinese può danneggiare il corpo.
Si sconsiglia di mangiare a stomaco vuoto o di notte. Nel primo caso, il danno delle pere cinesi sarà causato al rivestimento dello stomaco, poiché il frutto ricco di fibre ha proprietà irritanti. Sono possibili anche bruciore di stomaco e flatulenza. Nel secondo caso il divieto è dovuto a proprietà diuretiche.
Le ragioni dell'indigestibilità dell'apparato digerente possono essere la combinazione sbagliata di esso con carne e latticini. Questo uso porta spesso a disturbi gastrici e intestinali. L'unica eccezione sono i prodotti a base di latte fermentato, con i quali è abbinata la pera cinese.
Il tasso di consumo della pera cinese durante la gravidanza non è superiore a 0,5 frutti al giorno. Durante il periodo di alimentazione le pere cinesi vengono inserite nella dieta con la dovuta attenzione, monitorando attentamente lo stato di salute generale del bambino per non incorrere in processi allergici.