Caratteristiche del peperone giallo

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Classificazione dell'articolo

Il peperone giallo contiene molti nutrienti: vitamina C, potassio e fosforo. Le varietà gialle sono facili da coltivare, hanno un gusto eccellente e sono apprezzate per le loro rese elevate.

Caratteristiche del peperone giallo

Caratteristiche della varietà

Come dimostrano le caratteristiche, il peperone giallo è una varietà ipocalorica: ci sono 25 kcal per 100 g di polpa. I benefici dei peperoni dolci sono elevati: la vitamina C, che fa parte del vegetale, rafforza il sistema immunitario umano e aiuta l'organismo a combattere il raffreddore.

Il frutto del pepe fa bene alle persone con diabete. La verdura aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.

Le varietà di peperone giallo sono esigenti per crescere. In condizioni climatiche sfavorevoli, è meglio dare la preferenza a varietà con un periodo di maturazione precoce e medio. Le varietà tardive sono più adatte alla conservazione. Per raccogliere un buon raccolto, la pianta viene coltivata con il metodo della piantina.

Varietà popolari

I tipi più popolari di peperoni gialli:

• Elefante. Da 1 mq. m raccolto fino a 7 kg. I cespugli non sono molto rigogliosi, di media altezza. Il frutto a forma di cono ha una punta lunga e affilata. La massa del pepe raggiunge i 130-150 g e viene coltivata all'aperto. può essere utilizzato per il congelamento, ma è il migliore per le insalate fresche.
• Buffalo. È una varietà a maturazione precoce, il suo periodo di maturazione è di soli 3 mesi dalla semina nel terreno. Mostra buone rese. I frutti sono grandi, il loro peso raggiunge i 200 g Cespuglio alto, lunghezza del gambo - fino a 100 cm Polpa succosa con pareti spesse fino a 5 mm.
• Gigante. Ha un periodo di maturazione precoce (da 3 a 4 mesi). Cespugli alti e massicci alti circa 100 cm Si consiglia di legarli in modo che non si rompano. Il peso medio del frutto è di 300 g, la polpa è succosa e dolce, il suo spessore può raggiungere i 12 mm. La varietà è versatile e ottima per l'inscatolamento.
• Ungherese. Il peperone ha una polpa dolce. Solitamente utilizzato per la conservazione, ma ottimo anche per farciture e come ingrediente principale in svariate pietanze. I cespugli sono compatti e hanno una buona chioma. Il raccolto matura 2 mesi dopo il trapianto.
• Miracolo. Cresce a forma di cubo. Da 1 mq. m raccogliere fino a 5 kg di frutti maturi. Hanno un colore giallo dorato, il loro peso medio è di circa 200 g, possono davvero essere coltivate in pieno campo senza problemi. La varietà non teme gli sbalzi di temperatura e le precipitazioni improvvise, è consigliata per l'uso in snack e varie insalate.
• Asti. Varietà italiana appartenente al gruppo di maturazione precoce, periodo di maturazione - 90-100 giorni. Ha un cespuglio massiccio alto fino a 60 cm.I frutti sono di forma quadrata con un peso di 200-250 g.La varietà si distingue per l'elevata resistenza alle malattie e molte proprietà positive.
• Lampada. Produce un ottimo raccolto sia piantato all'aperto che in serra. I cespugli bassi con una cima spalmata sono appesi con frutti, c'è una polpa gialla a pareti spesse con uno spessore di 9 mm. Il peperone assume una forma a forma di cuore fino a un peso di 100 g. Per 1 mq. m rappresenta 3 kg di raccolto.
• Nocera.Una varietà a maturazione precoce della forma corretta a forma di pepe, coltivata in terreni aperti e serre a pellicola, matura già l'80 ° giorno dopo la semina. Il peso medio del frutto è di 200 g, la polpa ha uno spessore di 13 mm e ha un gusto eccellente. La pianta è resistente alle malattie virali, il raccolto è facilmente trasportabile nella stagione calda.
• Campana. La varietà ha un periodo di maturazione precoce. La campana matura 70 giorni dopo che le piantine sono state piantate nel terreno. Il cespuglio raggiunge i 70 cm e richiede una giarrettiera di rami, è destinato alla semina in piena terra o in serra. La polpa è densa e succosa. La campana contiene molte vitamine.

Determinare la migliore varietà è problematico a causa della valutazione soggettiva. Alcuni usano i peperoni gialli per la conservazione e il congelamento per l'inverno, altri vengono coltivati ​​per la vendita e solo per il consumo.

Cura

I peperoni hanno bisogno di essere puliti per ottenere un buon raccolto. I cespugli devono essere annaffiati, nutriti, diserbati e legati in modo tempestivo. Secondo la descrizione, la prima alimentazione viene eseguita nel momento in cui le prime foglie compaiono sulle piantine. L'ultimo - 2 giorni prima di piantare piantine nel terreno o in serra.

Da una mancanza di potassio, le foglie di pepe si seccano e si arricciano. In caso di mancanza di azoto, le foglie diventano grigie e diminuiscono di dimensioni nel tempo.

Per ottenere l'assenza di ombreggiamento dei rami, è necessario potare più volte i peperoni e cercare di accorciare i germogli più lunghi.

Si consiglia di pacciamare il terreno con paglia marcia: questo permette di ridurre il numero di irrigazioni a 1 volta in 10 giorni. Le piante dovrebbero essere legate immediatamente dopo aver diserbato e pacciamato il terreno.

Atterraggio

Il metodo di coltivazione della piantina aumenta i raccolti

Il terreno per la coltivazione dei peperoni gialli deve essere preparato in anticipo. Un anno prima della semina, vengono applicati al terreno fino a 10 kg di fertilizzanti per 1 mq. m. In autunno, durante lo scavo, vengono applicati fino a 100 g di fertilizzanti di potassio. 5 giorni prima di piantare le piantine, il terreno viene disinfettato con una soluzione di solfato di rame.

La semina in serra viene effettuata all'inizio di aprile e in piena terra all'inizio di giugno. Questa coltura vegetale è soggetta a forte impollinazione incrociata. Durante la coltivazione, varietà simili nella stessa area dovrebbero essere posizionate il più lontano possibile. Per ottenere un buon raccolto, il pepe deve essere coltivato dalle piantine.

Parassiti

Affinché il raccolto sia stabile, è necessario proteggere la pianta da tutti i tipi di parassiti e malattie. Se non tratti le piante per varie malattie in modo tempestivo e non distruggi gli insetti, puoi perdere una grande quantità del raccolto.

I principali parassiti:

• Afide. Il parassita più comune e pericoloso. Si deposita sulle foglie e ne succhia il succo. Si moltiplica bene in una serra e nella stagione calda. Se non inizi una lotta tempestiva contro gli afidi, puoi perdere l'intero raccolto. Per distruggere gli afidi, i cespugli vengono spruzzati con soluzioni di cenere di legno e polvere di tabacco e il trattamento viene eseguito a intervalli di 5 giorni.
• Whitefly. Questo è un parassita estremamente comune e molto prolifico che si nutre della linfa dei cespugli, a causa della quale si indeboliscono. Puoi trovare la mosca bianca sul fondo della foglia. Se non è abbastanza, puoi semplicemente lavare con acqua. In un altro caso, la spruzzatura viene eseguita con mezzi speciali o vengono utilizzate trappole. A scopo di prevenzione, il terreno viene costantemente pulito dai residui vegetali e la serra viene disinfettata con karbofos.
• Lumaca. Le lumache sono in grado di fare un danno decente alla pianta mangiando enormi buchi nelle sue foglie e nei suoi frutti. Il parassita è particolarmente attivo di notte. Per prevenire la comparsa di lumache, è necessario mantenere i letti puliti e trattare le piante con polvere di tabacco. Inoltre, il parassita può essere spaventato dalla senape e dal pepe macinato, sparsi nel terreno.

Malattie

Appassimento

L'appassimento è causato da un fungo che vive nel terreno. Può infettare l'intera pianta in pochi giorni. L'appassimento può rallentare in modo significativo la crescita del cespuglio e portare allo spargimento delle foglie.Per prevenire l'appassimento, è necessario distruggere i residui vegetali nel terreno alla fine della stagione.

Fitoplasmosi

Quando la pianta è affetta da fitoplasmosi, si notano ingiallimento delle foglie, marciume delle radici, insapore dei frutti e nanismo. Per prevenire la malattia, è necessario piantare i peperoni in luoghi asciutti per evitare il ristagno dell'acqua dopo l'irrigazione.

Pilastro

Stolbur è una malattia virale che arresta la crescita delle piante e deforma i suoi frutti. Per prevenire le malattie, è necessario rimuovere le erbacce dal terreno, nonché un profondo allentamento. In caso di danni con stolbur, si consiglia di spruzzare la pianta con agenti speciali.

Conclusione

I peperoni gialli sono abbastanza facili da coltivare e hanno una buona resistenza alla maggior parte delle malattie e dei parassiti. Si distinguono per un alto tasso di maturazione dei frutti e per la capacità di ottenere un buon raccolto anche se piantati all'aperto. I benefici di un vegetale sono in presenza di molte vitamine.