Regole per la coltivazione del pepe
Coltivare il pepe è fastidioso. Tuttavia, usando piccoli segreti, è possibile coltivare deliziosi peperoni in campo aperto e in serra. Considera le regole di base della tecnologia agricola e i suggerimenti per la coltivazione.
- Raccomandazioni generali
- Selezione di varietà
- Semi
- Termini di maturazione
- Preparazione del terreno e dei semi
- Terreno del suolo
- Semi
- Piantine in crescita
- Semina
- Indurimento
- Piantare piantine e cure
- Irrigazione
- Nutrizione minerale
- Crescere in condizioni diverse
- Condizioni di casa
- Condizioni della serra
- In campo aperto

Regole per la coltivazione del pepe
Raccomandazioni generali
Il pepe è un raccolto vegetale pigro. Coloro che desiderano coltivare peperoni devono aderire alla tecnologia di coltivazione:
- La verdura è sensibile al regime di temperatura dell'aria e del suolo. Le piantine germogliate vengono trapiantate con peperoni dolci solo ad una temperatura di almeno 14 ° C, scegliendo un luogo protetto dal vento.
- L'irrigazione dei peperoni richiede abbondanti, ma poco frequenti. Il terreno in cui si coltivano gli ortaggi non deve essere asciutto o troppo umido: questo influisce sulla qualità della fioritura e porta alla caduta di fiori e fogliame.
- La mancanza di luce influisce sul processo di crescita e fioritura della pianta, che successivamente influisce sulla resa del raccolto vegetale.
- Per aumentare la resa di un ortaggio, la pacciamatura consente la pacciamatura, in cui vengono utilizzate più spesso materia organica e protezione con un materiale di copertura. Non dobbiamo dimenticare di abbattere i cespugli.
- Si sconsiglia di piantare il pepe sullo stesso letto per 3 stagioni di seguito. Aderendo alla rotazione delle colture, non è possibile utilizzare farmaci contro malattie delle piante e parassiti. Un peperone opportunamente piantato è abbastanza stabile.
- Con un'impollinazione di qualità insufficiente dei fiori, specialmente quando si coltivano peperoni su un balcone, su una finestra o in una serra, compaiono verdure storte di forma irregolare. Questo può essere evitato scuotendo periodicamente le piante durante la fase di fioritura. Inoltre, non piantare varietà diverse l'una accanto all'altra, è necessario separare il dolce dall'amaro in modo che le piante non diventino polverose tra loro.
Senza commettere errori nella coltivazione, è facile ottenere un buon raccolto di verdure da insalata.
Selezione di varietà
La corretta coltivazione dei peperoni prevede la selezione di una varietà.
Semi
Oggi esistono varietà e ibridi f1. La loro differenza è che non ha senso raccogliere semi da ortaggi ibridi, poiché non trasmettono le caratteristiche della specie madre durante la riproduzione. I semi di ibridi devono essere acquistati ogni anno, ma mostrano rese elevate con frutti grandi, sono più resistenti alle malattie e si mostrano bene se coltivati idroponicamente.
A differenza degli ibridi, le specie varietali possono essere coltivate non solo allo scopo di ottenere verdure per il consumo, ma anche per l'ulteriore raccolta di semi utilizzati come seme in un nuovo anno di giardinaggio.
Termini di maturazione
I giardinieri coltivano peperoni, mentre piantano varietà con diversi periodi di maturazione per garantire una raccolta continua, poiché la coltura vegetale non ha una buona qualità di conservazione tecnologica.
Nelle zone calde, quasi tutte le varietà varietali vengono coltivate da piantine o utilizzando un metodo senza piantine.
Tuttavia, è impossibile piantare e coltivare peperoni dolci bulgari o neri e rossi a maturazione tardiva nelle regioni settentrionali in campo aperto in un cottage estivo. Per tali aree, si consiglia di scegliere peperoni maturi precoci per la semina, che maturano completamente in un breve periodo di tempo e piantarli in una serra. Nelle regioni settentrionali, è consigliabile piantare peperoni con semi in modo che le verdure abbiano il tempo di maturare prima del primo gelo.
Quando scegli una varietà di peperone per la coltivazione, puoi concentrarti sull'orario di maturazione:
Varietà | Termini di maturazione |
Early (Tusk, Eroshka, Ivanhoe, Five-color) | 80-100 giorni |
Mezza stagione (Ciliegia, Otello viola, Fenice) | 115-130 giorni |
Late Rages (Gladiator, Black Cardinal) | 140 giorni |
Preparazione del terreno e dei semi
Il successo del raccolto futuro dipende da un terreno adeguatamente preparato e da semi di alta qualità.
Terreno del suolo
Per i peperoni in crescita, si consiglia di preparare un terreno fertile. Il livello di acidità non deve essere elevato (compreso tra 6,2 e 7,0 punti di pH), tuttavia la coltura orticola può crescere anche su terreno alcalino, pertanto il limite superiore del livello di acidità può essere leggermente superiore.
Aggiungere i seguenti additivi per portare il livello di acidità al livello richiesto:
- con un eccesso di acido, la polvere di cenere viene aggiunta al terreno o il calcare viene mescolato con esso,
- con un eccesso di alcali, gli aghi vengono mescolati nel terreno o il muschio di torba viene mescolato.
Il terreno viene esaminato per grumi e pietre, rimuovendo quelli grandi.
Per le piantine viene utilizzato un terreno nero fertile, che viene diluito in parti uguali con la sabbia del fiume. Mescolando un po 'di vermiculite con esso, puoi fornire l'umidità e la scioltezza necessarie del terreno per la semina in un cottage estivo oa casa.
Semi
Se immergi i semi in acqua per 2-8 ore prima della semina fino a quando non affondano sul fondo, puoi accelerare il processo di germinazione ammorbidendo il coperchio. Inoltre, ai fini della disinfezione, il materiale dei semi viene immerso in camomilla a bassa concentrazione o in una soluzione con perossido di idrogeno al ritmo di 2 cucchiaini. in un bicchiere d'acqua.
Piantine in crescita
Il terreno preparato viene riempito con contenitori in cui cresceranno le piantine. Come tale contenitore, sono adatti contenitori di plastica da negozio semplici, sul fondo dei quali devono essere praticati dei fori. Il drenaggio viene versato sul fondo del contenitore: ciottoli o piccole pietre - e solo allora la miscela di terreno.
Semina
I semi vengono seminati a una distanza di 1,5-2 cm in solchi pretagliati versati con acqua tiepida. Cospargere i semi seminati con la stessa miscela di terreno, cospargere abbondantemente il terreno con acqua da un flacone spray sopra. Il contenitore con i semi piantati è coperto con un foglio.
La temperatura per la crescita delle piantine va da 24 ° С a 26 ° С.
Per accelerare il processo di germinazione dei semi, puoi mettere un contenitore con semina sotto una lampada leggera con una potenza di 40-80 watt. Un'illuminazione aggiuntiva è particolarmente richiesta quando non c'è abbastanza luce solare in uno spazio chiuso. La lampada è posta a una distanza di 8-10 cm dalla superficie della miscela di terreno.
Indurimento
Con le prime piantine che compaiono dopo 5-6 giorni, le piantine vengono poste in un luogo più fresco, abbassando il grado dell'ambiente a 14-16 ° C. All'inizio, questo viene fatto per diverse ore al giorno, aumentando gradualmente la quantità di tempo trascorso. Ciò consente di rafforzare il sistema radicale della pianta e indurire le giovani piantine. dopo una settimana di indurimento, il grado di temperatura inizia a salire gradualmente fino a un livello di 23-25 ° C.
Piantare piantine e cure
2 paia di foglie coltivate in giovani piantine sono un segno della prontezza delle piantine di pepe per il trapianto in un sito di crescita permanente.
Se prevedi di continuare a coltivare peperoni a casa, ogni cespuglio può essere trapiantato in un contenitore separato. Molto spesso, i piccoli peperoni arbustivi vengono coltivati a casa in vasi, cesti appesi, bottiglie di plastica o secchi. Quando si trapiantano piantine in terreno aperto, viene mantenuta una distanza di 25-40 cm tra i cespugli.
Irrigazione
La cura principale per il pepe, dolce o rosso amaro, prevede annaffiature regolari, la prima volta che viene eseguita immediatamente dopo aver trapiantato le piantine nel suo posto permanente. La seconda procedura di irrigazione viene eseguita dopo 4-5 giorni.
La regolarità dell'irrigazione in terreno aperto dipende anche dalle condizioni meteorologiche. Nelle giornate calde e secche è necessario annaffiare i peperoni ogni 7 giorni. Questa frequenza viene rispettata fino alla formazione delle ovaie. I cespugli smettono di annaffiare nella fase di fruttificazione attiva.
Nutrizione minerale
Se la nutrizione minerale non è richiesta nella fase di crescita delle piantine di peperoni, il fertilizzante viene applicato per la pianta trapiantata almeno 3 volte. La prima pastura viene eseguita 2 settimane dopo il trapianto della pianta in un sito di crescita permanente. La fertilizzazione secondaria viene applicata nella fase di formazione dei frutti. La terza pastura viene realizzata dopo 2-3 settimane dalla seconda.
I peperoni rispondono favorevolmente alla nutrizione fogliare sotto forma di irrorazione.
Crescere in condizioni diverse

Possibile coltivazione in serra e in pieno campo
A seconda di dove si intende coltivare un ortaggio, è necessario attenersi alle regole di coltivazione.
Condizioni di casa
Puoi coltivare un buon peperoncino dolce o piccante nel modo seguente: semina i semi in piccoli contenitori, coprendoli con pellicola o vetro sopra. Dopo 5-7 giorni, quando compaiono i primi germogli, le piantine vengono immerse in vasi separati. Ulteriore cura si riduce all'irrigazione tempestiva e all'introduzione di nutrizione minerale.
Per la coltivazione di varietà di pepe calde e decorative, spesso viene adattato un davanzale. La raccolta può essere effettuata tutto l'anno.
Per creare un'illuminazione adeguata per la coltivazione domestica dei peperoni, vengono spesso utilizzati schermi con una superficie riflettente. Sono posizionati dal lato della stanza. Nel buio invernale i fitolampi aiutano a fornire luce. Quando non è possibile creare un'illuminazione artificiale aggiuntiva, si consiglia di piantare i semi non prima degli ultimi giorni di febbraio-inizio marzo, quando le ore diurne aumentano.
Condizioni della serra
Coltivare peperoni dolci e peperoncini piccanti in una serra è l'opzione più praticabile. Caratteristiche di una tale coltivazione di un raccolto vegetale e cura di esso:
- irrigazione corretta, effettuata al mattino con acqua riscaldata a 18-20 ° С,
- ventilazione regolare della serra,
- mantenere la temperatura del suolo al livello di 18-22 ° С, temperatura dell'aria - almeno 25 ° С,
- illuminazione aggiuntiva,
- introduzione di complessi contenenti azoto nella fase di crescita attiva, fertilizzazione con perfosfato nella fase di germogliamento e concimazione con composizioni minerali durante la formazione delle ovaie e l'aspetto dei frutti.
In campo aperto
È possibile coltivare il pepe in giardino se si proteggono le piantagioni da temperature estreme con l'aiuto di un materiale di rivestimento non tessuto di colore nero. Le piantine germogliate vengono piantate, a seconda della regione, ma in ogni caso, quando finiscono tutte le gelate.
Le verdure più grandi, più grandi e più sane crescono in una zona soleggiata.
Per proteggere le piantagioni su terreni non protetti, i giardinieri usano piccoli accorgimenti: contro i venti piantano una valvola viva sotto forma di mais, fiori alti e altre piante che superano le dimensioni dei cespugli di pepe dal lato nord.